Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Mindenkinek van egy kevéssé ismert titka az ujjával, amikor élelmiszerbolt vásárol - mint például időtakarékos taktika, kuponkivágási stratégiák vagy étkezéstervező rendszerek a hulladék csökkentése érdekében. De tudta, hogy a tojások, amelyeket a tejtermékek folyosójában szednek, titkot rejthetnek el? Kezdetnek lehet, hogy nem olyan frissek, mint gondolnád, annak ellenére, hogy a dobozon a "legjobban" címke szerepel. Itt van, amit tudnia kell a rossz tojások elkerülése érdekében.
A Facebookon egy nemrégiben vírusossá vált bejegyzés több mint 30 napos tojásokat mutat be az élelmiszerboltban.
És úgy tűnik, hogy ez a "Friss tojás napi" oldal erős érveléssel rendelkezik. Végül is az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) megköveteli, hogy minden tojástermék legyen címkézve a következővel: terméknév, gyártó neve, hivatalos azonosító száma, az USA Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) jóváhagyási száma, az összetevőkkel kapcsolatos nyilatkozat, nettó
Sajnos - a csecsemőtápszer kivételével - az FDA nem követeli meg az élelmiszergyártóktól, hogy helyezzék el őket A "lejárati idő", "lejárt" vagy "felhasználható" dátumok a terméken - ez kizárólag az egyes társaságok feladata belátása. Az egyes államok törvényei előírhatják azonban a lejárati dátumot, ezért mindenképpen ellenőrizze.
Egy másik önkéntes címke tartalmaz egy számot (1-től 365-ig), amelyek megjelölik, hogy az év melyik napján helyezték el a tojást a kartonba. Ezt mondva, mint a A Nebraska University-Lincoln Egyetem jelentései, az Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrzési Szolgálat (FSIS) tisztázza, hogy "továbbra is tárolhatja a friss héjas tojást a hűtőszekrényben lévő dobozokban, négy-öt hétig ezen időpont után".
Így lehet pontosan elolvasni a tojáskarton összes kódját, hogy megértsék, mikor csomagoltak, mennyi ideig fognak tartani, és mi az "A fokozat" tulajdonképpen eszközök:
USDA
Mivel a hőmérséklet az egyik legfontosabb tényező, amely szabályozza a baktériumok növekedését az élelmiszerekben, az FDA és az USDA egyaránt kiadott szabályokat a tojások biztonságos kezelésére, szállítására és tárolására vonatkozóan. "Sokféle kórokozó és romló baktérium megakadályozható, hogy megfelelő hűtött élelmiszerekben szaporodjanak, amelyek még nem elavultak" - mondja az FDA webhelye. Ezért a Az USDA közzétette a végső szabályt megkövetelve, hogy a fogyasztók számára becsomagolt összes héjtojást 45 ° F-on tárolják és szállítsák. Ezenkívül a szövetségi rendeletek megkövetelik a tojás hűtését 45 ° F-os hőmérsékleten vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten, miután azokat a kiskereskedőkhöz szállították.
Tehát, bár esetleg egy ideig kartondobozban vagy polisztirolhabban ültek, a tojásuk nem feltétlenül nem biztonságos enni. És mindezek után továbbra sem bízza meg a tojásvállalatot, hogy elvégezzék a matematikát a júliai dátum és a "lejárati idő" dátuma között, vagy akár kitörik a számológépet, vagy válasszon egy másik márkát a vásárláshoz.
Tól től:Delish USA