Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Kapcsolja be a fekete hüvelykujját zöldre.
Victor Scargle séfje Lucy étterem és bár a kaliforniai Yountville-ben, a Bardessono Hotelben sok időt Lucy kertjére tölti, ahol sokat nő, ami az étterem étlapján végződik. Itt megosztja néhány legjobb tippjét:
"A kert elindításakor az első lépés annak meghatározásakor, hogy mit kell ültetni, kitalálni, mi lesz a kert fő célja" - mondja Victor. Szépségápolásra vagy produkcióra lesz? Milyen recepteket fog reálisan elkészíteni a fejeddel? Innentől elkészítheti egy játéktervet arra, amit ültetni fog, és felvázolja az ágyainak alapvető elrendezését.
"Fontos tényező, amelyet figyelembe kell venni, hogy mennyi helyet kell dolgozni, ami kihívást jelent jelen lehet az éghajlat, és ha vannak állatok vagy más ragadozók, akkor küzdened kell a csatát "- mondja Victor.
Ültetős dobozokhoz olyan termékeket ajánl, mint a sárgarépa, a gyógynövények, a saláta, a spenót és a vörös orosz kelkáposzta. "A saláta, a spenót és a kelkáposzta nagyon jó, mert körülbelül négy-öt dugványhoz juthat, mielőtt a növényt ki kellene cserélnie" - mondja.
Az olyan összetevők, mint a répa és a borsó, jobban nőnek nagyobb területeken, például egy hátsó udvar sarkában lévő emelt ágyban.
A zöldségeknek savas talajra van szükségük, pH-ja 5,5 és 6,5 között van (a legtöbb faiskolában a tesztkészlet). Egy réteg fenyőszalma növelheti a savasságot. Talajproblémáitól függően (például túl sok homok vagy túl sok agyag) szükség lehet a talajtakaró (a nedvesség megtartásának elősegítése) vagy a homok (a vízelvezetés elősegítésére) hozzáadásához.
Függetlenül attól, hogy ültető dobozt használ, vagy sem, Victor javasolja, hogy a kert alapjait szerves komposzttal építsék be Mango mulch biokomposzt. És ne felejtsd el etetni ezeket a növényeket rendszeres adag műtrágyával! Victor azt javasolja, hogy építsen be egy szerves műtrágyát, például Cal Organics 757 műtrágya, minden egyes új növény hozzáadásával. (A szerves műtrágyák lakóhelyétől függően eltérőek lehetnek, ezért kérjen tanácsot a helyi óvodatől.)
A Lucy Restaurant & Bar jóvoltából
"Győződjön meg arról, hogy a magvak és növények forrása szilárd" - mondja Victor. "Ajánlom a tanúsított bio, kezeletlen vetőmagokat."
Kezdheti palántákkal vagy vetőmagmegtakarítókkal is. "A palánták alapvetően fiatal növények, amelyeket kezeletlen magvakból készítenek" - mondja. "Különösen kiválóan alkalmasak hideg éghajlati helyekre, mert előnyt jelentenek a növekvő folyamatnak. A miénktől származunk Kezdeti bio magról nevelt növények. Ha magokkal kezd, akkor javasoljuk a kezeletlen vetőmagmegtakarítók beszerzését annak biztosítása érdekében, hogy az egészségtelen magvakkal ne pazarolja az idő. "
Gondoskodni szeretne arról, hogy olyan elemeket ültet-e, amelyekhez hasonló mennyiségű víz és nap igényel együtt - különben valószínűleg néhány mag vetését és mások víz alatti vizet végez. (Megvásárolhat egy nedvességmérő hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő mennyiséget öntötte-e.) És ne ültesse túl közel egymáshoz tárgyakat! Hagyd, hogy termeszkedjen a termesztés.
Ültető dobozok használata esetén győződjön meg arról, hogy olyan mély tartályt használ-e, hogy a gyökerek és a növények megfelelően fejlődjenek. Ráadásul a magasabb tartályok azt jelentik, hogy nem kell annyira meghajolnia, megfeszítve a hátát.
"A kerti karbantartás döntő fontosságú, ezért szánjon időt a kert megfelelő karbantartására annak érdekében, hogy következetesen virágzik" - mondja Victor. "A legnagyobb tanács, amelyet az ehető kert fenntartásában tudok nyújtani, az, hogy folytatjuk a növények nyírását, még akkor is, ha nincs rá szüksége. Ha hagyja, hogy túl nagy legyen, akkor kemény lesz, és végül maghoz fordul. "
Tól től:Ország élő USA