Regina legutóbbi hozzászólása egy mix-and-match-hálaadásáról arra késztettem, hogy gondoljam meg, hogyan lehet ezt a munkát ünnepi vacsorákra készíteni. Ha stílusod inkább a minimalista irányába mutat, az ötlet vonzónak tűnhet. De valójában hányan rendelkeznek elegendő összehangolt asztaldínnel egy nagy vacsora megrendezésére nélkül a mix-and-match megjelenés?
A mai hálaadások gyakran természetüknél fogva összekeverednek egymással; A család keveredik munkatársakkal, barátaival és az átállókkal. Az ilyen összejövetelek váratlanul nagyobbak lesznek, és a mix-and-match asztallap lehet a legmegfizethetőbb lehetőség, az eldobható készülékeken kívül. Az ételeket, szemüvegeket és kiszolgáló eszközöket valószínűleg különféle forrásokból kölcsönzik, vagy javításra késztetik a takarékosság-áruházak és garázsok értékesítési leleteiből. Szóval hogyan lehet ezeket az eltérő elemeket összehozni egy gyönyörű asztal létrehozásához? Néhány gondolat:
• Metál ékezetes. Egy olyan drámai akcentus kiválasztása, amely összekapcsolja az összes asztali elemet, remek módja annak, hogy a keverék-asztal harmonikus megjelenésű legyen. Ha például az egyes ételek vagy poharak arany levél díszítéssel vannak ellátva, miért nem fut vele vele, és adjon hozzá néhány ünnepi fényes arany díszítést az asztal többi részéhez? Használjon aranyszalag-kivonatokat a szalvétagyűrűkhez. Festje meg a kis sütőtök aranyát helykártyákként (mint a
Martha Stewart asztal a tetején az oszlop tetején), vagy porlasztással festeni fenyőtobozokat, és ezeket ide-oda hozzáadhatja a középpontjaihoz. Természetesen könnyű lenne túljutni a fedélzeten, de rusztikus textúrákkal és puha színekkel párosítva az arany gyönyörűen meleg és hívogató lehet.• Egyesítse a botanikai termékekkel. Válasszon olyan botanikai elemeket a középpontjaihoz, amelyek valamilyen módon összekapcsolják őket az asztali választásokkal. Ha a szomszéd kölcsönzött neked néhány ételt, például a perem körül festett virágokkal, válassza ki az egyik ilyen virágfajtát, hogy finoman bevezethesse a középpontokba. Szeretem a baba-articsókokat, amelyek minden helyet megjelölnek Édes Paul táblázat (fent); articsókával a dekoráció más részein (mondjuk olyan formában, amely a svédasztalon ül, néhány) magától az asztaltól való távolságig) egységes érzetet teremthet akkor is, ha edényei és poharai nem mérkőzés.
• Gyertyák, gyertyák, gyertyák. Egy esti partihoz a jó megvilágítás szinte minden asztali munkát megtehet. Hozzon létre egy bensőséges, lágyan megvilágított légkört rengeteg gyertyával, és a kiszolgálóeszközök különböző keverési bitei közötti különbségek bájos és barátságosak lesznek.
• Készítsen saját ágyneműt. Az ágynemű az egyik olyan hely, ahol könnyű és megfizethető egyeztetni, még akkor is, ha kölcsön kell venni vagy macskázni az asztali asztal többi részén. Ha sok különféle edényt, poharat és evőeszközt kölcsönz, fontolja meg a megfelelő ágynemű használatát, hogy egyszerűen saját magával készítse. Látogasson el a kedvezményes szövet üzletbe, és válasszon valami egyszerűt és elegánsot, amely elegendő néhány terítőhöz és néhány szalvétához; varrás esetén szerencséje van, de ha nem, akkor a vegytisztító vagy a varrónő által készített egyszerű asztalneműk olcsó fagylalt.
• Ölelje át a káoszt. Mindenekelőtt annak a kulcsa, hogy a mix-and-match dekorációt vacsorapartmanon működjön, az az, hogy száz százalékos szándékúnak tűnjön. Ne bocsánatot kérjen amiatt, hogy nem rendelkezik teljes sorodalom ezüst vagy kristály törzskészlettel. Tervezze meg a parti többi részletét úgy, hogy megfeleljen a mix-and-match asztal szellős stílusának: fontolja meg, hogy az ételeket svédasztalon tartsák ahelyett, hogy előzetesen kiosztanák őket; szolgáljon egy csináld magad bárral; kínálnak desszertet a nappali szobában az asztalok helyett.