Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Széles körben hitték - és ezt környezetvédelmi csoportok, aktivisták és az egészséges táplálkozást támogatók egyaránt hirdetik - hogy ha el akarja kerülni az peszticideket az ételeiben, akkor minden esetben vásároljon helyi, biogazdaságos termékeket lehetséges. Ezáltal fizetni kell a biztonságosabb, egészségesebb ételeket. Ezek a régóta tartott elképzelések azonban nem feltétlenül igazak.
Egy szerint a növényvédő szerekre vonatkozó adatok éves összefoglalója, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) kimutatta, hogy a vizsgált szerves minták óriási 21% -a tartalmaz növényvédőszer-maradványokat. És azok a felfedezett peszticidek nem voltak a szervesen jóváhagyott származékok, mint a kén, rézvegyületek és ásványolajok; ehelyett a maradványok 40 különféle szintetikus kémiai peszticidet tartalmaztak - mindegyik szint megegyezik a szokásos módon termesztett termékeknél tapasztaltakkal. 26 esetben a szint alacsonyabb volt; de 30 esetben voltak par vagy annál magasabbak.
Érdemes megjegyezni, hogy az USDA arról is beszámolt, hogy az általános peszticidszint minimális volt, és hogy "nem jelentenek a az amerikai élelmiszerekkel kapcsolatos biztonsági aggodalmak. "Ennek ellenére ez természetesen nem felel meg az ökológiai élelmiszerek állandó fogalommeghatározásának tapsolt.
Getty Images
A felmérésben több mint 10 000 mintát vettünk 15 különféle növényről - például almára, banánra, sárgarépára, zöldbabra, őszibarackra, eperre, görögdinnyere és paradicsomra. A 409-ből, amelyeket organikusan jelöltek, 87 tartalmazott maradványokat.
Sőt, ez nem egy rettenetesen új koncepció. A Forbes jelentései jelentések hogy 2012-ben egy nagyobb USDA-felmérés megállapította, hogy a minták legalább 40 százaléka nem engedélyezett növényvédőszer-maradványokat tartalmazott. De az okot általában véletlenszerű permetezés és / vagy keresztszennyeződés okozza, a szokásosan megművelt mezőkkel végzett betakarító tartályok révén. De a közelmúltban, szeptemberben a tanulmányok ezt megerősítették az ökológiai termékek túlárak - és egyszerűen a luxus szinonimája, mivel szinte soha nem tartalmaz műtrágyát vagy rovarirtót.
Mint Forbes rámutat arra is, hogy itt az általános elfoglaltság az, hogy a fogyasztók biztonságos és egészséges táplálkozást élvezhetnek anélkül, hogy extra készpénzt keresnének a termékek ökocímkéjére. Azonban, A bio hús és a tej egészségesebbnek bizonyultak nekünk. Lehet, hogy ennek megfelelően módosítania kell a kiadásait.
Tól től:Delish USA