Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Amikor valaki azt mondta nekem, hogy lágy, gooey sütiket készíthet, vaj helyett krémsajtot használva küzdeni a szemkontaktus fenntartása érdekében, hogy a tanulók ne áruljanak el és a fejem hátuljára guruljanak. Hallottam - és tesztelték - az interneten mindenféle sütés és főzés megtörténik, és gyakran súlyos várakozási esetekkel (isteni, mennyei cselekedettel) vagyok szemben a valósággal (szomorú, kukához kötődő rendetlenség).
Ennek ellenére többet kellett tudnom. Mindenhol kutattam, de a legtöbb recept csak a vaj egy kis részének a krémsajtra történő helyettesítését szorgalmazta, annak érdekében, hogy párnás textúrájú legyen. Ez azt jelentette, hogy megvásároltam még egy összetevőt, és nem éreztem magam trükknek, ezért úgy döntöttem, hogy csak keresem, sütési tételek sütése, a lágyított vaj helyett a lágyított krémsajtra.
Amit egyenesen csodálatosnak találtam. A sűrű krémsajt megakadályozza a sütik elterjedését, miközben a tészta rághatóvá és a csokoládé chipsé gólyá válik. Olyanok, mint a csokoládé chip cookie-k és a cookie-tészta tökéletes hibridjei, és ennek eredményeként úgy döntöttem, hogy megérdemlik a kategóriájukban való részvételt: Saját cookie-felhők. Mert mint Agnes benne
Megvethető engem, olyan bolyhosak, hogy meg fogsz halni. És akkor egyenesen a mennybe kerülnek, mert ők olyan isteni. (És nem, nem vagyok hiperbolikus itt.)A sütik nem válnak olyan tipikus aranybarnavá, amire számíthat a szokásos sütiknél. Ehelyett, amikor a zümmögő kialszik, keresse meg, hogy a süti éleiben enyhén aranyszínű és tapintású, mintha egy sütemény lenne. De ne tégy félre, ezek nem cakey.
A legőrültebb rész? A krémsajt helyettesítése valójában csökkenti a kalóriát - evőkanálon 102-ről 49-re -, és az USDA adatai alapján a zsírt 12 gramm / evőkanálra 5-re csökkenti. Ja, és ez fokozza a fehérjéket a sütikben (1 csésze vaj 1,9 gramm, míg egy csésze krémsajt 14). Lehet, hogy önmagában nem teszi őket egészséges táplálékká, ám ez egy szép - és váratlan - bónusz, amikor rájössz, hogy valószínűleg öt lefelé léptél, mielőtt az egész tételt levetné a sütőlemezről.
Szerezd meg a receptet itt.
Tól től:Delish USA