Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Élvezze ezt a gazdag receptet, amely könnyen megduplázható és előre elkészíthető, hogy kedveskedjen a tömegre. Ezen felül túra a családi konyhába, ahol a recept származott.
Julian Wass
6. szolgál
Ez gazdag... könnyedén megduplázható vagy megháromszorozható, és a nap elején elkészíthető. Gyakran van egy tömeg odakinn, és soha nem tudhatjuk, hány lesz az asztalnál, amíg le nem ülünk. Mindenki szereti ezt.
½ font gombát szeletelve
6 evőkanál vaj
1,5 font főtt garnélarák (héj nélkül és levágva)
8-10 konzerv articsóka szív, durván aprítva
¼ csésze liszt
1½ csésze könnyű krém
½ csésze száraz sherry
1 evőkanál Worcestershire szósz
Só, bors
¼ teáskanál paprika
½ csésze frissen reszelt parmezán sajt
Melegítse elő a sütőt 350 fokra. A pirított gombát két evőkanál vajban lágyázzuk. Rétegezzen egy háromnegyes rakott gomba, garnélarák és articsóka szívét. Olvassa el a fennmaradó vajat, adjon hozzá lisztet, főzze és keverje három percig. Fokozatosan adjunk hozzá tejszínt; főzzük és keverjük addig, amíg a szósz jól meg nem keveredik és megvastagodik. Adjunk hozzá sherry-t, Worcestershire-mártást, sót, borsot, paprikát. Öntsük át a rakott összetevőket, és megszórjuk parmezánnal. Süssük 30–40 percig, amíg pezsgés forró és enyhén megbarnul.