A vízszintes felületek minden figyelmet felhívnak. Nehéz figyelmen kívül hagyni egy poros polcot vagy a pulton pöttyözött fröccsöket. De ígérem, nem csak ezeken a helyeken érheti el a konyhát a főzéséből fakadó járulékos kár.
Persze, akkor valószínűleg letörli a hátlapot, amikor elüt egy gömb paradicsomszósz (vagy talán nem - itt nincs ítélet). De a konyhája körüli hátlap, falak és szekrények is megérdemelnek némi szeretetet.
Nincs megfelelő vagy rossz módszer a konyha függőleges felületeinek tisztítására. De ha segít a rendszer kialakításában, akkor azt ajánlom, hogy az óramutató járásával megegyező irányban dolgozzon a konyhában, fentről lefelé. Fogja meg tehát kedvenc összes tisztítóját és egy rongyot, lépjen be a konyhába, forduljon balra, nézzen fel és menjen.
A függőleges felületeket nézi, így láthatja a szekrény elejét, a fal egy darabját vagy a hátulja részét. Bármi is legyen, permetezze és törölje le. Ezután haladjon lefelé. Megfoghatja a teljes felületet, vagy karhosszúságú szakaszokban dolgozhat. Ezt tényleg túlmagyarázom, tudom. A cél csak az, hogy elgondolkodtasson azokon a felületeken, amelyeket gyakran figyelmen kívül hagy. Csak koncentráljon, és nézzen körül a konyhában, törölje le a látható függőleges felület minden hüvelykét.
Tisztítószerének és rongyának elegendőnek kell lennie a szennyeződések nagy részének felszámolásához, de ha valami különösen zord, próbálja meg kaparó típusú eszköz használatával (imádom az egyszerű borotvapengét), vagy mosogatószappan bevezetésével (semmi sem jobb a zsírverésben és korom).