Amikor aggódik a betegség miatt, természetes, hogy nagy fegyvereket hoz ki, például fehérítőt vagy alkoholt dörzsölve. Mindkét termék hatékonyan működik a felületek fertőtlenítése, de tudta, hogy létezik egy ellentmondásos hüvelykujjszabály, amelyet követni kell tisztítsa alkohollal? Ennek köze van az alkohol térfogatszázalékához.
Úgy gondolja, hogy a magasabb százalékos alkohololdatok erősebbek lennének megöli a baktériumokat olyan érintéses tárgyain, mint a telefon és ajtógombok, ugye? Az alacsonyabb alkoholszint azt jelenti, hogy több víz hígítja a keveréket a palackban. De a mikrobiológia szerint A 70% alkohol valószínűleg hatékonyabb, mint 91% a fertőtlenítéshez- attól függően, hogy milyen baktériumokat próbál megölni.
Alapján Dr. Elizabeth Scott, a bostoni Simmons Egyetem Simmons Otthoni és Közösségi Higiéniai és Egészségügyi Központjának mikrobiológiai professzora, a magasabb alkoholtartalom koncentrálódik. Ez azt jelenti, hogy az alacsonyabb százalékokban, mint például a 70 százalékban, több víz van benne. Kiderült, hogy a víz valójában fontos összetevő itt.
Alapvetően a 90 vagy 91 százalékos alkoholos oldat bizonyos esetekben túl erőteljes: sütjük a sejt külsejét, mielőtt bejuthat a belsejébe, és megölheti a tényleges baktériumokat. A 70% alkohol csak a víz és az alkohol megfelelő aránya, hogy az egész sejtet elzárja.
"A hetven százalékos alkoholban van olyan víz, amely lehetővé teszi az áthaladását egy sejtmembránon, hogy valóban bejuthasson a baktériumokba, hogy megöli őket" - mondja Scott.
Érdekes módon Scott elmagyarázza ezt az ökölszabályt csak akkor alkalmazandó, amikor megpróbálja megvédeni a baktériumokat. Az alkohol vírusokkal szembeni hatékonysága az egyedi vírustól függ. Boríték-szerkezetű vírusok - ideértve az influenzavírust, a megfázást, a HIV-t és az új koronavírust is - lehetnek legalább 60% alkoholos oldatokkal (például kéztisztítóval) inaktiválva, míg mások kedvelik norovirus az alkohol koncentrációja nem fogja hatékonyan megcélozni. (A kézmosás elősegíti a vírusok és baktériumok fizikai eltávolítását a kezéből, és fontos része minden higiéniai rutinnak.)
Gyakorlatilag hogyan vonatkozik ez a hüvelykujjszabály az otthoni higiéniára? Ha a nyers csirkét vágja a pulton, és hatékonyan szeretné fertőtleníteni a felületet, hogy elkerülje az E keresztszennyeződését. coli és szalmonella baktériumok, akkor 70% alkoholt kíván választani. De ha megpróbál fertőtleníteni egy olyan felületet, amelyen lehetnek vírusok, például ha valaki a házában van influenza - az alkohol bármilyen hígítása mindaddig működni fog, amíg meghaladja az ajánlott 60-at százalék.
Mindenesetre fontos a higiéniai gyakorlatokra összpontosítani, mint például az alapos kézmosás (minden alkalommal 20 másodperc dörzsölés!) És célzott higiénia (otthonának rendszeres fertőtlenítése a nagy forgalmú kéz érintkezési területeken, különösen, ha valaki beteget megérintett őket). Maradj egészséges!
Olvass tovább:A különbség a tisztítás, fertőtlenítés és fertőtlenítés között