Andrew Sorrell szerint el akarja kerülni a tematikus „gaucho bár” létrehozását, annak ellenére, hogy El Arbol egy argentin grill vagy parilla. Inkább ízlésesebb megközelítést választott, és követte az 1960-as évek épületének tervezési útmutatásait, amelyben az Austin étterem található.
El Arbol külsejét már elképesztő, ősi élő tölgyfa és a század közepén fekvő mod motel megjelenésével profiloztuk. A belső terek ugyanolyan érdekes és átgondoltan kialakítottak, köszönhetően Andrewnak a részletekre való figyelme Joel Mozersky mesés tervezési tapasztalata.
Először látogattunk meg El Arbol teljesen belevonultunk a szokatlan tervezési részletekbe, a vintage kiegészítőkbe és a „húsos” művekbe. Andrew arra törekedett, hogy festményeket és szüreti posztereket keressen, amelyek lovakat vagy szarvasmarhákat mutatnak nem texasi farmon. Ezek díszítik a parafafalakat és lógnak az arany lámpatestek mellett. Szeretjük a század közepén modern pizzazz és a dél-amerikai cowboy egymáshoz viszonyított helyzetét, teljesen eredeti stílusban.. . talán „gaucho swinger”? Működik.
1. Az előcsarnok alacsony mennyezettel kezdődik, majd felbukkan, hogy felfedje a világ világítás, egy argentin felvonulás zászlója és egy tehénportré Linda St. Clair. A textúra érdekében az egyik fal betonból öntött panelekbe van borítva Moduláris művészetek egy mintában, amely utánozza a szomszédos helyiség fadeszkáit.
2. A földszinti étkezőben dióból faragott és a német Bauhaus dizájn ihlette fénytörő képernyők. A fülkék tűzött, fehér vinil borítású, sárgaréz gombokkal a gazdagság növelése érdekében.
3. Az első emelet úgy lett kialakítva, hogy tartósan használható családi étkezéshez, teraszo padlóval, minden diófa asztallal és székkel, valamint egy 1. Dibs.
4. Egy szigorúbb lépcső vezet a második emeleti bárhoz és a retro társalgóhoz. Szeretjük a zöld bársony kanapét, szüreti végasztalokkal és swanky arany lámpákkal.
5. Az emeleti étkező hangulatos és meghitt parafa borítású padlók és falak. Ez nem csak Andrew művészeti gyűjteményében történő mozgatás szempontjából praktikus, hanem a hangelnyelés szempontjából is.
6. Az egyedi tervezésű képernyők eloxált alumínium csövekből készültek, és a Palm Springs bankjában kölcsönzött formatervezés volt. A műalkotások Andrew Argentínába és Spanyolországba tett utazásából származó darabokat, utcai árusok faragványait, örökölt modern munkákat és még keretezett vágószerszámokat tartalmaznak.
7. A bárban gaucho megy egy bikával, amelyet Pakisztánból származó sötétzöld ónixre szereltünk. Alulról világít, hogy megmutatja a kő variációit.
8. Még egy férfias akcentus érdekében a rúd lábszár sárgaréz lófejekkel van kiképezve. A hölgyek számára kényelmes horgok vannak a bár alatt pénztárcákhoz.
9. A meggyőzés hatalma erős a férfiak szobájában. Sötétbarna csempe Architerra úgy választották, hogy pontosan megfeleljen a Guinness sör színének. A habarcs természetesen ugyanolyan árnyalatú, mint a hab.
10. A női poros szoba elbűvölőbb a török csempével, a vörös rúzs színével és egy antik aranyozott kanapéval (hogy összehangolják a teraszoban lévő réztartókkal). Még egy átgondolt érintés a másoláshoz a fényerő tompa kapcsolója - sötétebb a pletykákhoz és fényesebb a sminkhez.