Önállóan választjuk ki ezeket a termékeket - ha valamelyik linkünkön vásárol, jutalékot kaphatunk.
A te konyha legyen egy hely, ahol időt akar tölteni. És része annak, hogy otthonában ez a nagyon fontos hely a kreativitás és az ízletesség menedékévé váljon, az, hogy minőségi eszközökbe és kellékekbe fektet be, hogy ételei könnyen és élvezetesen életre keljenek.
Ezért kértünk néhány konyhai szakértőtől a legjobb tippeket az ideális funkcionális „felnőtt” konyha ápolásához - amely tele van olyan dolgokkal, amelyeket szeretsz és akkor fogja használni, amikor szeletel, felkockázik, és a következő nagy étkezéshez eljut. Fontolja meg ezt a listát, amikor legközelebb készen áll új konyhai eszközök és egyéb konyhai eszközök vásárlására.
"Tegye ízesebbé a főzést azáltal, hogy rendbe hozza a fűszerhelyzetét" - mondja Andrea Gharritt, funkcionális dietetikus és életmódtervező edző. „Olyan sok kreatív megoldás érhető el manapság: többszintű állványok, mágneses táblák,
kihúzható fiókok, és több. Találj valamit, ami működik a konyhádban, és minden alkalommal megköszönöd magadnak, amikor könnyedén megtalálhatja azt az egy fűszert, amelyre szüksége van, és nem kell kevernie 15 különböző kis tartály között. "Kutató, szerkesztő és producer Katie King azt javasolja, hogy dobja fel azt a terjedelmes késblokkot, amely helyet foglal a pulton, néhány, különböző céloknak megfelelő munkabicskának a javára. "A legtöbb konyha számára csak egy szakács kés, egy kenyér kés és egy pengekés szükséges" - mondja. „A szakács késének kell lennie a legnagyobb befektetésnek, és az első dolog, amit vásárol. Legyen őszinte magával a saját szükségleteivel kapcsolatban, és menjen onnan. ”
David Lennon, a Smith Tower látogatói élmény Seattle-ben egyetért. „Fektessen be pár száz dollárt egy tisztességes konyhakés készletbe, és vagy tanulja meg, hogyan élezi meg őket, vagy keressen egy helyi helyet ez élesebbé teszi őket az Ön számára. ”- mondja, hozzátéve, hogy a legtöbb élelmiszerbolt hentesüzlete ingyen vagy csekély díj ellenében fogja megtenni. Ne felejtsd el tippelni!
Claire Lower, a Lifehacker vezető ételszerkesztője, olyasmit mond, hogy a paprikás turmixgép frissítése minden különbséget meg fog tenni az étel ízében. "Ha a paprikát közvetlenül a tartályból és az ételére rázhatja, szabaduljon meg, és szerezzen be egy ilyen kis borsőrlőt" - mondja. - Azok a kis fekete foltok, amelyek ezekből a [közvetlen] rázókból származnak, nem ízlik semminek, nem szagolnak semmit, és még csak nem is hasonlít a borsra. ”Egy egyszerű darálót kaphat az élelmiszerboltból, vagy frissíthet egy rajongóbb verzióra mint ez a rézmalom a Crate & Barrel-től - akárhogy is, élvezni fogja az ízt és az étterembe illő étkezési élményt.
Ha edényekről és serpenyőkről van szó, érdemes cserélni bármit, amely jelentős kopást mutat, vagy teflonnal bevontakat, amelyek potenciálisan egészségügyi problémák. King azt mondja, hogy a nonstick serpenyő kézi teflon helyett kerámiával készült a rántottához és a frittatákhoz, de azért is, hogy minőségi edénykészletet gyűjtsön össze, amelyet izgalommal fog használni. „Kezdjen új készletet építeni [a régi serpenyők körül]: szerezzen be egy jól fűszerezettet öntöttvas serpenyő, néhány rozsdamentes acélból készült darab, esetleg néhány zománcozott öntöttvas is ”- ajánlja King. Ezt sem kell azonnal megtenni. "Minden új edényért, amelyet bevisz a házába, dobja el a régiek egyikét" - mondja.
Miután összeállított egy serpenyőt és serpenyőt, amelyek nélkül nem lehet élni, Gharritt azt javasolja, hogy keresse meg a módját annak könnyen elérhető, a fedelük rendezett, így megtalálhatja, amire szüksége van, amikor a quinoa edény pezseg tűzhely. „Akár akasztásukról, akár a fedél tároló állvány a szekrényedben, ha a serpenyőd hozzáférhető és jól megőrzött, csak azt az érzést kelti, mintha egyenlítenéd a főzési játékodat - mondja.
Abban az esetben, ha még nem fogott volna rá, szakértőink szerint a szervezés kulcsfontosságú egy felnőtt konyhában, és ez magában foglalja a hűtőszekrény tartalmát is. „Nem azt mondom, hogy tökéletesen Pinterestnek kell kinéznie, de hasznos tudni, hogy mi van az önben hűtőszekrény és hol van, és gondoskodni kell arról, hogy megfelelően tárolják, hogy meghosszabbítsák az eltarthatósági időt ”- Gharritt mondja.
Ha további tárolásra vagy szervezésre van szüksége a hűtőszekrényben, próbáljon meg átlátszó kukákat és táskákat, hogy tudja, hol van minden, és nem kell időt vesztegetnie a turkálással. "Dolgok mint tiszta kukák és újrafelhasználható Zöld táskák a lehető legtöbbet hozhatja ki hűtőszekrényéből, miközben frissen tartja az ételt ”- mondja Gharritt. Csoportosítsa az olyan dolgokat, mint az alap- és leveskonténerek, ha hasonló formájúak a helytakarékosság érdekében, és a mártogatóit és az ételízesítőit rendeltetésszerűen szervezze meg a harmonikusabb hűtőszekrény érdekében. Tegyen egy pontot a hűtőszekrény rendszeres tisztítására, törölje le a polcokat, és dobjon bármi lejártat is.
Gharritt azt is javasolja, hogy rendezze meg az edényfiókait - és ha még soha nem használta azt a műanyag húsdarálót, amelyet többcsomagos eszközben kapott, engedje szabadon! "Csak azokat a főzési eszközöket helyezze fontossági sorrendbe, amelyeket gyakran használ" - mondja. - Azt javaslom, hogy az összes edényt, amelyet használ a pulton, tartsa a aranyos konténer. Ez segít enyhíteni azt a pánikot, hogy gyorsan meg kell ragadni egy kanalat, hogy bármi is legyen az, amit főz, nem ég. És ettől szép lesz a pultod is!
Kara Nesvig
Hozzájáruló
Kara Nesvig egy cukorrépa-gazdaságban nőtt fel Észak-Dakota vidékén, és első szakmai interjút készített 14 éves korában Steven Tylerrel. Olyan publikációkhoz írt, mint a Teen Vogue, az Allure és a Wit & Delight. Egy imádnivaló, 1920-as évekbeli házban él St. Paul-ban férjével, a Cavalier King Charles spániel pitypangjával és sok-sok cipővel. Kara falánk olvasó, Britney Spears szuperrajongó és szövegíró - ebben a sorrendben.
