Ha ezen a nyáron otthon közelében tartózkodik, szereti étkezni és törődik azzal, hogy honnan származik étele, akkor tökéletes nyaralási tervet készítünk az Ön számára - egy locavorei tartózkodási helyet! Íme öt szórakoztató ötlet, rengeteg erőforrással, hogy tevékenységeket keressen a saját területén.
• Látogasson el a helyi gazdaságba - Menj ki és nézd meg, hol termesztik ételedet. Ez nagyszerű tevékenység gyerekekkel is. A gazdaság megkeresésével kapcsolatban ellenőrizze Farm látogatás és Válassza ki a sajátját. Államspecifikus webhelyeknél Google-keresést is végezhet az „agroturizmus” és az Ön államának neve alapján. Vagy kérdezze meg kedvenc gazdálkodói piactérét, ha valaha is fogadja a látogatókat. Ha szeretné piszkosítani a kezét, fontolja meg az önkéntességet hétvégén vagy hosszabb ideig. A felsorolt gazdaságok GrowFood és WWOOF-USA általában szobát és ellátást kínálnak cserébe segítségért.
• Menj táplálkozási expedícióra - Töltsön el egy napot a vadon élő és / vagy a nyilvánosság számára elérhető ételek felfedezéséhez a saját szomszédságában vagy városában. Vegye fel a kapcsolatot a helyi natív növényi társasággal, vagy ellenőrizze az oldalakat
Bukott gyümölcs, Neighborhood gyümölcs, Urban Edibles (Portland) és Foraging.com térképekhez, szervezett kirándulásokhoz, ajánlott terepi útmutatókhoz és még sok máshoz.• Órát vesz - Tanulja meg, hogyan lehet méheket emelni, sajtot készíteni vagy szezonális termékeket főzni esti vagy hétvégi osztályon. A környéken tanfolyamok kereséséhez keresse fel a közösségi főiskolákat, vagy vegye fel a kapcsolatot hasonló gondolkodású éttermekkel, üzletekkel, élelmiszerblogálókkal, Ehető közösségek szerkesztők és Lassú étel fejezetek az ajánlásokhoz.
• Pihenjen egy könyvet - Ha egy könyvet kellene ajánlanunk a nyári olvasáshoz, akkor Barbara Kingsolver könyve lenne Állati, növényi, csoda. Ha ezt már olvassa, akkor elolvasta az összes könyvet a Michael Pollan listáján, Az élelmezési mozgalom, emelkedő? Vagy némi recept ihlettel kapcsolatban nézd meg a Lucid Food. Bármit is olvasta, vegye ki könyvét parkolásra, botanikus kertbe vagy más kültéri helyre napsütés és táj látványa érdekében!
Ha kisállatban lakóállat kedvelő vagy, kedves hírünk van: a négyzetmérettel nem kell kizárnia, hogy kutyát szerezzen. Russell Hartstein, a Fun Paw Care Kiskutya és a Kutya Képzés vezérigazgatója, a los Angeles-i kutyaterelő szerint a kutyák ideje intenzív, nem helyigényes - az jelenti, hogy a velük töltött időt végül sokkal inkább számítja, mint a saját méretét itthon.
Ashley Abramson
Tegnap