Mindenütt megtalálható, a dioxin az első számú állami ellenség. Ha képet szeretne kapni arról, hogy mekkora a dioxin-expozíció, fontolja meg a fehérített kávészűrőket. Az EPA szerint a fehérített kávészűrőkben található dioxinok 40–70% -a kerül a kávéjába. Ezért a fehérített kávészűrők egyszerű használatával a dioxin nem biztonságos expozícióval jár.
Szerint a Az Egészségügyi Világszervezet, a dioxinok nagyon mérgezőek. Reprodukciós és fejlődési problémákat okoznak, károsítják az immunrendszert, lebontják a hormonokat és rákot okoznak.
A vékony tudomány:
A dioxin egy szerves vegyi anyag, amely egy pár benzolgyűrűből áll. Kémiai stabilitásuk és a zsírszövet által feloldható képességük miatt évekig fennállhatnak a testben. Nagyon erős, kis mennyiségekben, ez trillió részekben mérhető, nem pedig a milliónkénti részekben, amelyeket általában hallunk. A dioxinokat perzisztens környezetszennyező anyagok közé sorolják. Ez két dolgot jelent: nem bomlanak le a környezetben, és határozatlan időre léteznek, ha egyszer szabadulnak fel.
Szó a bölcsnek:
A dioxin-problémák manapság a gyártási folyamatok képezik a kiváltó okot. Ez magában foglalja az olvasztást, a papírpép klórfehérítését, herbicidek és növényvédő szerek előállítását, valamint az ellenőrizetlen hulladékégetőket. Sajnos az egész világon megtalálhatók, még a százéves grönlandi cápákban is, amelyek a Jeges-tenger egyik legaktívabb vizein élnek.
Zöld a rutin:
Hogyan kerülheti el ezt a látszólag mindenütt jelen lévő anyagot? A dioxin-expozíció egyik fő forrása az állati termékek fogyasztása, mivel a dioxin képes maradni a zsírokban. Az étrend megváltoztatásán kívül néhány további stratégiát is beépíthet:
A dioxin mindenütt jelenlévő jellege miatt a szokásos megelőzési javaslatok kihívást jelentenek. A dioxin az élet minden területén megtalálható: vízben, levegőben, talajban és élelemben. A dioxin-koncentrációk azonban különböznek, tehát a legjobb tanács az, ha kerüljük a legmagasabb dioxin-koncentrációjú ételeket. Mivel a dioxin felhalmozódik a zsírokban - mind a sajátunkban, mind az állatokban, amelyekben étkezzünk - a magas zöldségtartalmú és alacsony állati eredetű termékek étrendjében az alacsonyabb dioxinszintek vannak.