A 79 éves Martha Stewart megosztotta, amit egy nap alatt eszik, beleértve a napi zöldlé receptjét is

Lehet, hogy meglepetés, de Martha StewartRendszeres étrendje nem tartalmaz bonyolult, összetett ételeket. Amit egy nap alatt megesz, valójában elég alap - azonban az általa használt összetevők messze vannak tőle.

"Bio-, tiszta-, ízletes- és egészséges-egészségeset akarok" - mondta a „Mit eszek egy nap alatt” videó mert Harper’s Bazaar. Ezért sok ételt - főleg termékeket - a saját gazdaságából szüretelnek. Íme, mit szokott megenni egy nap alatt.

6: 15-re ébred, hogy elkészítse kedvenc zöld levét.

Miután csatlakoztatta két iPadjét a töltéshez, Stewart olvas ANew York Times fedélről fedélre, zuhanyzók és irány a konyha, hogy neki menjen zöld lé (használni a Breville Bluicer Pro), hogy évek óta iszik. „A zöld levem nagyon különleges számomra. Azt hiszem, valóban az a jó bőr titka, Azt hiszem, ez a jó egészséges haj titka - magyarázta.

A recept tartalmaz uborkát, petrezselymet, mentát, a narancs felét, beleértve a bőrét, és a zellert („Ne dobja el ezeket a leveleket” - sürgette.) Mind az üvegházából és a kertjéből. Hozzátesz még egy kis darab gyömbért és ananászt - nincs kelkáposzta vagy káposzta. "Csak nem ízlik" - mondta a nő.

Néhány reggeli házimunka után itt az ideje a kávénak.

Hogy időt biztosítson a lé megemésztésére, Stewart elindul egy kört Polaris négykerekűjével, hogy járőrözzen rajta vagyonának ellenőrzése - ló, öt szamár, 20 páva, 34 galamb, 200 plusz tyúk és kakas, 17 liba. Miután visszatért, a „legfinomabb” kapucsínóval kedveskedik organikus Battenkill-völgyi tej felhasználva őt La San Marco kávéfőző. "Ez mintegy a konyha központja" - tette hozzá.

Kihagyja a nassolást és élvezi a könnyű ebédet.

Bár a márkák és éttermek mindig kipróbálják a Stewart süteményeket, kenyereket és egyéb dolgokat, Stewart „nem snacker”, ezért megpróbálja ezeket a dolgokat elérhetetlen helyen tartani. Ehelyett, amikor éhes, „könnyű ebédet” készít - általában olyasmit, mint a tonhalasaláta. Alaposan hangzik, igaz? Nem igazán. Receptje elkészítéséhez Stewart csak olívaolajban konzervált olasz tonhalat használ, amelyet frissen kever zeller, ropogós alma, medvehagyma fele, „sok citromlé”, csak „egy kis majonéz”, só és bors.

Ezt a tartalmat az Instagramról importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálja, vagy további információt talál a weboldalukon.

A csoport számára inkább vacsorát készít.

A COVID idõszakában Stewart rendszeres vacsoraidõi minden bizonnyal visszaszorultak, de a tesztelés és a társadalmi távolságtartás óvintézkedéseivel folytathatta szeretetét a barátokhoz való fõzéshez. Legutóbb egy egész ökológiai csirke „nomád stílust” sült meg, amely magában foglalta a sós és borsos száraz pácolást a hűtőszekrényben egyik napról a másikra, megtöltve a bőrt fekete szarvasgombával (fantázia!), és szobahőmérsékletű vajjal lecsiszolva, mielőtt 425 fokos sütőben sütnénk egy óra. "Ez volt a legfinomabb csirke" - emlékezett vissza. Összekapcsolta egy bárányrákkal, friss zöldbabbal és a kertjéből származó salátával.

Vodkaivó.

Bár "soha nem iszik egyedül", amikor vendégei vannak, Stewart szereti élvezni akár egy üveg borral is (a választott: borklubja) vagy vodkás koktél. Két kedvence a kiváló minőségű vodka a sziklákon, friss, vastag narancsszelettel, és egy agár, amely vodka frissen facsart grapefruitlével keverve.

Ezt a tartalmat az Instagramról importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálja, vagy további információt talál a weboldalukon.

Hűtőszekrénye meglepően csupasz marad.

Annak ellenére, hogy ipari méretű üvegajtós hűtőszekrénnyel rendelkezik, Stewart elárulta, hogy alig van még mindig teljesen feltöltve. A kéznél tartott „csupasz csontok” összetevők a jó minőségű parmezán sajt, az „igazán jó organikus tej”, a „sok jó vaj”, a creme fraiche „az omlett számára” és a csirkék friss tojásai. - Ez állandóan megment engem - mondta.

Időnként süt.

Amikor ideje van rá, Stewart imád sütni. - A minap sütöttem két nagyot Sally Lunn babka kenyerek. Ennek egy szelete könnyű és puha, finom, enyhén pirított, és a legjobb eredményt nyújtja -a legjobb—reggeli kenyérpuding.”

Kövesse a House Beautiful alkalmazást Instagram.

Ezt a tartalmat harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon.