Amikor először láttam a mostani új házunk felsorolását, versenyezni terveztem a bemutatót. A ragyogó, skandináv érzés a friss levegő leheletéhez hasonlított felejtős, szőnyeggel borzolt rablónk, és a félig nyitott elrendezés a funkcionális és a hangulatos egyensúly megfelelőjének tűnt (tökéletes a családjával való karanténba helyezéshez). De a konyha adta el.
Egy hónap múlva, és még mindig szeretem a kvarc munkalapokat, a nyitott polcot és a hatszögletű csempe hátlapot. Ha szereted, ahogy valami kinéz, akkor könnyen belátható a múltbeli esetleges kellemetlenségek - esetemben a korlátozott tárhely. Bevallom, párszor bepánikoltam emiatt. A konyhában rengeteg szekrény és néhány fiók található, de egy dolog, amiről már hiányzik, az a hivatalos kamra. Utolsó házunkban rágcsálnivalókat, konzerveket, sütéshez szükséges alapanyagokat és apró készülékeket tároltunk, beleértve az Instant Pot-ot, turmixgépet és légsütőt.
Most, a szűkös helynek és annak az új elhatározásnak köszönhetően, hogy rendetlenséget tartok a pompás munkalapok elől, stratégikusabbnak kell lennem. Gondolkodtam azon, hogy adjak-e egy büfés kosarat harapnivalókhoz, vagy felszabadítsam-e a fiókterületet azáltal, hogy nem alapvető dolgokat tárolok egy előszoba szekrényében vagy az alagsorban, de arra gondoltam, hiányoznak-e nekem nyilvánvaló (vagy gyönyörű) lehetőségek, hogy egy kamrát készítsek tér. Ezért úgy döntöttem, hogy felveszek néhány olyan szakembert, akiket tisztelek - olyan embereket, akik sokkal többet tudnak a konyhaterület optimalizálásáról, mint én.
A konyhámról készült fotókat elküldtem egy szervezőnek, egy szakácsnak, egy belsőépítésznek és két kedvenc konyhai szerkesztőmnek, remélve, hogy lesznek javaslataik, amelyeket használni tudok. Íme, mindegyikük ajánlotta a konyhai kamrám helyét.
Nem is lepődtem meg egy kicsit, hogy Michelle ajánlásai arról szóltak, hogy a lehető legjobban kihasználjam a meglévő teremet hatékony megszervezéssel. "Sokan úgy gondolják, hogy a kis konyhákban nincs elég hely egy kamrának, de ez egyszerűen nem igaz" - mondta nekem. „Azáltal, hogy szándékosan állítja, milyen tárgyakat visz be az űrbe, és maximalizálja az egyes fiókok minden hüvelykét és szekrényhely, egy gyönyörű (és praktikus) kamra elérhető közelségben van! " Itt van a mélypont, amit ő javasolta:
Meghannek is hasonló ötlete volt: Használja ki a meglévő felső szekrényeim előnyeit úgy, hogy annyit szorít, mint én doboz szervezőkkel, felszállókkal és kosarakkal - plusz, adjon hozzá egy gyönyörű bútordarabot a szabadtéren. - A kis kuckó polcok azonnal arra gondoltak Rebecca Plumb konyhájának felújítása," azt mondta. „A beépített polcokon található nyitott tároló kombinációját, valamint egy kis szekeret használt, hogy könnyen hozzáférhető és gyönyörű mikrokamrát készítsen. Gyakorlatilag véve idegesítő lehet, ha minden alkalommal belépünk az ebédlőbe, amikor csak fűszerre van szükségünk!
Mivel Tarynnak szintén nincs természetes kamrája, izgatottan vártam a javaslatait. Ételeket tárol egyik dupla széles felső szekrényében, hozzáadva néhány lusta susant és kukát, így a szekrény teljes mélységébe könnyen el lehet jutni. "Rendben működik, de ha lenne egy nagy, üres falterem, mint neked, valószínűleg egy bútordarabot raknék oda, hogy kamrának működjön" - mondta. Ezt javasolta:
Kathleen, belsőépítész, a szabad tér maximalizálásáról szólt, gyönyörű, funkcionális bútorokkal. Mivel már van egy asztalunk a konyhakonyha végén, szemére nézett a tér, ahol a reggeli kuckója van. A következőre gondolt a legjobban:
Tudtam, hogy Carlának sok marad a térkihasználás és az élelmiszer-előkészítés egyszerűsítése terén. Legnagyobb (és legvitatottabb ötlete!) Az volt, hogy a hulladékfiókot és a szárítótartót elárasztja, hogy helyet takarítson meg a tárolásra. A többi tipp kihasználta szakácsának érzékenységét:
Mindenki ötlete annyira belátó volt, és végül egy kombinációt használtam. Korán eldöntöttem, hogy a reggeli kuckóját szeretném tartani (nagyon jó nézni, ahogy a gyerekeim a kertben játszanak, miközben kávét kortyolgatnak). Nem is akartam pénzt költeni egy nagy bútordarabra, amelynek eredményeként a könnyű, tágas konyhám szűknek tűnhet. Íme, ami eddig nekem működött:
Már egy hónapja a házamban élek, és eddig nem zavart a hely nagysága. Ha valami, ez a gyakorlat segített abban, hogy megvizsgáljam, mit akarok valóban körül tartani (élelmiszerek, konyhai eszközök és egyéb), hogy a lehető legtöbbet kihasználhassam a rendelkezésemre álló helyből. Nagyon hálás vagyok a szakértőknek, akik átgondolt ötleteikkel hozzájárultak ahhoz, hogy a házam funkcionális otthon legyen!
Ashley Abramson
Hozzájáruló
Ashley Abramson író-anya hibrid Minneapolisban, Minnesota. Leginkább az egészségre, a pszichológiára és a szülői tevékenységre összpontosító munkáját a Washington Post, a New York Times, az Allure stb. Minneapolis külvárosában él férjével és két kisfiával.
