Kipróbáltam a Plaza elfogyasztott etikett tanfolyamát

Manapság az etikett-képzés egy másik korszak visszatartásaként érezheti magát, amikor a nők fiatal nőinek mentális tekercsét idézi, miközben könyveket mérlegelnek a fejükön és megtanulják azonosítani a villákat. De sokan meglepődhetnek (és nagyon örülhetnek), amikor megtudják, hogy a régimódi társadalmi kegyelem visszatérőben van, újraképzelve az alaposan modern évezredre.

Mint magamnak elismerő, szélsőséges körülmények között élő fiatal ember, azt gondoltam, hogy előnye lehet egy kis polírozásnak. Ezért kapcsolatba léptem Myka Meierrel és a munkatársaival a Beaumont etikett - egy tanácsadói és modoros tanácsadás, amelyet Meier, az alapító óta az Egyesült Államokban 2014-ben indított.

Érdekes idő az etikettképzés újjáéledésére. Az amerikai politikai vezetők nagyrészt elhagyták az öntudatot, miközben választóik örömére esküvői elkötelezettség szerepelt ugyanabban a monarchiában, amelyet egyszer megvertünk (de valójában gratulálok,

Meghan és Harry!) Az évezredek is (állítólag) hírnevével rendelkeznek azzal, hogy megölik mindazt, amit az idősebb generációk kedvesek.

Tehát azt gondolnád, hogy a modor ki fog lépni, nem?

A válasz: nem egészen.

A Meier ügyfeleinek körülbelül 85% -a évezredes, és férfinak vagy nőnek azonosítót csaknem 50–50 bontásban részesítenek. Ő elismeri a generáció versenyképességét.

Tehát, írj nekem egy húsz oldalt, aki azt reméli, hogy egy két órás ebéd folyamán a gyakorlatból próbálkozik, Meier közösségi és étkezési tanfolyamán keresztül.

Étkezési szokások

Amikor találkozunk Meierrel a A Plaza Palm Court, ahol Beaumont Etiquette végez egy befejező programot, fehér punci-íjú blúzt visel, hullámzó fodrokkal és fodrokkal. Bárki mástól a felső tehetetlennek tűnhet, de Meier bájos és magabiztos.

Meier nem a nagyanyja etikett tanára. Lehet, hogy kiképezte az ügyfelet találkozz a királynővel, de Harry hercegnővel együtt is táncolt egy éjszakai szórakozóhely padlóján. Nem az egyetlen százalék részeként született. Inkább egy középosztálybeli amerikai háztartásban nőtt fel, és etikett tanfolyamokat kezdett környékén a világot, miután külföldön folytatta a kommunikációt, ahol találkozott mentorával - a volt Kensington-palotával munkavállaló.

Néhány csevegés után eljut a kérdés középpontjába: „Voltál már valami etikett órát?”

Hm, nem.

Én egy kis széntartalmú szülőváros és a közoktatás terméke vagyok. Vadon élő, rossz testtartású gyermek voltam, és bár gyakran fenyegetett az iskola befejezéséről, apám nem arisztokrata volt, hanem volt teherautóvezető.

Ugyanakkor sokszor néztem a hercegnő naplókat.

Az Anne Hathaway edzésével ellentétben a The Plaza senki sem vonul be Hermès kendővel, hogy a székhez kösse. Egy hordozható, alkalmas pincér ehelyett a délutáni tea megrendelésünket veszi, természetesen azokkal a kis kéreg nélküli uborka szendvicsekkel. Aztán Meier és én elindultunk a versenyre.

"Először csak azt akarom megtanítani, hogy miként tartson kést és villát" - mondja Meier.

Nagyszerű hír: A jelenlegi evőeszköztechnikám a lándzsás horgászathoz hasonlít. Az ezüst edények használata a Beaumont ügyfeleinek egyik legnagyobb küzdelme, más asztali hibák mellett, például az ételek farkaszása.

Íme néhány tipp a kezdés megkezdéséhez:

• A rózsaszíné nem megy ki, amikor tart egy csésze teát. Ehelyett szorítsa be a hüvelykujját és az mutatóujját a hurokba, majd támassza meg a fogantyút a középső ujjával.
• Keverje össze az italokat 12-től 6-ig. Nem hoz létre pezsgőfürdőt a kanállal.
• Az étkezés nem sprint. "Legfeljebb négy harapást hajt végre [egy sorban], majd megszakad."
• Tekerje az indexét, a hüvelykujját és a középső ujját a borospohár szárára. Minél alacsonyabban megy, annál kifinomultabb a tartás.

De vissza a leckéhez.

Meier utasítása szerint a fogantyúkat az mutatóujjaimra helyezem, és az ujjaimat „becsavarom és csavarom” a fogantyúkra. Emlékszem, hogy négy betű van villában és bal oldalon, öt betű kés és jobb oldalon.

„A könyök befelé és a könyök befelé marad” - utasítja Meier, a lányra, aki úgy néz ki, mint egy madár, aki szárnyakkal csapkod az asztalon.

Már érzem magam Edward Scissorhands-ként, de a perspektíva szempontjából Meier azt mondja, hogy Meghan Markle-nek meg kell tanulnia a brit étkezési mód: az ételek egymásra rakása és kiegyensúlyozása a villájára, ahelyett, hogy szúrta volna, mint a többi Amerikaiak.

Röviden azon gondolkozom, ki életemben fogja értékelni az új étkezési készségeimet. Kollégáim, amikor eszem a szomorú asztali salátámat? A bodega srác, aki ad nekem csirkeszendvicsomat? Ezen a ponton még mindig azt gondolom, hogy a modor olyan, mint a finom ékszerdarab - alkalmakat kell létrehoznia, hogy megmutassák őket.

Nem megengedett a zuhanás

Étkezés után testtartás-edzésre készül.

„Képzeljünk el egy tojás szélességét a farokcsontjától a szék hátuljáig” - mondja Meier. Azt is el kell helyeznem, hogy körülbelül két kezem van az asztaltól, és kihúzom a kezemből referenciaként, és megerősítéssel nézek rá (nem ellentétben egy gyerekkel).

„Csak be akarsz mozdulni egy kicsit. Akkor soha nem akarsz hátradőlni a székébe.

Elkezdek morgni, és Meier azt mondja nekem, hogy az edzés után az emberek hátulsó izmait néha fájnak, ezért megpróbálom úgy tenni, mintha a Pure Barre-ban lennék.

Ülő helyzetbe lépünk, és el tudom képzelni, hogy van egy kis gumiszalagom térd és bokám körül.

A kifinomult népek számára elfogadható ülési pozíciók a „Cambridge Cross”, a Meier által megalkotott kifejezés és a Kate Middleton Cambridge hercegnő. A utánozáshoz keresztezzen a lábad a bokán a sarkon, a padlón ülve. Ha fél attól, hogy leesik a székéből, mint Mia hercegnő, ez egy biztonságos pozíció számodra.

Itt van még a "Dlant hercegnő". Térdrel és bokával együtt, sarokkal a padlón döntse meg a borjait, hogy cikcakk formájú lábát hozzon létre, hogy megvédje szerénységét. Bálványaim Lindsay Lohan és Paris Hilton nőttek fel, tehát számomra a szerény védelem nagyon újszerű.

Ételeink többszintű tálcán érkeznek, alján pogáccsal, közepén szendvicsekkel, tetején süteményekkel. Csak akkor vágja ki a kenyeret, ha azt a tányérján tálalják az étellel - mint például a tojásos pirítós -, így Meier és én a pogácsainál kezdjük és a kenyeret összetörjük.

Az etikett tiszteletet szól

Ahogy beleteli ünnepi party tippek, Azt szeretném mondani neki, hogy már van egy nagyszerű stratégiám arra, hogy ne zavarjak magam ilyen eseményeken (úgy hívják, hogy nem megyek), hanem inkább egy másik alsó kérdést vetek fel:

"Ha Ön ünnepi partin vesz részt, és valaki kénytelen szexuális előrelépést hajt végre, vagy ha valaki ilyen módon durva, mi az udvarias módja annak, hogy kikerülje magát ebből a helyzetből?"

Mindannyian feltételezések teremtményei vagyunk, és arra számítok, hogy Meier baljong vagy átvág azon nehéz kérdésnél, amelyet éppen feltettem a finom porcelán mellé. Női nőkként gyakran megtanítják, hogy ne beszéljünk ilyen dolgokról, és talán nem tudom, hogyan kell tartani a villát, de tudom, hogy a szexuális zaklatás nem az, amit a délutáni teánál vitatkoznak.

Ehelyett Meier megmutatja nekem, hogy miért fizetnek több száz dollárt az ő tanfolyamokért, miért adnak televíziós műsorok és vállalati cégek nemzetközileg beszélgetésekre, és miért szól az etikett egyszerűen a tisztelet.

„Nem csak figyelmen kívül hagynám, és elmennék, és ezt gondolom az emberek általában. Szeretném tudni nekik, hogy az előleg nem volt örvendetes ”- mondja Meier. „Kicsit feminista vagyok, ha vokális vagyok, és nem fogadom el. [Egy generáció] általában az előtte lévőt követi, ezért nagyon fontos a ciklust leállítani. "

Ha azt gondoljuk, hogy az etikett és a feminizmus nem létezhet egymás mellett, akkor a modor elavult értelmezéséhez kell ragaszkodnunk, és hirtelen kész vagyok feliratkozni a Beaumont által kínált egyéb tanfolyamokra.

"Az emberek mindig azt mondják:" nem előbb hölgyek? "De a" hölgyek előbb "az egyik legrosszabb dolog, amit most a modern etiketttel elmondhatunk," mondta Meier. Csak azt kell mondania, hogy „kérlek, utána”, ha ajtót nyit valaki számára, aki hölgy. Elmagyarázza: "Nem hívja fel a nemet, mert ez már nem releváns".

Az egyensúly keresése

Ezen a ponton, Anne Chertoff, a The Plaza Finishing Program vezérigazgatója, 45 perces folyamatos beszélgetés után még mindig a szonda pályán talál minket. Cheieroff némileg egy fólia a Meiernek, ismeri az etikettet, de nem gyakorolja azt.

"Én csak egy nagyon kényelmes ember vagyok" - mondja, és hátradőlt a székében. Ha nem a munka, "Jóga nadrágban lennék a hangulatjelekkel és a Mickey Mouse pulóveremmel."

Azt mondja, de mégis rögzíti az ezüstkészleteimet, amikor helytelenül letétbe helyezem az asztalra, hogy elinduljak a napi utolsó órámhoz: a keménységhez. Egy olyan megfelelő angol, mint Markle, megtanulja - nem a „Texas Dip”, amelyet felismertél a Disney filmekből.

A törés három sorozatból áll: a láb hátrafelé halad és a fej három számban leereszkedik, három számban térdre hajlik, majd visszatér három sorozatban egyenesen állni.

Minél alacsonyabban megy, ez nem azt jelenti, hogy magasabb a tisztelet. Mindez egyszerűnek hangzik, de ingatag a bokacipőmben, és kiesek belőle. Kiadtam egy négybetűs átok szót, amint ezt tettem, de Chertoff és Meier udvariasan (természetesen) úgy tesznek, mintha nem veszik észre.

Két órával később Meierrel készen állok a megfelelő etikett és a modern társadalmi kegyelem átvételére. De a durva - ezt a királyi feleknek hagyom.

Látogassa meg Beaumont Etiquette tanfolyamának teljes listáját beaumontetiquette.com.