Ezeket a termékeket önállóan választjuk ki - ha valamelyik linkünkön vásárol, jutalékot kaphatunk.
Holland sütők Kitchn szemében főzőedény VIP. A konyhai ló elengedhetetlen kelléke kezdő és profi szakácsoknak egyaránt, és nagyon kevés olyan darab van, amely képes mindezt úgy csinálni, mint egy jó holland sütő, a fehérjék megpirulásától és barnulásától, ill. karamellizáló zöldségek hogy lassan főzzön egy pörkölt.
Ami a holland sütőmárkákat illeti, mindannyian ismerjük támaszait mint Le Creuset és Staub, amelyek csodálatosak és elsajátították a tökéletes holland sütő művészetét. Az újoncok azonban nem biztosak abban, hogy valóban olyan mértékben fognak -e holland sütőt használni, mint amennyire hitték (spoiler figyelmeztetés: fogsz), ha több száz dollárt veszel ki egy csúcskategóriás edénydarabon, nagynak tűnhet elkötelezettség.
Belép: A Lodge zománcozott öntöttvas holland sütője. Az Amazon több mint 25 000 ötcsillagos véleményével (komolyan!) Nem kérdéses, hogy ez a baba egy konyha érdemes kipróbálni-különösen azért, mert a 6-quart modell egyes színei 79,90 dollárért kaphatók (normál esetben) $115). Ugyanazzal az öntöttvas technológiával és a részletekre való odafigyeléssel készült, amelyeket már megismert és szeretett
az összes Lodge termék, a holland sütő forgácsálló porcelánzománc bevonattal van bevonva, amely valóban lenyűgöző árnyalatokat tartalmaz (eléggé részlegesek vagyunk a Sivatagi zsálya vagy Indigó). Ezenkívül az egész főzőlapon és sütőben is biztonságos, akár 500 Fahrenheit fokig, könnyen megfogható oldalsó fogantyúkkal és fedéllel a biztonságos és zökkenőmentes főzés érdekében. Ez a megbízható holland sütő még a miénkhez is eljutott A Kitchn Tools Editor legjobb listája.Ha valaha volt ideje kipróbálni a holland sütővel való főzést, akkor az ősz folyamán. A darab kéz a kézben jár néhány kedvencünkkel kiadós őszi receptek, mint párolt rövid bordák, Francia hagymás csirke, tökleves, és fokhagyma tört krumpli. Ahogy az egyik véleményező dicséri: „Bárcsak már rég befektettem volna egy ilyenbe. SEMMI olyan, mint a szokásos edények használata. Nem kell olyan magasra emelnem az égőket, olyan egyenletesen melegszik, nincs forró pont, nincs égés, nincs hideg központ. ”
A véleményező hozzátette azt is: „Lassan és lassan mentem a mártással ma, és jobban sikerült, mint valaha. A takarítás szellő volt, és óriási adagot tudtam készíteni, és nagy részét fagyasztani vacsora után. Ha olyan vagy, mint én, és szükséged van egy „belépő szintű” zománcozott öntöttvasra, Vedd meg ezt. Minden fillért megért. ”