Kísérletezett már valaha ehető virágokkal? A salátáktól a nyári koktélok jégkockáinak készítéséhez sok mindent elő lehet készíteni, amit tehetünk velük - de itt az ideje, hogy megrendelje magjait! Odom tavasznak (azon töprengettünk, vajon jössz valaha is?)! És nagyjából a legjobb hétvégi tevékenység, amire gondolhatunk: az ehető virágkert tervezése.
Kísérletezett már valaha ehető virágokkal? A salátáktól a nyári koktélok jégkockáinak készítéséhez sok mindent elő lehet készíteni, amit tehetünk velük - de itt az ideje, hogy megrendelje magjait! Odom tavasznak (azon töprengettünk, vajon jössz valaha is?)! És nagyjából a legjobb hétvégi tevékenység, amire gondolhatunk: az ehető virágkert tervezése.
Talán az én óvodai kedvenc kirándulása az, hogy télen késő / kora tavasszal vásárolok egy kis csomagot natív vadvirág vetőmagját. Izgatottan és hamarosan hazajövök, hogy apró csipet szórjak a kertbe és annak környékére. Ezután óvatosan pontozhatom a talaj felületét, hogy integráljam őket a talajba. Akkor… a várakozás. Milyen öröm, hogy megcsodálhatom a következő hónapok ilyen erőteljes életét!
A virágozni kívánt virágok jó része ehető, és mindegyik gyönyörű, egyedi, élénk... Néhány kedvenc ehető virágom közül kéri körömvirág, böjtfű, Kaliforniai mák, brácsa, Borágó!, rozmaring, napraforgó, alyssum, echinacea, snidling, rózsa és nagyon sok más... (Fontos, hogy fogyasztása előtt azonosítsa a virágait, mivel a mérgező családok vizuálisan is csábítanak.) Ne feledje, bármilyen zöldséget vagy gyógynövényt is elfogyaszthat, amelyek talán már becsavarodtak. Szeretem a retek és a brokkoli virágát! Hagyjon néhány virágot minden növényen, hogy ösztönözze a beporzást, és hagyja, hogy a növény maghoz jusson. Ilyen módon a következő tavasszal ugyanaz a magvetés lesz.
• A Csillag:Ben Gould történt a kertészkedés iránti szenvedélye során, amikor megpróbálta megtalálni a legolcsóbb módszert a világ átutazásához WWOOF program Belize-ben és Indiában. Azóta gyönyörű és váratlan módon átalakította életét. Jelenleg a több általános iskola Los Angelesben, a közelmúltban elindította saját ehető kertkezelő vállalkozását, és továbbra is az ismeretekre törekszik és az élet tanulságait tanulja meg a kerti ajándékok révén. Ő szintén az egyik kedvencem Instagrammers körül.