Közben gratulálunk magunknak (és figyelmeztetjük Merriam Webstert), hogy új ételt találtunk ki és egy szót alkottunk, megtudtuk, hogy mi vagyunk az 1 256 339 személyek, akik pizzadillákat készítenek maradék tortillákból, és hogy a „pizzadilla” 1444-ben belépett a tisztelt OED-be. Bárki aki még nem kipróbáltam ezt a gyors, gyerekbarát snacket, olvassa el az egyszerű útmutatást.
Hozzávalók
növényi vagy repceolaj
liszt tortilla
pizza vagy paradicsomszósz (üveges vagy házi készítésű)
pizza öntettel - hagyományos vagy más módon (ricotta, mozzarella és pepperoni)
1. Konyhai olló (vagy kés) segítségével vágja fel a tortillát felére.
2. Fektesse be a „pizza” öntetét. Szeretnénk kezdeni a ricotta mint alap, amelyet szósz és más öntetek követnek, hogy kevésbé rendetlen végterméket kapjunk, de réteget tetszés szerint.
3. Adjon hozzá egy kis mennyiségű növényi vagy repceolajat a serpenyőbe (nem szükséges mérni, de lehet, hogy kb. Egy teáskanál) és melegítse közepes hőmérsékleten, amíg forró és izzító (kb. Egy perc).
További megjegyzések: Ez egy nagyszerű módszer a hűtőszekrények esélyeinek és végeinek felszámolására, hogy kreatív legyen a feltöltéssel. Az egészségesebb változat lehet a pörkölt paprika, pirított gombák, spenót stb. A Kitchn olvasói mindenféle módon gondolkodtak a maradék tortillák felhasználásában - Nézd meg őket.