Jutalékot keresünk a cikkben található linkek révén vásárolt termékekkel.
Tudja a legjobb helyeket különféle ételek tárolására? Kiderült, hogy a hűtőszekrény ajtajánál lévő tojástartó valójában nem nagyszerű friss állapotban tartani őket, és a ketchupot nyilvánvalóan nem szabad a szekrényben tartani.
Előfordulhat, hogy ellentmondó tanácsokat kapunk arról, hogy hol és hogyan lehet a legjobban tárolni a különféle ételeket. Tehát, hogy segítsen bennünket az élelmiszerek tárolására vonatkozó lekérdezéseinkkel, az online egészséges élelmiszer-kiskereskedővel MuscleFood.comlétrehoztak egy végleges útmutatót arról, hogy az ételeket hova kell menni.
„Mindig vita folyik arról, hogy hol kell tárolni étel- mondta Darren Beale, a MuscleFood.com oldaláról. "Ez nagyrészt a személyes preferencia, és a szülők és más családtagok által felvett kérdés eredménye. De hidd el, vagy sem, van egy jó és rossz hely a konyhai alapanyagok tárolásához.
"Ez a romlandó termékektől kezdve, mint például a gyümölcs és a zöldség, az üveges konzervekig és szószokig terjed. Megfelelően javítva hosszabb ideig megőrizheti az étel ízét és minőségét - tehát érdemes időt és erőfeszítést igényelni, hogy kiderítsük, hol lehet a legjobban. ”
Itt található 15 leggyakoribb étel és ital, és hogyan lehet ezeket a legjobban tárolni.
1. Kenyér
A kenyeret szobahőmérsékleten kell tárolni, műanyag zacskóba zárva. Két nappal a kinyitás után helyezze át a műanyag fagyasztózsákokba vagy fóliába csomagolt fagyasztóba. Soha ne tároljon kenyeret a hűtőben. Ez teszi a kenyér gyorsabban megy.
Nigel NoyesGetty Images
2. paradicsom
Legtöbbünk a paradicsomot tárolja a hűtőszekrény salátakészítésében, de ha azt akarja, hogy a legjobban ízlelje meg, hagyja a konyhai munkalapon. Ha túl puha lesz, mozgassa őket a hűtőszekrénybe.
3. Uborka
Hagyja az uborkáját a hűtőszekrényben, az hideg sérülésekkel járhat, amelyek vizessé és pézsmassá válnak. A legjobb hely erre a konyhai munkalap. Ha tetszik, hogy az uborkád hűtött, tárolja a hűtőszekrény elején, hogy elkerülje, hogy túl hideg legyen.
4. banán
A banán soha nem megy be a hűtőszekrénybe, kivéve, ha túlérett, és azt akarja, hogy egy kicsit tovább tartson. Számukra a legjobb hely egy gyümölcstálban. A banán gyorsan érlelődik és etilénnek nevezett gázt bocsát ki. Ez más gyümölcs elrontását okozza. Tehát, hacsak nincs más olyan gyümölcs, amelyet lágyítani szeretne, a banán kihúzódik a hűtőből és önmagában is.
5. Vaj
Rövid ideig történő tároláshoz a vajat finoman egy vajas edényben tartják a konyhai pulton. De ha hosszabb ideig kívánja megőrizni, azt javasoljuk, hogy tartsa hűtőszekrényben. Ha szereti a könnyen kenhető sima vajat, nagyszerű tipp az, ha apróra vágja a vajcsészét, és a többit hűtőszekrényben tartja.
MitshuGetty Images
6. tojás
A tojás bemehet a hűtőszekrénybe, de az ajtó belsejében lévő tojástartóba soha nem kerülhet be. Helyezze őket a rackre, és az állandó hőmérsékleti változások, amikor az ajtó kinyílik és bezáródik, gyorsabban mennek el. Ehelyett tartsa a hűtőszekrény fő részében.
7. Csokoládé
Soha ne hűtse a csokoládét. A csokoládé elnyeli a hűtőszag szagait, és a hűtőben lévő nedvesség elszínezheti azt. Tárolja a csokoládét hűvös, száraz helyen, távol attól, hogy megolvadjon.
8. vörösbor
Bár sokan inkább a vörös bort tárolják a szekrényben kinyitása után, jobb, ha azt hűtőszekrényben tartja. A vörös bor hűvösebb hőmérsékleten történő tárolása lelassítja a kémiai reakciókat, ideértve az oxidációt is, ami káros a nyitott üveg számára.
KépforrásGetty Images
9. Ketchup
A ketchupot a hűtőben kell tárolni. Szobahőmérsékleten történő tárolás ronthatja a termék minőségét. A magas savtartalom azt jelenti, hogy a megjelenés és a textúra romlik, ha nem hagyják a hűtőszekrényben.
10. Majonéz
A kereskedelemben előállított majonézt a hűtőben kell tartani. A termék tojást és tejszínt tartalmaz, amelyeket nem lenne a legjobb szobahőmérsékleten tárolni.
11. Jarred konzervek
A dzsem, a lekvár és a savanyúság is fel kell venni a hűtőszekrénybe, miután kinyitotta. Megnyitás előtt sötétben, hűvös állapotban vannak konyha szekrény.
12. Földimogyoróvaj és szójaszósz
Ezeket szekrényben biztonságosan tárolhatják, még nyitva is. A földimogyoróvaj három hónapig tart, a szójaszósz pedig három évig tart.
13. Alma és szőlő
Legtöbbünk egyenesen a gyümölcstálba helyezte, de az almát és a szőlőt egyaránt a hűtőbe kell hagyni. A mosás előtt ne mossa le őket - a fölösleges víz felgyorsítja a gyümölcs lebomlását.
Inacio Pires / EyeEmGetty Images
14. Burgonya és hagyma
A zöldségeket, például a burgonyát, a hagymát és a téli tököt mindegyik hűvös, száraz helyen tárolható. A gombahagymát és a fokhagymát kb. Két hétig ki lehet hagyni a hűtőből.
15. Szívélyes
Annak ellenére, hogy sok ember süteményeket és gyümölcstököt tárol a hűtőszekrényben, nagyon jól vannak a konyhai szekrényben. A legtöbb gyümölcs kábítószer tartósítószereket, például kálium-szorbátot vagy szulfitot tartalmaz, amelyeket polcokon történő tárolásra terveztek.
Kap inspirációt, ötleteket és tanácsokat bárhol! Kövess minket Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk