Amikor elkezdtük az ötletgyűjtést egy eredeti recept készítéséhez a stressz nélküli szomszédos Nosh Gyűjtésünkhöz, tudtuk, hogy olyan zöldségfélű ételt akarunk, amelyet még egy válogatós gyerek is szeret. Az olasz kolbász egyetlen linkje (az előző pizza estéről maradék) valójában inspirálta az ételt. Nem volt elegendő egy főétel készítéséhez, de elegendő volt egy kis extra extra hozzáadáshoz, amikor brokkoli fejét és egy maroknyi kamra összetevőt dobták be. A képzelet későbbi szakaszában ízléses vega sütés született.
Ez az étel sokkal több, mint egyszerű zöldségfélék. A kolbász ízes, fűszeres aromát ad, míg a konzerv paradicsom mind a szín, mind az íz világossá teszi. De a legjobb rész? Vacsora parti múzsánk és szponzorunk, KRAFT FRISS VÉTEL. A klasszikus négy sajt ízét használtuk, egy ropogós rántású öntettel, amely a szükséges sajtos ropogtatást eredményezi, annyira egészségesnek, hogy a szülők kedvében legyenek, mégis annyira ízletes, hogy kielégítse a gyerekeket. Heti éjszaka (vagy bármilyen éjszaka) nyertes!
Csak azt szeretném, ha maradtak volna maradványok - abszolút isteni lenne sült burgonyán vagy fritátán. De amikor a lányom kinyújtotta a tányérját egy harmadik segítségért (Hadd ismételjem meg ezt: Egy harmadik segít! A brokkoliból!) Tudtam, hogy legközelebb kétszer meg kell kétszer megtennem a receptet, ha elég leszek a következő napra.
