Fotók: A séf Jun Tanaka otthoni konyhájának felújítása

Az amerikai születésű, japán-brit séf, Jun Tanaka csak egy nagy kérést kapott, amikor felújították konyha - esztétikailag szép konyhai felületet akart, amely ellenáll a foltoknak és a karcolásoknak.

Jun az egyik legismertebb szakácsok Európában és több mint 20 éves tapasztalattal büszkélkedhet London legjobb éttermeiben. Marco Pierre White, Phillip Howard és a The Roux testvérek klasszikus francia konyhában tanultak.

Jun első szóló vállalkozása, a Michelin csillag étterme - a kilencedik - egyszerű, mégis kifinomult mediterrán stílusú főzést kínál. Ismerős arca a tévében, rendszeresen fellépett a BBC One-ban Mesterszakács és az ITV-k Szombat reggel James Martin-val.

Átfogó nyitott terv elrendezés, Jun konyhája sok helyet kínál az étkezés elkészítéséhez és szórakoztatásához, a központi konyhaszigetnek és a reggeli Bár. A konyhai erkély redőnyökkel az elsődleges forrása természetes fény, míg fa padló és bár székek természetes, modern rusztikus megjelenést hoz létre, ellentétben a ropogós fehér lapokkal és a falakkal, valamint a sötétkék konyhaszekrények sárgaréz fogantyúval

Devol.

The Silestone® készítette Cosentino A havas Ibiza konyhai munkalapok természetes, elegáns kivitelűek, amelyek az egész rendszert összekapcsolják. A 90 százalékos kvarcból készül, ez praktikus választás olyan konyhai felületekhez, ahol magas a napi használat, és rendkívül ellenálló a foltokkal és a karcolásokkal szemben, nagyon alacsony folyadékfelszívási sebességgel büszkélkedve; ezért visszatartja a folyadékot és megkönnyíti a napi egyszerű tisztítást.

Jun konyhájában néhány háztartási név és professzionális eszköz is megtalálható, amelyeket csak a séf konyhájában találhat, beleértve a KitchenAid állvány keverő folyékony grafitban, Le Creuset kőagyag tárolóedények és öntöttvas kerek rakott vulkáni narancs, tágas amerikai stílusban Fisher Paykel hűtőszekrény, és egy elegáns Lacanche tűzhely.

"A házom felújításakor az egyetlen szoba, amelyben nem akartam kompromisszumot kötni, a konyha volt" - mondja Jun. „Ez az otthonom szíve - ahol időm nagy részét töltöm, tehát a legjobb felszerelést, a tervezést és a munkalapokat akartam. Az otthoni főzéshez számos edény és serpenyő, többféle vágódeszka és sok ételkészítés szükséges. Ezért van szükségem egy olyan munkafelületre, amely nagyon ellenálló a foltokkal és a karcolásokkal, de esztétikailag is gyönyörű. ”

A Tour Jun konyha alatt ...

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikket közvetlenül a postaládájába szállítson.

REGISZTRÁLJ

---

Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és az oldalra importálja, hogy segítse a felhasználókat az e-mail címeik megadásában. Lehet, hogy további információkat talál erről és a hasonló tartalmakról a piano.io oldalon.

Ezt a kommentáló szakaszt egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és az oldalra importálja. Lehet, hogy további információkat talál a webhelyükön.