Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
3 evőkanál jó olívaolaj, plusz még a fogmosáshoz
4 csésze vékonyra szeletelt sárga hagyma (2 nagy hagyma)
3 nagy fokhagyma szegfűszeg, vékonyra vágva
Kóser só és frissen őrölt bors
3 evőkanál fehérbor
2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű és gallyak a körethez
1 csomag (17,3 uncia) leveles tésztalevelek, éjszakán át felolvasztva a hűtőszekrényben. Használjon hidegen.
4 evőkanál reszelt parmezán sajt
4 uncia fokhagyma és gyógynövény Montrachet kecskesajt
1 nagy paradicsom, négy (1/4 hüvelyk) szeletekre vágva
3 evőkanál julienned bazsalikom levél
2 uncia parmezán sajt, zöldséghámozóval borotválva
1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Tegyen egy vödörlemezt egy pergamenpapírral.
2. Melegítsen 3 evőkanál olívaolajat nagy serpenyőben közepes-alacsony hőn, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk 15–20 percig, gyakran keverve, amíg a hagyma lágy és a serpenyőben szinte nincs nedvesség. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál sót, 1/4 teáskanál borsot, a bort és a kakukkfűt, és további 10 percig főzzük, amíg a hagyma enyhén meg nem enyhén
3. Hajtsa le a leveles tészta minden egyes lapját egy enyhén lisztezett felületre, és enyhén gördítse le egy 11 x 11 hüvelyk méretű négyzetre. Ha hat hüvelyk széles csészealjat vagy más kör alakú tárgyat használ megvezetőként, vágja meg az egyes leveles tésztalapokból 2 (hat hüvelyk) köröket, és dobja el a maradékot. Ismételje meg a második tésztával.
4. Egy éles levágókés hegyével gördítsen be egy kört 1/2 hüvelykkel az egyes sütemények szélén. Az egész villával ragassza be a süteményeket és helyezze őket az üveglapra. Minden egyes körön meghintjük egy evőkanál reszelt parmezánt, a bevágott határon belül maradva.
5. Helyezzen a hagymakeverék 1/4-ét minden körre, és maradjon ismét a bemetszett élek között. Összeomlik 1 uncia kecskesajtot a hagymára. Helyezzen egy szelet paradicsomot minden egyes torta közepére. A paradicsomot óvatosan kefével olívaolajjal meghintjük bazsalikommal, sóval és borssal. Végül szórjon meg minden egyes tortára 4 vagy 5 parmezán szilánkot. Ha a tészta meleg, hűtsön 15 percig.
6. Süssük 20-25 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Díszítsük mindegyik darab kakukkfűvel és szitáló olívaolajjal. Tálaljuk melegen.
