A legjobb ételkészletek a koronavírus során

Ahogy a koronavírus tovább terjed, az amerikaiakat arra buzdítják, hogy maradjanak otthon és gyakoroljanak a lehető legnagyobb mértékben a társadalmi távolságtól. Sokak számára ez azt jelenti, hogy alternatív módszereket kell találni saját és családunk táplálkozásához. Egy lehetőség: étkezéskészlet-szállítás.

Nagyon sok különféle cég működik odakinn - és ezek többségét kipróbáltam az elmúlt néhány hónapban (még mielőtt a koronavírus kérdés volt). Mindent összevetve teszteltem 15 különféle készlet, amelyek a legegyedibbnek tűntek és volt a legnagyobb elérhetőség a nemzeti rendelkezésre állás szempontjából.

Minden társaságnak megrendeltem három étkezés, amely négy embert szolgált fel. Ételek széles skáláját tűztem ki célul, az egyszerű és a gyerek-baráttól kezdve egészen valami kalandosabb ízig, és mindig legalább egy vegetáriánus lehetőséget választottam. A készleteket számos kritérium alapján értékeltem: aroma; az összetevők frissessége; a csomagolás hatékonysága; a rendelési folyamat egyszerűsége; és a receptek minősége.

Leginkább az összes társaság nagyon jó munkát végzett, és végül minden étkezéskészlet segít abban, hogy vacsorát szerezzen az asztalon, ami manapság nagyon fontos. Volt néhány, amit valószínűleg nem használnék újra: nem szerettem Kék kötény ”túlzott csomagolása, és mindkettőt találtam Lila sárgarépa és Martha és Marley Spoon kicsit unalmas lenni. De volt egy maroknyi, amit nagyon szerettem.

Az étkezési cégeknek már be kell tartaniuk a szigorú higiéniai és élelmiszerkezelési eljárásokat, de ők is fokozza a szennyvízkezelési gyakoriságot, és figyelemmel kíséri ellátási láncát és elosztási csatornáit. „Szorosan figyelemmel kísérjük a COVID-19 körüli fejlődő helyzetet, és követjük a CDC, a WHO, az FDA és a helyi hatóságok által bevezetett bevált gyakorlatokat” - mondta nekem a Sun Basket szóvivője. „Megerősítjük a meglévő szokásos működési eljárásaink szigorú betartását és növelik az irodákban a fertőtlenítés gyakoriságát és elosztóközpontok. ” A HelloFresh szóvivője, amely szintén a Green Chef és az EveryPlate tulajdonosa, azt mondja: „Végrehajtottuk további biztonsági intézkedések, mint például a gyakoribb kézmosás és létesítmények szennyvízkezelése, valamint korlátozott hozzáférés a létesítményeinkhez gyártóhely. ”

A létesítményeken belüli biztonsági óvintézkedések mellett ezek a vállalatok dolgoznak is szorosan együttműködve a forgalmazókkal, hogy ellenőrizze, hogy az összetevőket megfelelően kezelik-e, mielőtt azok megérkeznének felszerelés. És mindent megtesznek annak érdekében, hogy az ügyfelek szállítása megbízható és következetes maradjon - még akkor is, ha az élelmiszerboltok kiürülnek vagy teljesen bezáródnak.

Ha attól tart, hogy a csomagok elszennyeződhetnek a szállítás során, biztos lehetsz benne, hogy ez nem valószínű. „Valószínűtlen, hogy egy fertőzött személy a kereskedelmi árukat megfertőzze, és annak oka, hogy elkapja a vírust A COVID-19 egy olyan csomagból, amelyet mozgattak, szállítottak, és különböző feltételeknek és hőmérsékletnek vannak kitéve, szintén alacsony " alapján nyilatkozat a WHO honlapján. Azért mert a vírus valószínűleg nem marad fenn a felszíneken napok utazása után különböző hőmérsékleteken keresztül.

Tehát, ha étkezéskészletek rendelésére gondol, most nagyon jó ideje kipróbálni. Itt voltam azok, amelyek a legjobban tetszett az intenzív tesztelési időszakom alatt. Mindannyian továbbra is működőképessé teszik a dolgokat, annak ellenére, hogy mi történik a világon, és óvintézkedéseket tesznek mindenki biztonsága érdekében.

Az általam kipróbált ételek mind finomak voltak, az összetevők frissek voltak, és a szolgáltatás rendkívül rugalmas. Kicserélheti, frissítheti vagy akár megduplázhatja a fehérjéket. Fogyaszthat ételeket, amelyek akár hat embert szolgálnak fel (a legtöbb társaság négynél kevesebbet kínál), és hetente akár 8 ételt is rendelhet. A receptek a szupergyors, előre elkészített ételektől kezdődnek, amelyek 15 perc alatt elérhetők az asztalon, a hagyományosabb 30 perces ételekig. Kattintson ide a Home Chef részletesebb áttekintéséhez.
Iratkozzon fel a házszakácsra itt.

Nap kosár nehezen érinti a zöldségeket, nem csak a sajtot és a szénhidrátot, vegetáriánus ételeihez. (Valójában mindenevő ételek esetén is nehezen megy a zöldség.) Az alapanyagok ökológiai jellegűek, a szószok és a szószok valóban, igazán ízek. Ezek az előre elkészített komponensek étterem-méltók voltak, és az ételeket popsá tették. Olvassa el a Sun Basket teljes áttekintését itt.
Iratkozzon fel a Sun Basket oldalra.

HelloFresh és fő versenytársa, Kék kötény, úgy tűnik, hogy mindkettő egyedülálló és párok számára irányul, két-két, két étkezési tervükkel és borklub-kiegészítőikkel. Noha a kék kötény nem számít fel szállítási költségeket, a HelloFresh sokkal ízletesebb ételeket és szélesebb választékot kínál. A főiskolai hallgatók pedig mindig 15% kedvezményt és ingyenes szállítást kapnak. Kattintson ide a HelloFresh teljes áttekintésének megtekintéséhez.
Iratkozzon fel a HelloFresh oldalra.

Ha kisgyermekeid van, a két ember számára szolgáló étkezési készletek nem elegendőek, míg azok, amelyek négyet szolgálnak fel, túl sok. Egy burgonya megoldja ezt a problémát azáltal, hogy ételeket kínál, amelyek figyelembe veszik a fél adagot. Az ételek az összetevők nagy részét már apróra vágják, tehát az előkészítés időtartama mindössze 5 percig tart, és a receptkártyák tippeket tartalmaznak a gyerekek bevonására a konyhába. Az ételek, amiket kipróbáltam, finom voltak, és imádtam, hogy globálisan inspiráltak-e, és nem mélyültek el. Ezenkívül minden dobozban ingyenes süti tésztát kap.
Iratkozzon fel az egyik burgonya ide.

A legtöbb étkezési készlet átlagosan 9 dollárt fizet egy adagonként, bár azok, amelyek bio-összetevőkkel vagy több előre elkészített hozzávalóval járnak, néhány dollárval többet fizetnek. De EveryPlate és Dinnerly csupán 5 dollár egy adagonként (plusz 8,99 dollár szállítás), tehát két ember számára három étkezés kevesebb, mint 40 dollár. Korlátozott ideig és korlátozott költségvetéssel rendelkező emberek számára, akik nem akarnak gyorséttermet igénybe venni, ezek a cégek egy áldás. A hátránya, hogy az ételek, amelyeket mindegyikből kipróbáltam, kissé unalmasak voltak. Ha viszont jól érzi magát kicsit kreatívan, csak néhány kiegészítésre lenne szüksége kamra (olyan dolgok, mint az olívabogyó, a feta, a harissa és a halszósz nagyon hosszú utat tehetnek), hogy csinos legyen ízletes.

Jelentkezni valamire EveryPlate vagy Dinnerly itt!