Konyha tervezése bonyolult. Annyi szórakoztató tervezési részletet kell kitalálni: a backsplash! A szekrény színe! A pultok! Ráadásul ki kell választania a készülékeket és a berendezési tárgyakat. Tehát könnyű figyelmen kívül hagyni néhány fontos részletet, különösen, ha maga csinálja.
De a kulcsa annak, hogy a barkácsolási konyhai reno úgy nézzen ki, mintha egy profi csinálta volna, az, hogy folyamatosan figyelje azokat a részleteket, amelyeket könnyű kihagyni. Itt a hozzáértő belsőépítészek megosztják meglátásaikat a részletekről, amelyeket érdemes figyelembe venni, hogy megbizonyosodhasson arról, hogy álmai konyhájába kerül.
"A konyha az otthon szíve, de bármennyire édesnek hangzik, a konyha a legbonyolultabb hely a házban" - mondja Sandra Diaz-Velasco Eolo Designs Miamiban. "Számomra az elektromos rendszer, a légkondicionáló rendszer, a világítási rendszer, a vízvezeték-rendszer: ezek a csontok működtetik a szép képet."
Például azt mondja, hogy a legtöbb lakástulajdonos nem tudja, hogy minden készüléknek saját dedikált elektromos áramkörrel kell rendelkeznie a megfelelő működéshez. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy túlterheli a konyha áramköreit. Minden készüléknek megvannak a maga energiaigénye, ezért szeretné tudni, hogy melyek ezek, mielőtt kiválasztja a hűtőszekrényt, a motorháztetőt és a palettát, a konyhában a valódi erőforrást.
Mivel a konyhák minden épületszakmában ismereteket igényelnek, nem rossz ötlet, ha egy tapasztalt fővállalkozó vagy egy konyhai tervező barát átnézi a terveit.
Amikor meghallja a konyhapult kifejezést, gondolatai valószínűleg azonnal a kőhöz mennek a munkalapért. De a pult és a szekrények közötti távolság valóban döntő részlet - mondja Kelly Finley Joy Street Design Oaklandben. "Sok olyan történet szól arról, hogy a Vitamix nem tárolható a pulton, mert a szekrény magassága túl alacsony" - mondja Finley.
A jövőbeni fejfájás elkerülése érdekében Finley azt mondja, hogy tervezze meg a pultos készülékeket, és mérje meg a magasságot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok a felső szekrények vagy a nyitott polcok alá illeszkednek. A tiszta fal a felső szekrények nélkül, amelyek utánozzák a tiszta brit konyha esztétikáját, egy másik út.
Tudta, hogy a hulladéklerakókban az élelmiszer-pazarlás az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentésének első számú módja? Az emberek tudják, hogy a komposztálás fontos, és meg akarják csinálni, de ha van egy gyűjtőedény a pulton, akkor ez egy fordulat - mondja Sarah Robertson, a Stúdió Dearborn New York-i Westchester megyében. "Ha meg akarja változtatni az emberek viselkedését, akkor ezt meg kell könnyítenie számukra" - mondja.
Robertson magában foglal egy egyedi kihúzható hulladékkamrát, amely kijelöli a komposztálható ételmaradványok, az újrahasznosítás és a szemét helyét. "Ha helyet biztosítunk a komposzt számára, sokkal könnyebb megtakarítani az ételmaradékokat" - mondja.
Annak ellenére, hogy a legtöbb ember soha nem áll távol a mobiltelefonjától vagy a táblagépétől, nem mindig emlékszik arra, hogy a konyhában létrehozzon egy helyet a töltéshez - mondja Susannah Watts Swatts & Co Design Stúdió a michigani Grand Rapids-ban. Úgy tűnhet, hogy az otthoni iroda jobb hely erre, de a konyhában töltött összes idő mellett Watts azt mondja, hogy ott is szeretne töltési helyet.
Konyha tervezésénél válasszon egy fiókot, ahová felszerelhet egy rejtett töltőállomást, hogy rendben tartsa a dolgokat, vagy elrejtheti az aljzatot a szekrény belsejében - mondja Watts. A töltőállomások szintén hasznosak a szigeten, az ellenkező magasságú ülések közelében.
A vízesés pultjai lenyűgözőek, de Michelle Nussbaumer azt mondja, néha a háztulajdonosok annyira izgulhatnak a drámai kő miatt, és elfelejtik, hogy több ülésre van szükségük. A vízesés minden bizonnyal nagy hatású, de nem engedi, hogy bárki üljön a pult azon végén.
Bármely konyha pultja a rendetlenség mágnese. Los Angeles-i székhelyű tervező Faith Blakeney úgy véli, hogy a probléma ellenszere az, hogy helyet jelöljön ki mindazoknak a kis készülékeknek, mint a kávéfőző, kávédaráló és turmixgép - és ne felejtsd el a légsütőt és azonnali edényt -, amelyek átvehetik a számláló. "Megtervezhet egy nagyon klassz konyhát, és a pulton van egy csomó készülék, amely valóban tönkreteszi a megjelenést és érzést" - mondja Blakeney.
Tehát, mielőtt megtervezné az álomkonyháját, számolja meg, melyik kisgépeket használja igazán minden nap. Fontolja meg egy garázs hozzáadását, hogy ne láthassa őket, de mégis kényelmes. És legyél őszinte magaddal kapcsolatban, hogy valóban szükséged van-e a facsaróra, hogy a pulton élj, vagy el tudod-e húzni alatta.
Még akkor is, ha a konyháját megáldotta a bőséges természetes fényt biztosító ablakok tömege, a kulcsfontosságú területeken akkor is feladatspecifikus megvilágításra lesz szüksége - mondja Nussbaumer. A medálfények szépek, de nem segítenek, ha a sarkában káposztát próbálsz felaprítani.
Győződjön meg arról, hogy háromféle megvilágítást tartalmaz a konyhai terveiben: a fej fölött, a környezeti (például a medáloktól) és a feladat világítást a pultok alatt - mondja. És hogy ez a világítás még működőképesebb legyen, Nussbaumer egy dimmeren szereti. "Amikor főzök, szeretem a magas fényt, de amikor eszik, nem akarom, hogy úgy nézzen ki, mintha egy élelmiszerboltban vacsorázna" - mondja.
Az embereknek nem kell olyan gyakran hivatkozniuk a szakácskönyvekre, mint régen, mi az összes recept, amelyet elérhetünk telefonon vagy táblagépen. De Laura Martin Bovard LMB Interiors azt mondja, hogy a szakácskönyvek annyira hozzáadják a konyha hangulatát. "Annyi gyönyörű szakácskönyv van, és ez az egyetlen dolog, amit használunk a stílushoz" - mondja Martin Bovard. "Ez egy konyhát nagyon otthonosnak és melegnek tűnik rétegekkel." De a legfontosabb az, hogy adjunk egy kis színt rendetlenség nélkül.
Válasszon ki néhány igazán szép kedvenc szakácskönyvet, és halmozza azokat a nyitott polcokra, támassza alá egy széktartón vagy tegyen be néhányat a pult sarkába. Martin Bovard nemrégiben tervezett egy konyhát, ahol a pult végén alacsony polcokat használtak, amelyek tökéletesek a könyvek számára.
Előfordul, hogy az esztétikusnak tűnő konyhai megoldások értelmesebbek. És nehéz lehet azoknak a lakástulajdonosoknak felismerni választásuk következményeit, mondja Claire Staszak Design központja Chicagóban. "Az egyik ügyfél egy gyöngyös backsplash-részletet szeretett volna, de a mosogató mögött folyamatosan nedvesedő fa nem nagyszerű ötlet" - mondja a chicagói tervező. Tehát egy kőből készült munkalapot adtak hozzá a védelem érdekében, de ez azt jelentette, hogy a csaptelep nyílását közelebb kellett mozgatniuk a mosdóhoz.
Ne feledje, hogy mindennek külön-külön és együtt kell működnie, mondja Staszack; ő még könyvet írt róla. "Mindez dominóeffektus, ezért fontos átgondolni, hogy az egyes döntések, még csak a visszapillantók is, hogyan játszódnak a nagyobb képbe" - mondja. A konyhai tervezőtől vagy akár egy szakembertől fizetett konzultáció intelligens módja annak, hogy elkerülje az előre nem látható problémákat, ha nagy átalakítást végez.
C. Mária Vadászat
Hozzájáruló
Maria Hunt életmódújságíró és szerző, aki bor- és ételkultúrával, belsőépítészettel és wellness-szakterülettel foglalkozik. Úgy véli, hogy a sertéshúsnak a saját élelmiszercsoportjának kell lennie, a bubble-t bármikor kortyolgatni kell, és a szicíliaiak jól értették, amikor fagylaltot készítettek reggelire. Munkája megjelent az Architectural Digest, a The New York Times, a Kitchn, a Christian Science Monitor és a Forbes Travel Guide oldalán, ráadásul a The Bubbly Girl.com háziasszonya. A kaliforniai Oaklandben található.
