![Az Universal végre bemutatta legújabb Harry Potter útjukat](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Valószínűleg sok időt tölt a konyhájában a héten. Akár szeretsz új recepteket kipróbálni, akár új főzési technikákat gyakorolni, vagy egyszerűen csak az alapokat főzöd, hogy befejezd a feladatot, a konyhád minden nap rengeteg akciót lát. Ezért fontos, hogy a konyhája a lehető legjobban működjön; a hatékony aprítástól az ízletes ételek elkészítéséig mindent befolyásolhatnak az unalmas szerszámok, a lejárt fűszerek és az elvetemült vágódeszkák.
Ha észrevette, hogy bizonyos elemek, amelyekre támaszkodnak, nem működnek megfelelően, vagy kellene biztosak lenni a helyükben a lehető legszikrázóbban, itt az ideje, hogy tisztára söpörje a konyhát, és megszabaduljon mindentől, ami elmúlt prím.
Nézted már a konyhai szivacsodat, és azt gondoltad: "Hmm, mikor cseréltem utoljára?" Ott volt! A szivacs a konyha egyik legkeményebben dolgozó eleme, de az egyik leggyorsabban elhasználódik. A szivacsok rengeteg baktériumot is tartalmazhatnak, beleértve az E. coli. (Jaj!) A boldog háztartás királynője, Martha Stewart,
ajánlja kéthetente cserélje ki a konyhai szivacsot, bár ez az időtartam többek között attól függ, hogy mennyit főz vagy takarít. Ha kidobja a szivacsot, amely gyakran pazarlónak tűnik, akkor mindig komposztálhatja a cellulózszivacsokat. Ha pedig néhány nappal meg akarja hosszabbítani a szivacs élettartamát, vagy jól fel akarja hangolni, akkor a szivacsot mosó- vagy mosogatógépben futtathatja.Az unalmas kések nemcsak az aprítást és az előkészítést teszik szükségessé, hanem biztonsági kockázatot is jelenthetnek; valószínűbb, hogy tompa késre vágja magát, mint élesre. Vidd el őket egy profihoz, hogy élesebbé tegyék őket, vagy fontolja meg, hogy befektethet egy fúráskőbe, hogy megtehesse otthon van (csak ügyeljen arra, hogy kövesse az utasításokat, vagy nézzen meg néhány útmutató videót, mielőtt megpróbálja ki).
Az olyan megbízható eszközök, mint a zöldséghámozók és a mikroplánok, idővel unalmasak is lehetnek; sajnos ebben az esetben nem sokat barkácsolhat, és jobb, ha csillogó (és éles!) új cseréket vásárol. Olyan eszközöket is kereshet, amelyek lehetővé teszik a kések cseréjét, ha kevésbé pazarló lehetőségek érdekelnek.
A hámló vagy pelyhes tapadásmentes serpenyők veszélyt jelenthetnek az egészségre-senki sem akar kis serpenyődarabokat a rántottájába, és nem is akar foglalkozni a bevonatból származó lehetséges mérgekkel! Ha észrevette, hogy a tojásfőzéshez használt serpenyője kissé rosszabbul néz ki, akkor el kell búcsúznia.
Ezek a keményen dolgozó szerszámok deformálódhatnak a hő vagy a nedvesség hatására; például egy sütőlap deformálódhat, ha a forró sütőből a hűtőbe viszi, vagy túl gyorsan hideg víz alá futtatja. Vannak módok megvetett serpenyők rögzítésére, de ha úgy találja, hogy az elemek nem vezetik jól a hőt, vagy alapvetően használhatatlanok a vetemedésük miatt, akkor cserélje ki őket - az utolsó dolog, amit szeretne, ha a zsír a hajlított serpenyőből a sütőbe csöpög, és a Tűz.
Igen, a zöldségek és a hús aprítására szolgáló helyén szükség lehet frissítésre, és ennek az oka: A baktériumok behatolhatnak azok a kis késnyomok és barázdák, és virágoznak, még akkor is, ha minden használatkor nagyon jól megmosod a deszkát azt. Ha hajlamos húsokat és zöldségeket vágni ugyanazon a deszkán, érdemes megfontolni néhány deszka vásárlását: egyet kizárólag húshoz, egyet pedig minden máshoz.
Ha a konténerfiók túlcsordul és túlterhelő, itt az ideje, hogy levágja. Szabaduljon meg a nem illeszkedő fedelektől; vetemedett, szuperfoltos, aromás edények, amelyeket nem tudsz életre kelteni; és bármit, amit régóta nem használt. A jó hír az, hogy sok Tupperware tartály újrahasznosíthatók; feltétlenül ellenőrizze az iránymutatásokat, és fontolja meg, hogy mikor és hol teheti újra.
A legjobb szándékkal vásárolta, hogy a hűtőszekrény friss illata maradjon, és megfeledkezett róla. Jó munkát végezni proaktív módon, de körülbelül háromhavonta kell cserélnie a végső szagelnyelő erő érdekében.
Húzza ki a fűszerfiókot, vagy nyissa ki a szekrényt, és meglepődhet, hogy mióta kapta meg azt a tégely kardamomot vagy babérlevelet. Bár a fűszerek technikailag nem járnak le a hagyományos értelemben, a legtöbben körülbelül egy -két év múlva elveszítik az ízüket. McCormicknak van nagyszerű útmutató hogy segítsen nekilátni a fűszerfiók - és az ételek - frissítésében.
Kara Nesvig
Hozzájáruló
Kara Nesvig egy cukorrépa -gazdaságban nőtt fel Észak -Dakota vidékén, és első szakmai interjúját Steven Tylerrel készítette 14 évesen. Írt olyan kiadványokhoz, mint a Teen Vogue, az Allure és a Wit & Delight. Egy imádnivaló 1920 -as évekbeli házában él St. Paulban férjével, a Cavalier King Charles spániel pitypanggal és sok -sok pár cipővel. Kara aljas olvasó, Britney Spears szuperrajongó és szövegíró - ebben a sorrendben.