A bolyhos csibék most megjelennek a kedvtelésből tartott állatok és takarmányok áruházaiban, éppen a tavaszi időben. A tojásgyűjtés a legnagyobb előnye a csirkék tartásának, de a madarak a kertben is hozzájárulnak. Rengeteg trágyát állítanak elő, amelyet komposztálhat, és gyomokat és meztelen csigákat zabálnak, ha sorba dobják őket. Ha csirkéket szeretne vásárolni, akkor fontoljon meg egy olyan fajtát, amely nemcsak rengeteg tojást felel meg, hanem nagyszerű háziállat is.
Ameraucanasés a ritkabb Araucánák nagy, kékes zöld tojásokat tojnak. A madaraknak tollas szakálla van és nagyon tollazat. A tyúkok nehezen feküdnek, de hajlamosak személyiségekre. Időnként a keltetők húsvéti tojáscsirkéket árusítanak, amelyek olyan madarak, amelyek színes tojásokat tojnak, de nem felelnek meg pontosan az Ameraucana vagy az Araucana tökéletesség szabványának.
Fekete Australorps gyönyörű fekete tollakkal, amelyek irizáló zölden villognak, amikor a nap felrobbant. Kíváncsi és kedves, igazán csodálatos háziállatokat készítenek, főleg azért, mert jó rétegben vannak a nagy barna tojások.
Buff Orpingtons kedvesek és engedelmesek, és nem bánják, hogy tartják őket, különösen, ha sokat kezelsz velük, amikor csajok. A madarak meglehetősen nagyok, és nehéz arany narancs tollazattal rendelkeznek. Nagy barna tojásokat tojnak.
fényesít a csirkéknek fejükön tollal töltött porzsák van, és fehér tojásokat tojnak. A lengyel csirke varázsa részét képezi, hogy nagyon szelídek és édesek, és körülömbönek, mert hajlékony fej tolluk megnehezíti őket. Ne feledje, hogy ez az aranyos tulajdonságú hajlamosabbá teszi őket a ragadozókra is, ezért be kell őket vonni más fajtákba, amelyek figyelmeztetik őket minden veszélyre.
Rhode Island Red a csirkék talán a leghíresebb amerikai fajta. A nagy madarak vörösesbarna lombozatúak és nagy személyiségűek. Főnökeik jellegzetességeik gyakran a csákányos sorrend tetejére helyezik őket, különösen, ha párosabbak nyugodtabb fajtákkal, például Buff Orpingtons és Australorps.
A csibék üzletben történő vásárlása nagyszerű módja annak, hogy több fajtát válasszon, és a csibék gyakran szexuális - ami azt jelenti, hogy valószínűleg tyúkok lesznek, nem kakasok (bár a kakasoknak továbbra is sikerül időnként megtalálniuk a keverd össze). Sok fajta szabványos, és a kisebb „bantam” méretű.
Nem számít, hogy melyik fajtát választotta, ne feledje, hogy minden csirke megkarcolja a talajt, rovarokat és férgeket keresve, gyakran ásva ki az újonnan ültetett magokat és palántákat a folyamat során. Szeretnek szinte bármilyen növényt kóstolni, a salátazöldek és a bazsalikom pedig két kedvenc kedvence. Ha a csirkék saját maguknak hagyják, gyorsan sok kárt okozhatnak a kertben, különösen a zöldségkertekben. Ez nem azt jelenti, hogy soha ne hagyja, hogy barangoljanak, csak felügyelje őket, amikor ezt tette, és ösztönözze őket arra, hogy fedezzék fel a bevezetett évelő ültetvényekkel vagy pázsitokkal rendelkező területeket. A csirkék számos ragadozóra is érzékenyek, ideértve a kutyákat, sólymokat, prérifarkasokat és mosómedveket is, ezért fontos, hogy vigyázzon rájuk, amikor kívül állnak együtt és futnak.
Willi Galloway írja a Kertész oszlopot. Az oregonbeli Portlandben él, és blogjában ír a konyhakertéről DigginFood. Első könyve növekszik. Szakács. Eszik. 2012 januárjában jelenik meg egy konyhakertészeti étkezésbarát útmutató
(Kép: 1. Amy Stewart, engedéllyel használható 2. Willi Galloway 3. Jessi Bloom, engedélyekkel használható 4. J. Benner, engedély felhasználásával 5. Willi Galloway 6. Amy Stewart, engedéllyel használható 7. Theresa Loe, engedélyekkel használható 8. Jessi Bloom, engedélye alapján)