Jutalékot keresünk a cikkben található linkek révén vásárolt termékekkel.
Jamie gyors és egyszerű karácsony, Jamie Oliver TV-séf, egy óra hosszú Karácsony külön jön a Channel 4 idén decemberben.
A show Jamie gyors és egyszerű elveit alkalmazza az ünnepi szezonban, mindössze öt alapanyagból álló receptek megosztásával. A Channel 4 csatornáján Jamie a karácsonyi hagyományokról beszél, a 30 házigazdának vendég, és a karnafa díszítéséhez szükséges „vérontás”.
"Ezt októberben filmeztük" - deríti ki. "18 éve készítek karácsonyi ajándékokat, így ez csak életem furcsa valósággá vált."
„Otthon lőttük, a gyerekek felráztak, és bekapcsolódik az Oliver család legújabb tagja - River, aki két és másfél éves. Szóval ő csinál egyet recept velem, akkor Jools megpróbálja újra elhozni, de nem akarja elmenni, és elrúg, így végül megmarad - magyarázza Jamie. - Ugyanez történt a Petal nyolc karácsonyával ezelőtt, amikor ugyanolyan korú volt. Én és River házi tésztát csinálunk sült Camembertrel. Ez egy nagyon kedves étel, az emberek diófélék érte, és mi a
karácsonyfa. Egy kézzel teszem a folyóval a karjaimba, és minden alkalommal, amikor szépnek tűnik, csak dobja és összezsugorítja! De végül odaérünk.Jamie Oliver Productions
Bevallja: „Korábban desszertként készítettem banoffee tortát, amelyben órákig főzött egy konzerv tejet egy serpenyőben vízben. Hagytam egyszer megszáradni, és biztos vagyok benne, hogy tudod, ha elég hosszú ideig melegít egy ónot, az felrobban. Általában tartalmazhat paradicsomot vagy valami meglehetősen ártatlan dolgot, de amikor fekete karamell forral, nagyon veszélyes. Szerencsére senki sem volt a konyha akkoriban, de visszatértem, hogy az egész szobában sztalaktitokat és karamellisztalagmitokat találjak. Valójában nagyon lenyűgözőnek tűnt! A zavarodás az ellenség, általában a férfiak számára, és karácsonykor is.
"Általában utálom a terveket az életben, de karácsonykor még egy tervet készítek" - deríti ki. - Ütemezze visszafelé, attól a pillanattól kezdve, amikor az első ételdeszkát a szájába teszi, vissza a faragáshoz, vissza a másfél órás pihenésre, amikor elviszi a pulyka ki, szabadítsa fel a sütő és csináld meg a többi darabot.
- Folytasd a terv elkészítését a nap elejére, vissza a nap végére szenteste, még az előző hétre. Csinálok egy palatábla és ez tényleg segít. A tervezés életmentő karácsonykor. ”
fcafotodigitalGetty Images
'Az alapértelmezett Oliver Christmas 30 páratlan ember. Ha még nem kaptam össze sh * t-jüket addig, amíg meg nem jelentek, akkor ez mániás ”- magyarázza. "Mind felbukkannak, átölelni és megcsókolni és beszélgetni akarnak, ami nagyon kedves, de azt akarom, hogy ízletes forró ételeket is kapjanak.
„Nagy-Britanniában nagyon gyakori a főzés 12 vagy 15 fő számára, ez olyan, mint egy kis étterem üzemeltetése. Nagyon nagy nyomás, tehát fel kell készülni. Ha elég okos és eleget teszel előre, akkor valóban kellemes időtöltést élvezhet és élvezheti a pillanatot. ”
🌟 1 hét menni Jamie-ig #QuickAndEasyChristmas különleges @ Channel4 20:00 🌟
- Jamie Oliver (@jamieoliver) 2018. december 12
Állítsa be emlékeztetőit vagy ütemezze a felvételt, mert nem akarja kihagyni ezt az ünnepi különlegességet! pic.twitter.com/p9CragB5ma
"Ha úgy gondolja, hogy az Osbournes vicces, az Olivers őrület" - mondja Jamie. - A boldogság csúcsai és vályúi, a könnyek. Mindig elküldök egy Instagram képet egy kedves fáról, de mivel nem szeretem kibújni, azt mondom: “Ha tudnád a káosz, ami a kép előtt történt... ”Amint bekapcsolom a lámpákat, mindenki csendben van és így van boldog. De ennek felépítése vérontás: a gyerekek üvegre lépnek dísz, elektromos sokkok a türelmes tündérfényekből, és felcsibognek, hogy ki mit csinál. Kimerítő. Ezután mindig összeomlik a kanapé egy szép pohár whiskyvel, és elaludj.
Jamie elmagyarázza: „A Jools karácsonykor van. Nagyon nosztalgikus. A karácsony nagyon fontos volt gyerekként, mert az apja nem volt túl jól, ezért fontos volt a karácsonyt megszerezni, és természetesen az is, hogy a családját viseli. Csodálatos nő, ám ezt a hatalmas problémát okozza, hogy sajnálom karácsonyfák ami, legyünk őszinték, nem normális!
- Amikor elkapjuk a fát, megtalálja a legszomorúbb fát, amely úgy néz ki, mintha elhanyagolták volna, és meg kell vásárolnia. Akkor haza kell vinnem és fel kell állítanom. Tavaly a Jools talált egyet, amely olyan, mint egy bokor. Nem volt felső, csak az alsó fele. Karácsonyi bokor. De mint általában, igaza volt, és félelmetesnek tűnt. Nagyon sok család ilyen - saját kis érzelmeikkel és hagyományaik vannak. ”
lunamarinaGetty Images
"Azt hiszem, karácsonykor időt adunk magunknak. Az étel öröme a kényeztetés és a kényelem. Vásárlás, főzés és étkezés finomságért, nem pedig az igazságért. Legyünk őszinték, az élet nélkül torta nagyon unalmas lenne. Egyébként szeretem a cukrot - ismeri be. - A problémám a cukorral való visszaélés volt. Ezen túlmenően az egészséges receptek nem igazán a karácsony kérdése, túl sok eszik. Ez nem összetevő, hanem puszta mennyiség.
"Legtöbbünk karácsonykor téved, így engem is, és akkor minden évben azonos módon járunk januárba."
Jamie Oliver Productions
„Általában kicsit akadályoz olyan dolgokat, amelyeket az elmúlt két vagy két hétvégén készítettem ”- mondja Jamie. - Damaszin gin, rákos almás zselé, birslekvék, mézeskalács, forró csokoládé, ilyesmi. Az olívaolajat októberben és novemberben szedik, tehát ha új szezonbeli cuccokat kap, akkor hihetetlen: fényes, viszkózus és csak különféle ízek.
"Szeretem azokat az ajándékokat, amelyek folyamatosan adódnak, mint például mozsártörő és habarcs, amelyek még évekkel később csodálatosvá teszik az étel ízét."
„Tejszínes szóda” - felelte. - Ez az egyetlen alkalom, amikor krémes szódat veszek. Buddy olyan, mint „Mi ez? Ez csodálatos. ”Szeretem a„ Ne szokj hozzá. ”
Néz Jamie gyors és egyszerű karácsony december 19-én, szerdán, délután 8 órakor a 4. csatornán