Rossz alkoholfogyasztás módjai - Jobb az alkoholfogyasztás módjai

Hideg, kemény tény: Kedvenc alkoholos italok fogyasztására sokkal jobb mód van, mint amit most valószínűleg csinálsz. Készüljön fel, hogy soha nem kortyolhat egy pohár vörös bort, vagy sem iszhat egy sört kívülről ugyanúgy.

1. Nem a vörös bort dobod a hűtőszekrénybe.

Karen MacNeil, a A bor Biblia, javasolja a vörös borok hűtőbe helyezését. Minél hidegebben hűti a bort, annál inkább megmutatja frissességét, minél melegebb a bor, annál inkább alkoholos lesz. A hüvelykujjszabály a következő: A vörös borok a legjobban ízlésesek egy légkondicionált mozi hőmérsékleten, vagy kb. 60 fokon. A likőrüzletek általában meglehetősen melegek, ezért a MacNeil azt ajánlja, hogy a vörös bort hűtőszekrénybe helyezzék 5-10 percre, hogy ez hűvös szobahőmérsékleten legyen. Ha a borja ennél hosszabb ideig volt a hűtőszekrényben, engedje, hogy kb. 15 percig üljön, mielőtt megnézné.

2. A pezsgőt úgy nyitja meg, hogy a palack elfordítása helyett csavarja a parafaját.

Egy üveg pezsgő kinyitásához a megfelelő módszer az, ha először eltávolítja a fóliát a parafaból. Ha van ketrec, hagyja rajta, hogy segítsen a megfogásában, majd tegye a hüvelykujját a parafara. Ezután szögelje le az üveget, és lassan csavarja el a palack alját. Minél hűvösebb a palack, miközben ezt csinálja, annál kevesebb a nyomás, tehát ez nem okoz rendetlenséget.

3. Sör palackokból iszik, nem pedig a konzervdobozok, amikor kint vagy.

Jeff Alworth, a A sör Biblia, azt mondja, hogy a nap és még a mesterséges fény is sört vesz fel. Ez azt jelenti, hogy amint a sör fénynek van kitéve, egy kémiai folyamat a sörben levő vegyületeket olyan aromává alakítja, amely pontosan olyan, mint a skunk. És miután egy sört lefojtottak, nem szabad leszerelni. Üveg = átlátszó = sört világosságnak tesz ki = skunk. Gondolhatja, hogy egy kannák alacsonyabbak egy palacknál, de valójában a kannák elég jól megóvják a sört.

4. Nem szűri az olcsó vodkáját.

Úgy tűnik, mint egy főiskolai mítosz, hogy az ön vodkájának a Britán keresztüli átvitele jobbá teszi, de valójában lehet, hogy van valami igazság. MacNeil szerint a vodkát egy szűrőn keresztül helyezve a semlegesség érzetét fogja eredményezni, sima ízét biztosítva. A az Amerikai Test Konyha tesztje, a szűrt vodka javította az ízét. A hüvelykujjszabály az, hogy négyszer-ötször futtassa, hogy észrevehető ízkülönbséget kapjon.

5. Mottód a következő: "Sör ital elõtt, soha nem volt rágó; likőr sör előtt, tiszta. "

Igen, ez értelmetlen. Nem számít, milyen sorrendben fogyasztja az alkoholt - számít, mennyire felelősségteljesen viselkedik az alkohollal. Létezzen magára, igyon sok vizet, ne szoruljon túl, és valószínűleg nem fog betegni.

6. Nem dob nyitott üveg bort a hűtőszekrénybe.

MacNeil azt mondja, hogy ha készen áll, dugja le a palackot, és hűtőben tárolja, még akkor is, ha vörös bor. Mivel a hideg tartósítószer, gátolja a romlást. Ily módon a bor maximális kihasználását érheti el legalább három napig, miután kinyitotta. Három nap múlva azonban a MacNeil azt mondja, hogy egy olcsóbb üveg bor (egy kb. 8 dollárba kerül) már nem jó.

7. A "olcsó" borosüveget beleteszi egy turmixgépbe, mielőtt meg iszi.

Az Internet azt fogja mondani, hogy őrült dolgokat kell tennie, például szűrnie az olcsó bort egy turmixgépben. MacNeil szerint kellene soha csináld. Az emberek úgy gondolják, hogy ez segíthet a bornak kinyílni és több ízét teremteni, ám a turmixgép olyan gyorsan mozog, hogy végül a bor dekombobolizálódik. A bor nem fog jobb vagy ízletesebb, csak semmi íze lesz.

8. Melegben fogyasztja az alkoholát, ahelyett, hogy 10 percig só- és jégfürdőben lehűtné.

Töltsön meg egy vödröt egyenlő részben jéggel és vízzel, adjon hozzá egy marék durva sót, és tegye fel az üveget a vödörbe, ügyelve arra, hogy a jégkeverék felmegy a palack nyakához. A MacNeil által elmondott általános hiba az, hogy az emberek csak az üveget fenéklejtik a jégen. Ha ezt 10-20 percig teszi, akkor az alkohol ugyanolyan hideg lesz, mint két óra után a hűtőszekrényben.

9. Ízesített vodkákat vásárol, ahelyett, hogy magad felbomlasztaná.

Használjon választott gyümölcsöt, és az alkohollal együtt tegye egy tartályba. Minél több gyümölcs van, annál erősebb az íze. Hagyja legalább egy nap ázni, hogy a gyümölcs teljes ízét megkapja.

10. Tequilát üldözi.

A Tequilát valójában kortyolgatják, nem pedig lövéstel, sóval és mészgel üldözik. Ha jó minőségű tequilát iszik, akkor semmit sem kell üldöznie - önmagában nagyszerű íz lesz.

11. Megtöltötte a borospohárját a széléhez.

Nem azt mondom, hogy nem érdemled meg az összes bort, hanem egy tetejére töltött pohár helyett két pohár legyen. A MacNeil szerint minél kevesebb bor van a pohárban, annál jobban képes kinyílni a levegővel, és annál jobb íz lesz.

12. Úgy gondolja, hogy egy üvegnyitó nélkül nem tudja kinyitni a sört.

Valójában egyáltalán nincs szüksége palacknyitóra. Ha szüksége van rá, használjon ház kulcsot!

13. Nem kavarod, és nem orraszel a bort, mielőtt megisza.

Hidd el vagy sem, a kavargatás és a borkópolás nemcsak hűvösnek tűnik, hanem javítja az ízét és az aroma - ami fontos, mivel a bor illata az élmény legvonzóbb része. MacNeil szerint, amikor megforgatja a pohár bort, az oxigénmolekulák keverednek a borral, és minden aroma megnyílik. A szakemberek állandóan örvénylik a bort, gyakran minden korty mellett. MacNeil szerint ha nem kavarodsz, akkor körülbelül 50 százalékkal kevesebb a bor aromája és íze, mint amennyire örvény lenne.