![A "Sunset eladása" című Mary Fitzgerald megosztja a negyedik évad részleteit](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk.
Anyám mindig varázslatossá tette az ünnepeket. Gyerekként úgy tűnt, hogy az ünnepi lakomákat könnyedén elkészítették, mert csak ülni és enni kellett. Miután nemrégiben beszélt vele telefonon az elmúlt hálaadásról, mesélt a kulisszák mögötti valóságról. az egészből, ami a következő volt: vacsorát főzni 25 főre, mindössze két működő égővel, miközben az iskola és a munka zsonglőrködik. Az igazi kicker rájött, hogy ugyanabban a korban tette ezt, mint én most. Tyűha.
A káosz közepette van egy radar alatti tárgy, amiről anyám azt mondta, hogy abszolút életmentő, és minden évben az asztalra kerül: egy elektromos mártáshajó. Konkrétan ez volt a Crock-Pot elektromos mártásmelegítő amelynek forró víz alapja volt, hogy a mártást tökéletes hőmérsékleten tartsa a tetején. Noha ezt a pontos modellt most nehéz megtalálni, ezt Elektromos mártáshajó a Saltontól Egy szorosan illeszkedő, retro kerámia kialakítású és melegítő talppal rendelkezik, amelyet bedugva tarthat, vagy eltávolíthatja a vezetéket az asztalnál való tálaláshoz.
Ez a praktikus kütyü több okból is gyorsan a hálaadás legfontosabb elemévé vált. Kezdetnek anyukám nem tudta kitalálni, hogyan tartsa melegen a mártást a tűzhelyen anélkül, hogy megégette volna – sok más ételt is érdemes megszokni! És bár arra gondolhat, hogy egy mini lassú tűzhelyet használhat a melegen tartásra, még mindig hiányzik a kifolyó egy mártásos csónakból, amely tökéletes öntést biztosít minden rendetlenség nélkül. Merőkanállal tálalva könnyen szószcseppek kerülhetnek az asztalra.
Ennek a praktikus eszköznek a legfontosabb oka azonban az, hogy a mártás melegen tartása a teljes étkezés során elengedhetetlen. Gondolj bele: Másodszor is burgonyapürét és pulykapürét veszel, amelyek most szobahőmérsékleten vannak. De egyszerűen önts a tetejére egy jókora adag meleg mártást és voálá! Azonnal finomabb.
Noha több mint egy évtized telt el azóta, hogy a hálaadás napját egy kis ebédlőben tartottuk, amely tele van két tucat emberrel és egy rögtönzött rétegelt lemezből készült asztalhosszabbítóval, mindig szívesen emlékszem vissza ezekre a vacsorákra. Ennek a 20 dolláros leletnek köszönhetően pedig minden bizonnyal be fogom tartani a hálaadás egyetlen sarkalatos szabályát, amikor a jövőben saját vacsorámat szervezem: Soha ne szolgáljon fel hideg mártást!