Veranda
A kerti szobákat Európában már a Római Birodalom óta használják, ám az intim hely kialakítása nem könnyű feladat. Pollan első szabálya? "A kültéri helyiségnek ugyanolyan kényelmesnek kell lennie, mint a fedettnek." És azt jelenti: amikor az időjárás felmeleged fel és férje, Daniel Bueno, fonott padokat, nappali ágyokat, oldalsó asztalokat és Adirondackot hoznak ki székek. Ezen a képen: Cserépben a Marguerite százszorszépek, a levendula és az alliumok világítják meg a tornácot a könyvtárból. Pollan megvette az Adirondack székeket, amikor beköltözött.
Árkádsor
Mivel Pollan és Bueno a héten a New Jersey-i Jersey Cityben élnek, az alacsony karbantartási igényű üzemek kulcsfontosságúak. "Csak azokat a dolgokat használom, amelyek növekedni akarnak" - mondja Pollan. Minden tavasszal új virágokat és gyógynövényeket tesz a juharszirup vödörbe, hogy megnézze, mi alakul át az ősszel. A sikertörténetek között szerepel a feketeszemű Susan, a méhbalzsam, a Heliopsis, az echinacea és a lonc. "Mi általában az ellenkezőjét teszik, mint amit más kertészek tesznek" - mondja. "A kültéri szobákat úgy tervezték, hogy a dekoráció legyen a fő hangsúly. A növények csak jegesednek a tortán. "
Ezen a képen: A porcelán bogyósorozatokkal borított boltív elválasztja a feketeszemű Susan, a méhbalzsam és a macskaverde ágyait Pollan 19. századi házából. A távolban levő fehér, romszerű oszlopokat egy helyi bank megmentette.Foray a virágos
A vágókert tölti fel echinaceát, koronákat és hamis napraforgókat - ezek hetente egyszer öntöznek.
Shady Spot
Számtalan folthellyel ülhet és kikapcsolódhat, a hétvégék itt ugyanolyan egyszerűek, mint a növényzet. A vacsorák, akár a darabolókertben, akár az istálló oldalán, gyakran tapas stílusban készülnek: sajt, olajbogyó, pácolt hús és bor. "A házat és a kertet menedékként használjuk" - magyarázza Pollan. "Ez határozottan egy akkumulátor-újratöltési lehetőség." Ezen a képen: Pollan bisztró asztalokat és székeket választott el az istálló mellett. Minden évben új növényeket próbál cserepekben (mint például az előtérben lévő Knockout rózsa), hogy megnézze, hogyan fizetnek.
A tónál
"Éjszaka hozunk lámpákat a tóhoz, és a víz tükrözi a fényeket és a holdot" - mondja Pollan.