![A halálos IKEA-baleset arra készteti a mamát, hogy perelje a teljes bútoripart](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Önállóan választjuk ki ezeket a termékeket - ha valamelyik linkünkön vásárol, jutalékot kaphatunk.
Ha rákattintott erre a történetre, akkor valószínűleg azért, mert szeretné tudni a szakácsok által szeretett tárolási megoldást. Nos, elmondom neked: Ez van lepedőtartó állvány. Szinte soha nem látja ezeket egy kereskedelmi konyhán kívül, de esküszöm, hogy ezek egyike a legjobb otthoni konyha szervezője. Még ha - nem is, különösen ha - kevés a hely.
Szóval, mi az a lepedőtartó? Ez egy nagy teherbírású alumínium állvány, egyenletesen elhelyezett tálcacsúszdákkal (általában körülbelül három hüvelyk távolságra). A készülék hatékony, vertikális tárolására készült teljes lapos serpenyők (vagy megduplázza az összeget féllapos serpenyők), és egy étteremben gyakran használják a leszálló zónaként a tűző forró tálcákhoz közvetlenül a sütőből. Nagyon hasznos, de igaz, nem néző. Nem ajánlom azonban, hogy szerezzen be egy hat lábas alumínium szörnyet otthoni konyhájába. Az én javaslatom: Szerezd meg a félméretes változatot, amely könnyen elfér egy szekrényben, vagy csúszik a pult alá.
Szerezzen be egy ilyen állványt, és ahelyett, hogy keresne valahová a sütőtálcákat, további tárolóként használhatja őket. Csúsztassa be az összes laptálcát (halmozza össze, ha van egy csomója), drót sütőállványokat és vágódeszkákat bármi más, 16-18 hüvelykes szélességgel, amely a tálca diáin ülhet), tetszés szerint elrendezve az optimális használhatóság. Ezután kezdje el feltölteni az egyedi polcokat. És amikor a tárhelyén és a szervezetén változtatásokra van szükség, végezze el újra az állványt!
Így néz ki most a lepedőtartóm: az alsó tálcán a drót hűtőállványok tetején fa vágódeszkák vannak (így teljesen kiszáradhatnak és kiszellőztethetők). Aztán egy teljes lapos tálcán tortaformák vannak felettem. Ezután van egy magasabb "polcom" a tálak keverésére. (Csak ne tegyen egy lepedőt minden diára, és magasabb polcai lehetnek!) Aztán jön egy teljes tálca a kedvenc, leggyakrabban használt edényeimből, például az én Thermapen és mérőpoharak. Ezen felül két féllapos tálcám van a leggyakrabban elvégzendő projektekhez: Az egyik tálca a tészta készítő eszközökhöz, a másik a süteményekhez és sütikhez. Ezután külön pergamenpapír-tároló. Az irodám számára a felső nyílást tartom - a laptopom megkapja a maga tiszta, tiszta tálcáját, és a mögötte lévő féllap megtartja a címkét készítő (nem tud egy napot nélkülözni nélküle!), füzetek, tollak és Sharpiesés egyéb üzleti anyagok.
Soha nem kell gyökeret vernem egy zsúfolt, összetört fiókban, és nem veszítem el a dolgokat. Mivel az eszközeim a tálcákon vannak, egy projekten dolgozva kicsúsztathatom az egyiket, és bárhová áthelyezhetem, majd befejezem.
A fél állványom kerekekkel és fehér munkalapmal rendelkezik (ezeket a funkciókat választhatja, attól függően, hogy milyen állványt kap) ez vagy ez). Személy szerint a kerekeket óriási plusznak találom, mivel elő tudok készülni a mosdómnál, majd mindent átforgatok a tűzhelyhez. (Én is szeretek a saját mellém parkolni KitchenAid állványkeverő hogy mobil tésztaállomást készítsen.) A fehér felső remek, semleges hátteret kínál az ételfotózáshoz, és ezek a teljesen elfordítható kerekek megkönnyítik az élelmiszereknek a legjobb természetes fénybe való gurítását lövés.
Meg kell vásárolnia még néhány lepedőtálcát a tökéletes lepedőtartó-tároló rendszer elkészítéséhez? Talán. De ha mégis, akkor ez egy viszonylag kicsi beruházás - és van egy számtalan felhasználás egy jó, masszív peremű tepsiért. És még egyszer, ha csak néhány lepedőtálcát tesz ide, akkor magasabb polcai lesznek, amelyeket nagy fazekakhoz és még néhány kis készülékhez is használhat.