Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Lela Rose levendula fagylaltja párosítva az ő madeleine. Fotó: Kelly Stuart.
2 csésze nehéz krém
1 csésze fél és fél
2/3 csésze méz
1 1/2 evőkanál szárított levendula
2 nagy tojás
1/8 teáskanál só
Forrásban forraljuk a tejszínt, a fél és a méz, a levendula és a 2-kvartos serpenyő közegén, alkalmanként történő keverés közben, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Hagyja meredek, fedett 30 percig.
Öntsön egy tejszínes keveréket egy finom szemű szitán egy tálba, és dobja el a levendulat. Helyezze vissza a keveréket a tisztított serpenyőbe, és mérsékelt hővel melegítse.
Kihúzza össze a tojást és a sót egy nagy tálba, adjon hozzá 1 csésze forró tejszínes keveréket lassú áramlással, habverve. Öntsük a serpenyőben lévő megmaradt forró krém keveréket és főzzük mérsékelten alacsony lángon, keverés közben folyamatosan fakanállal, amíg elég vastag a kanál beborításához, kb. 5 percig (ne engedje forraljuk).
Öntsük a tejszínt a szitán egy másik tálba, és teljesen hűtsük, alkalmanként keverve. Hűtsük le, fedve, hidegig, legalább 3 órán keresztül.
Fagyasztva fagylalt fagylaltkészítőben. Helyezze a fagylaltot egy tartályba, és tegye fagyasztóba, hogy szilárd legyen.
Kattintson a szórakoztatóbb tippekért és trükkökért a Lela Rose-ról