A CDC azt mondja, hogy „ne egye Romaine salátát”, idézve az E. Coli kitörés

Az Egyesült Államok egészségügyi tisztviselői arra figyelmeztetik az embereket, hogy tartózkodjanak távol a romaintól, mivel az a saláta és egy E. coli kitörés történik.

Az Betegségmegelőzési és Megelőzési Központtweetelt egy "kitörési riasztással" kedden délután, amelyben a következőt írta: "Addig, amíg meg nem tudunk többet, ne egyen római salátát, beleértve az egész fejeket és a szívét, apróra vágott, bio- és salátakeverékeket a romainnal. Ha nem tudja, hogy roma-e, vagy nem tudja megerősíteni a forrást, ne egyél. "

A CDC azt is elmondta a fogyasztóknak

hogy eldobja az esetleg már megvásárolt rómáját, még akkor is, ha egy részét evették, és senki sem lett beteg. Az üzletek és éttermek nem értékesíthetik vagy szolgálhatják fel. Azt is javasoljuk, hogy mossa meg és fertőtlenítse azokat a területeket, ahol a salátát tárolták.

A CDC szerint az E. A coli-járvány 32 államot sújtott 11 államban. Még nem okozott halált, de 13 embert küldött a kórházba. Ezek közül egy betegnél hemolitikus uremiás szindróma alakult ki, egyfajta veseelégtelenség.

A kanadai közegészségügyi ügynökség 18 emberről is beszámolt arról, hogy ugyanazon E. törzs fertőzött. coli.

A szerint a járvány eredete ismeretlen A Washington Post, és a CDC figyelmeztetése nem korlátozódott egyetlen területre sem. Az Élelmezési és Gyógyszerügynökség nyilatkozatot adott ki, amelyben azt állítja, hogy erőfeszítéseket tesznek a romaine szennyeződésének tesztelésére az Egyesült Államokban.

"A gyors és agresszív lépések, amelyeket ma teszünk, annak biztosítására irányulnak, hogy eljussunk ezen a feltörekvőben kitörés, a fogyasztók kockázatának csökkentése és az emberek védelme érdekében magukat és családjukat ettől az életen átterjedő betegség kitörése"- mondta Scott Gottlieb, az FDA biztosa. "Ez különösen fontos a Hálaadás ünnep, amikor az emberek leülnek családi étkezésre. "

Kövesse a House Beautiful on Instagram.