Jutalékot keresünk a cikkben található linkek révén vásárolt termékekkel.
Ha időre van nyomva, és vacsorát szeretne főzni az asztal asztalára, gyors gyorsaságot adva az ételnek mikrohullámú sütő csak a jegy.
De ha gyakran használta a megbízható készüléket a végső időmegtakarításhoz - a hús gyors leolvasztásához -, akkor ideje lehet újragondolni ...
Mert egy szakértő szerint ezáltal növelheti az ételmérgezés kockázatát.
Valójában az egyetlen igazán biztonságos módszer erre a hűtőszekrényben több órán keresztül, állította Costas Stathopoulos, a dundee Abertay Egyetem professzora a BBC show-ban, A gyárban, ezen a héten (január 2).
Siri StaffordGetty Images
Miután Cherry Healey műsorvezető kijelentette, hogy mindig a mikrohullámú olvadás beállítását használja a hús leolvasztására, Dr. Stathopoulos mondta:
"Valójában nem a legjobb technika. Mindig javasoljuk, hogy kövesse a csomagoláson szereplő utasításokat ”- tanácsolta, mielőtt elmagyarázta, hogy a szokásos élelmiszer-higiéniai tanácsok a hús leolvasztása a hűtőszekrényben, mivel a hideg hőmérséklet segít megelőzni a baktériumok kialakulását megszorozzuk.
A hús leolvasztása a konyhai pulton szintén rossz lépés ...
Miután összehasonlítottuk a pulykahús két mintáját - az egyiket a hűtőszekrényben kiolvasztottuk, a másikat szobahőmérsékleten -, Dr. Stathopoulos kimutatta, hogy az utóbbi kétszer annyi baktériumot tartalmaz, beleértve a E. coli.
A gyár belsejében jövő kedden (január 9-én) folytatódik a BBC1-en 8 órakor.
[H / t Online levél]
Kap inspirációt, ötleteket és tanácsokat bárhol! Kövess minket Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Tól től:prima