Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Ezek a konyhai trükkök megkönnyítik a főzést. Ez a darab eredetileg a cosmopolitan.com webhelyen jelent meg.
1. Két tányér segítségével biztonságosan vágjon sok kis paradicsomot egyszerre.
Fektesse fel a paradicsomot, amelyet fel szeretne szeletelni egy kis tányérra. Helyezzen egy másik lemezt a tetejére, majd futtasson egy nagyon éles kést a két lemez közötti résen keresztül, a felső lemezt biztonságosan tartva a másik kezével. Voálá! Rengeteg paradicsom vágva egyszerre, mind a 10 ujjal! (keresztül Jane Maynard)
2. Tálaljon fagylaltot késsel, nem egy kanállal.
Legközelebb, amikor fagylaltot szolgálnak fel egy partin, dobja el a lapátot. Csak merítse a zárt fagylalttartályt egy nagy tál meleg vízbe a csapból 15-30 másodpercre, vegye le a fedelet, és fordítsa meg egy nagy tálra vagy faforgácslapra, majd szeletelje meg az adagokat forróval kés. (keresztül Jane Maynard)
3. Forró késsel vágja szét a tortát.
Futtassa a kését a forró víz alatt a csapból, szárítsa le egy törülközővel, majd vágja le a tortáját. Előfordulhat, hogy a kést néhányszor újra melegítenie kell a folyamat során, de ez varázsaként működik, különösen vastag, gazdag süteményeknél, mint ez SoNo Chocolate Ganache Cake. (keresztül Jane Maynard)
4. Az üvegeket azonnal nyissa ki egy palacknyitóval.
Óvatosan emelje fel az edény fedele szélét, amíg meg nem hallja a tömítés felpattanását, majd csavarja le a szokásos módon. (keresztül Ez a hét vacsorára)
5. A süti tésztát formázza golyókká és fagyasztja be őket, hogy mindenkor rendelkezésre álljon sütésre kész, házi sütik.
Legközelebb, amikor egy tétel sütit készít, fagyasztja meg a maradék tésztát sütésre kész sütigolyókba. Mindössze 10 perc alatt elérhető lesz frissen sütött sütemény, amely hihetetlenül csodálatos és őrülten veszélyes is. (keresztül Ez a hét vacsorára)
6. Készítsen mini taco tálat egy fejjel lefelé levő cupcake ón segítségével.
Ha muffin-ón és tortilla van, a mini taco tálak csak néhány lépésnyire vannak! Csak hajtsa át a muffin-ónot, formázza meg a tálat tortillával és süsse! (keresztül Emily Bites)
7. A barna cukor ne kerüljön keményvé, ha egy darab kenyeret dob a tartályba.
Szeretné tudni, hogyan lehet a barna cukor puha, miközben a csomagot kinyitotta? Dobj egy darab kenyeret a tartályba. Igen, ennyi. A kenyér varázslatosan megtartja a cukor lágyságát, és soha nem lesz penészes vagy durva. (keresztül Ez a hét vacsorára)
8. Fagyasztja levest a jégkocka-tálcákban, hogy egy nagy tartály ne kerüljön rosszul.
Miért örökké rejtély lehet, hogy az élelmiszeripari társaságok ragaszkodnak a csirke-, marha- és zöldségleves eladásához 32 unciatartályban. Ahelyett, hogy hagynák, hogy a maradék húslevest pazarolják, öntsük a maradék húslevest egy jégkocka tálcába, fagyasztjuk le, majd légmentesen záródó tartályban tároljuk. Két kocka körülbelül ¼ csésze, és a húsleves mindig készen áll, ha van. (keresztül Fannetastic ételek)
9. Ahelyett, hogy tölcsérrel pazarolja a szekrény helyét, használjon csak egy borítékot.
Csak szúrjon be egy lyukat az egyikbe zárt egy boríték sarkában, és csatornázhat a szíve tartalmához. (keresztül Egyszerű harapások)
10. Fagyasztja le a megmaradt bort későbbi főzéshez.
Ha valaha is talál magának maradék borokat (történik ez?), Csak mérje meg a maradékot Ziploc zsákokba, és dobja később a fagyasztóba; tökéletes, ha borra van szüksége egy receptben! (keresztül Ez a hét vacsorára)
11. A guacamole ne váljon barnavá, ha vizet öntet rá.
Nincs semmi olyan finom, mint a barna guacamole. A zöld szín megőrzéséhez meg kell akadályoznia az avokádó felületét az oxigén érintésétől, és ennek csak egy nagyszerű módja van - vízzel! Óvatosan öntsön annyi vizet a guac tetejére, hogy lefedje, és fedje le a tartályt. Ha készen áll enni, csak óvatosan öntse le a vizet. (keresztül Ez a hét vacsorára)
12. Kockáztasson egy mangot gyorsan úgy, hogy a bőrén tartja ahelyett, hogy először meghámozta volna.
Vágja szét a gyümölcs oldalát, vágja le a mangó húsát egy rácsra közvetlenül a bőrében, majd kifelé fordítsa és mindent szeleteljen a bőrről. (keresztül Kilátás a nagy szigetre)
13. Készítsen gluténmentes zsemlemorzsa gabonafélét és élelmiszer-feldolgozót.
Emelje ki az élelmiszer-feldolgozót, és dolgozza fel a barna rizs gabonaféléket az ízesítés nélküli "kenyér" morzsákhoz és a Rice Chex a panko "kenyér" morzsájához! Ha szüksége van ízesített morzsára, és nem akarja hozzáadni a saját ízesítését, csak használjon ízesített gluténmentes perecet. (keresztül Szakáll és a motorháztető)
14. Készítsen gazdag forró csokoládét oly módon, hogy a szupermarket szarvasgomba melegíti a forró tejet.
A legmegfelelőbb valódi csokoládéforgáccsal készített forró csokoládé. De kinek van ideje borotválni ezt a csokoládét? Melegítsen egy bögre tejet a mikrohullámú sütőben két percig, tegyen be három vagy négy szarvasgomba és keverje össze. Végeztél! (keresztül Ez a hét vacsorára)
15. Egy tál meleg vízzel öt perc alatt állítsa a tojást szobahőmérsékletre.
Nincs semmi frusztrálóbb, mint egy recept félbeolvasása, és a tojás felismerése állítólag szobahőmérsékleten. Ha elfelejti, hogy egy órával a főzés megkezdése előtt vegye ki a tojást (mert valójában ki valaha emlékszik erre?), csak tegye a tojásokat egy tálba forró vízbe 5-10 percre, és jó lesz elmenni! (keresztül Egyél a szeretet)
16. Készítsen házi majonézt 30 másodperc alatt olaj és tojás felhasználásával.
Dobj egy tojást és egy csésze olajat üvegedénybe vagy erős üvegbe. Kapcsolja be az merítőkeverőt, és keverje fentről felfelé, amíg majonévé nem lesz. (keresztül Kilátás a nagy szigetre)
17. A kukoricát gyorsan és szépen vágja le a kukoricából úgy, hogy egy kötegben egyenesen tartja.
Távolítson el egy éles kést és egy nagy köteg süteménytállat, és vágja el. A serpenyő közepe segít abban, hogy biztonságosan rögzítse a csöveket a helyén, és a serpenyő megfogja az összes kukoricát vágás közben. (keresztül Egyszerű harapások)
Jane Maynard élelmiszer-blogger a Ez a hét vacsorára és Babble, író és tervező, és minden kedvelője csokoládé.
Kövesse Jane-t tovább Twitter, pinterest és Facebook.
ÖSSZEFÜGGŐ:
15 olyan élelmiszer, amelyet nem fog elhinni abban, hogy elkészítheti a mikrohullámú sütőben
20 Lehetetlen módon azonos Copycat étterem receptek15 egyszerű, egyedényes recept a Date Night-hoz
Tól től:Kozmopolita USA