Semmi sem a Betty Crocker szakácskönyve ellen, amely kisgyermekként próbáltunk főzni (ami emlékezetünk szerint sok hot dogot vonzott be), mert A gyermekek ezüstkanálja a legjobb szakácskönyv a fiatal szakácsok számára, amellyel találkoztunk.
Ha nem ismeri a. Felnőtt változatát Az ezüst kanál határozottan érdemes megnézni. Ez az olasz konyha klasszikus, legkelendőbb Biblia (gondolj A főzés öröme az olaszok számára), amelyek jelentősen elmúltak az olasz születésű apámmal az elmúlt karácsonykor.
A gyermekek ezüstkanálja mintegy 40 receptet tartalmaz az eredetiből, amelyeket a fiatal szakácsok szem előtt tartásával írtak újra. Miért gondoljuk miért olyan kivételes? Először azt a nyelvet használja, amely vonzza a gyerekeket és a tizenéveseket („tököt a fokhagymát”, „sütjük a pesztót”) anélkül, hogy beszélt volna az olvasóval, vagy túl tudatos. Másodszor, a receptek olyan dolgok, amelyeket az egész család valóban meg akar enni. Ne helyezzen hamis szemgolyókat az ételre, hogy „gyerekbaráttá” váljon (ismét bocsánatot kér Betty Crocker és fekete olajbogyó szemgolyó!), és feltétlenül ne nyissa ki a mártást, és öntse bele a serpenyőbe. vannak
igazi receptek igazi étel. A gyerekeket arra is ösztönzik, hogy készítsen saját tésztát. A receptek elég egyszerűek a tizenévesek számára, és a fiatalabb gyermekek számára, hogy felfüggesztsék egy felnőttet. Valójában nem sok felnőtt barátunkra, újonc szakácsra gondolhatunk, akik ezt a könyvet használhatják. Végül a tehetséges személyek lépésről lépésre mutatnak be illusztrációkat (minden egyes edényről fotó készül) Harriet Russell érdekes, szórakoztató és hozzáad egy művészi képregényminőséget, amelyet teljesen elbűvölőnek találtunk.A gyermekek ezüstkanálja közzétette Phaidon (ahol több képet olvashat a könyvoldalakról). A recepteket Amanda Grant adaptálta és írta. Ideiglenesen elfogyott a Phaidon webhelyén, de könnyen megtalálja más online forrásokból, vagy kérheti a helyi könyvesboltban.
Látta már a "Karácsonyi vakáció" és a "A nagy karácsonyi fényviszony" alatt: mindenki számára, aki néhány alacsony kulcsfontosságú ünnepi dekorációt választ a házuk külső oldalán, van egy másik, amely szinte teljesen törli az elektromos hálózatot, köszönhetően a felvilágosító mikulásnak, a villogó kijelzőknek és még a zene.
Lambeth Hochwald
2019. december 17
