Már majdnem 4 év telt el, amikor mikrohullámmal rendelkeztem. Napi egy nap használtam, amikor Észak-Amerikában éltem. Ázsiában az életem nem foglalja magában a mikrohullámú sütőt. Hogyan befolyásolja ez a konyhámat? Nem egészen, őszintén szólva, és ez az oka annak, hogy ez nem befolyásolta, hogy ennyit főzek.
Ha gondolkodik, mire használják a mikrohullámú sütőt? Elsősorban a reggeli víz melegítéséhez használtam a teámhoz és a főtt ételek felmelegítéséhez. Időről időre mikrohullámú sütőt is használtam a fagyasztott hús leolvasztására. A következőket használom inkább:
1. Forróvíz-adagoló
Ez a készülék nagyon elterjedt Ázsiában, és bárhol megtalálhatja, mert az ázsiai emberek sokkal több teát isznak, mint kávét. Ez alapvetően kiszolgálja a forró vizet, lehetővé téve tea, kávé vagy bármi más főzését, amihez forró víz szükséges.
2. Jég-
Soha nem voltam rajongója a mikrohullámú leolvasztásnak, ezért nem zavar, hogy nekem nincs ilyen feladata. Ehelyett melegvizes fürdőt használok a mosogatóban. Nagyon jól működik, és nem volt problémám a hús gyors leolvasztásáról.
3. A főtt ételek felmelegítése
Ez az egyik legnagyobb probléma, ha nincs mikrohullámú sütő. Én azonban nem eszek TV-vacsorákat, tehát az a rész nem zavar. Valójában egy csomó feldolgozott ételt csökkent, amelyek nem annyira egészségesek. Csak felmelegítjük az ételt egy serpenyőben. Ez lehetővé teszi számomra az íz kissé megváltoztatását fűszerek és egyéb összetevők hozzáadásával, miközben felmelegszik.
Engem zavar, hogy nincs munkahelyi mikrohullám, így a maradék munka meghozatala problémát jelent. Ez egy kis probléma, de nem legyőzhetetlen, mivel elkészíthet egy ebédet, amelyet kifejezetten nem szükséges felmelegíteni, mint például valamilyen nagy saláta.