Melissa a kamra rendetlenség volt - és ő az első, aki bevallja. "Szó szerint csomagoltuk az élelmiszereket a szekrényekbe" - mondja. „Nem volt szervezési módszer, és szó szerint arra a pontra jutottam, hogy stresszbe eszem, amikor bemegyek a konyhába, mert annyira rendezetlen volt. Tudtam, hogy ideje van változásnak. ”
Felkészülve erre a változásra (és fáradt a rendetlen konyha által kiváltott stresszes étkezésről!), Melissa professzionális szervezőt bérelt extraordinátort Kim Salisbury. A kettő azzal kezdte, hogy mindent elhúz a szekrényekből, hogy felmérje a helyzetet és rendezze a rendetlenséget, azt remélve, hogy „hasonlóan tárol”, mondja Kim.
"Szeretem, hogy mindennek megvan a saját helye - mondja Melissa. „Kim címkéket használt fel mindent megszervezni. Megtanította, hogy még kevésbé legyen konyhánk. ”Azt is ügyelte, hogy a mindennapi edények, poharak és bögrék fegyverek távolságra maradjanak, és nagyszerű, könnyen hozzáférhető helyet talált az élelmiszer-tároló edényekhez.
Kim megmérte a fiókok elválasztó fiókjait is, amelyek „mindent megváltoztatnak”. (Azt is javasolja, hogy mérje meg a fiók magasságát - nem rosszabb, mint egy olyan fiókos elválasztó, amely nem engedi becsukni a konyhai fiókokat!)
A szemétfiókot komolyan átdolgozták, de nem ment teljesen el. „Minden konyhában szemétfiókkal kell rendelkeznie” - mondja Kim. Ragaszkodom hozzá. Tegyen egy szívességet, és hozzon létre egy szervezett konyhai szemétfiókot. Csökkentse a pulton lévő rendetlenséget, és térjen vissza a konyha élvezéséhez. ”