A konyha az otthoni szív, a sziget a konyha szíve. Ha arra gondol, hogy egy-egy szigetet szeretne hozzáadni a meglévő konyhájához, vagy egy újhoz, amelyet tervez, akkor először olvassa el ezt a bejegyzést. Konyhai tervek százaiból átfésülve átvittük a legfontosabb szempontokat arra, hogy a szigete hasznos és gyönyörű legyen.
Először beszéljünk a dimenziókról - a gyakorlati dolgokról. Ha egy szigetet ad meglévő konyhához, vagy újat tervez, ez a BHG konyhai útmutatója azt ajánlja, hogy hagyjon legalább 42 hüvelyket a sziget és az asztal között, hogy helyet biztosítson a munka. Két szakács esetében hagyja meg 48 hüvelyk méretét.
Ha antik darabot szeretne szigetként felhasználni, ne feledje, hogy az amerikai munkalap standard magassága 36 hüvelyk. Attól függően, hogy milyen magas vagy, kényelmesen dolgozhat valamivel alacsonyabb vagy alacsonyabb felületen kissé magasabb - de ez azt is jelenti, hogy a szigete magassága eltérő lesz, mint a többi szigete konyha. (A múltban az emberek minden különféle magasságú munkafelülettel felszereltek konyhát, így minden bizonnyal lehetséges ilyen módon dolgozni.)
Egy dolog, amelyet figyelembe kell venni a konyhája elrendezésekor, az úgynevezett munka háromszög. A munkaháromszög fogalma az, hogy az oda-vissza mozgás minimalizálása érdekében a mosogató, a hűtőszekrény és az elsődleges főzőfelület egy háromszögbe kell helyezni, úgy, hogy az egyes lábak négy és kilenc láb között legyenek, az egész háromszög pedig legfeljebb 26 legyen láb. A konyha elrendezésétől függően ez egy „működő” szigetre mutathat - egy mosogatóval vagy főzőlaplal.
A konyha tendenciája manapság a konyha felé mutat, amely nyitva áll a ház fő lakóterületein. Ez gyakran egy szigetet eredményez (mint ahogyan ezekben a képekben sok található), amely határvonalat képezi a konyha és a többi hely között. A mosogató vagy a főzőlap elhelyezése a szigeten a nappali felé nézve azt jelenti, hogy a szakács munka közben láthatja és kölcsönhatásba léphet az otthoni más részeiben található emberekkel.
Most a móka kedvéért! Természetesen ez nem korlátozza a tervezési megfontolásait, de ha egy szigetet tervez, ez a három nagyon hasznos kérdés.
Ha úgy gondolja, hogy a konyhai szigete inkább showpiece, vagy ha sokat főz, és könnyű akar A dolgokhoz való hozzáférés jó, egy nyitott sziget, polcokkal gyönyörű edények és edények megjelenítésére választási lehetőség. (Ez is egy olyan megjelenés, amely népszerűbb az ipari stílusú konyhákban, mivel utánozza a kereskedelmi konyhákban látható tárolást.) Ha már sok nyitott polc van a konyhájában, vagy ha több tárolót szeretne hozzáadni a helyéhez, tegyen be néhány ajtót ehhez a dologhoz. (És ez valószínűleg magától értetődik, hogy a nyílt sziget nem nagyszerű választás, ha fiatal gyerekeid vannak.)
Arra a kérdésre, hogy szeretne-e belefoglalni a szigeten történő ülőhelyeket, sok szerepet játszik a konyhája használatának tervezésében. Ön vagy bárki más rendszeresen eszik a konyhában, vagy inkább máshol eszik? Hogyan szeretsz szórakozni? Ha szeretne nagyobb partikot rendezni, és elképzelni fogja a szigetet olyan helyként, ahol az emberek gyűlnek össze informálisan az ülések megléte valójában akadályozhatja, mivel a nagyobb rendezvényeken a legtöbb ember inkább maradj állva. Ha viszont inkább kisebb csoportokat szeretne meghívni, akkor a szigetülések helyszínt jelentenek az embereknek, hogy dolgozva üljenek és csevegjenek a házigazdával. Ez szintén jó hely az informális családi vacsorázáshoz, vagy akár a gyerekek számára házi feladat elvégzéséhez.
A BHG javasolja ülésenként 28-30 hüvelyk munkalapot hagyva. Ha van egy sétány a székek mögött, akkor 44–60 hüvelyket kell hagynia (a munkalap szélétől mérve), hogy kényelmesen áthaladjon. 36 ″ magasságban 15 hüvelyk térdnyi helyet kell hagynia a pult alatt. Ha úgy dönt, hogy 30 ″ -re (a standard asztal magassága) ejti az üléspultot, hagyjon 18 hüvelyk térdtartományt.
Egy izgalmas dolog a sziget hozzáadásánál, hogy ez lehetőséget ad arra, hogy hozzáadjon egy kis kontrasztot a konyhájához. Ha úgy érezted, hogy a konyhádnak szüksége van valamire, ölelje át a kontrasztot! Például egy fasziget valóban melegítheti fel a fehér szekrényekkel felszerelt konyhát. Ha viszont inkább egy ésszerűbb megjelenést szeretne, vagy ha a konyhája nyitva áll otthona többi részén és azt akarja, hogy egyetlen, egységes nyilatkozatot tegyen, majd ragaszkodjon ahhoz, hogy a szigetet hozzáigazítsa az Ön többi részéhez szekrények.
