A tizenéves apró ételek a titkos fegyverek a ház minden szobájához

Ha látott már egy apró ételt egy boltban, és azon gondolkodott: "Mit csinálnék valaha ezzel?" Van válaszom az Ön számára. Azok itty-bitty tálak és a vékony lemezek valójában a legtöbbet használt cikkek között vannak vitrinszekrény. Valójában a legkisebb ételek azok, amelyekhez folyamatosan új felhasználási lehetőségeket találok! Előkészítő tálakként, csipetnyi tálakként, ramekinek, sótálakként, csészealjakként vagy vajkendőként értékesítve apró ételeket számtalan felhasználásra lehet használni.

Először a magazin fotózásán dolgozó apró ételek varázsát fedeztem fel. Nem számít, mi volt a forgatás, úgy tűnt, hogy a kellék stylist mindig egy csomó gyönyörű miniatűr étellel jelent meg. Lövés egy iroda? A stylist gémkapcsokat halmozott egy kis szójaszószhoz készült edénybe. Asztalterítés? Só és bors, pirospaprika pehely, még kevés pácolt jalapeño is - mindez kis tálkákban kerül kirakásra az asztalon. Néhány profi a kis tálkákat vagy edényeket is használja dohányzóasztalokon a nagyobb tálcák helyett, amint az a fenti képen látható. A professzionális stylistok annyira el vannak ragadtatva a csípős adagokkal, hogy barátom,

Visszatérve a saját otthonomba, elkezdtem az előkészítő tálakat hasonló módon használni, kezdve a étkezőasztal. Ezeket a kis srácokat használom só, bors, szójaszósz, za’atar és frissen apróra vágott gyógynövények fogására étkezés közben. A kissé nagyobb apró edények kiválóan alkalmasak fogadalmi gyertyákhoz vagy akár egyetlen virág lebegtetéséhez is. Jöjjön desszert, kávé vagy tea, és egy kis ételbe cukorkák vagy kockák kerülhetnek. Amikor azt akarom, hogy a fiam szerény adag jégkrémet fogyasszon, egy apró tál vagy ramekin után nyúlok.

Miután felfedeztem az apró ételek varázsát, elkezdtem vásárolni őket a ház minden szobájába. Az asztalom fiókjaiban van néhány kis csésze irodaszerekhez, tálak az éjjeliszekrények fiókjaiban ékszerekhez, és barátom, szakmai szervező Lindsay Downes, inspirált használj egy apró edényt a rögzítőim tárolására!

A legjobban azt szeretem, hogy ha egy csinos kis ételt látok, az ritkán kerül többe, mint 15 dollár, ami azt jelenti, hogy ezek kiválóan alkalmasak olyan drágább fazekasmárkák kipróbálására, mint a Hawkins New York vagy a Campfire Pottery. A takarékboltokban néha véletlenszerű kis tálkákat és tányérokat visznek egy bakinál kevesebbet, és elavult vaj pat ételeket szuper megfizethetőek az eBay-en. Ez a hét apró étel felkeltette a figyelmemet, de ha egyszer keresni kezd, valószínűleg mindenhol megtalálhatja őket - talán már a saját konyhaszekrényében is!

A Hawkins New York-szal a színárnyalatokról van szó. Ezek némított rózsaszínű, szürke és törtfehér tónusai mini tálak pompásak, és jelenleg ők is eladóak!
Megvesz: Hawkins New York csipet tálak, $40.00 32,00 USD egy 4-es készletért az 52-es élelmiszerből

Maine-ban készült, ez a csinos fésűkagyló A Campfire Pottery a maine ékszertervezővel, Jenny Bravóval való együttműködés része. Míg kifejezetten gyűrűk tartására készült, ez a forma tökéletes mártásokhoz, sókhoz és gyógynövényekhez is.
Megvesz: Tábortűz kerámia mini sekély tál, 20,00 USD a tábortűz kerámiából

Ez az egyszerű, üreges márványtál tökéletes dolog, ha teremasztalra teszünk karratkulcsokat, vagy gyufaszálakhoz használunk olyan kevés kapaszkodót. Kipróbálhat egyet egy komódon is hajcsatokhoz vagy hajkötőkhöz.

Megvesz: Kis alap íjl, 30,00 dollár West Elm-től

Levine kézzel készített kerámiájának régóta rajongója, ez a színes márványozás csipetnyi tál megérdemli a helyet egy komoly kerámiagyűjtő otthonában. Ez egy fröccs, de egy darab, amely örökre meglesz.

Volt már néhány mártás ételem, mint ez a készlet a Pearl River Marttól a legkorábbi New York-i napok óta. A gazdag kék kerámia olyan, mint egy nagyszerű farmer: Mindenhez jól mutatnak!
Megvesz: Válogatott mártásételek, 21,50 dollár 4-ért a Pearl River Mart-tól

Laura Fenton a Kis élet megírása című könyv szerzője. A lakberendezésről és a fenntarthatóságról ír, és rendszeresen közreműködik az Apartment Therapy-ben. Munkáját a Better Homes & Gardens, az Eater, a New York Magazine és a Real Simple publikálta.