Ha még mindig könnyű, egyenes oldalú serpenyőben készít finom szószokat, itt az ideje, hogy csészealjra váltson. A Le Creuset szuper hőtartó öntöttvasából készült csészealj stabilan tartja az alacsony és közepes hőmérsékletet, így a receptjei megfőhetnek és besűrűsödhetnek anélkül, hogy megégne. Az ívelt belső él lehetővé teszi, hogy a recept utolsó darabjait megkeverje és felkaparja, így nem marad csomós az eredmény, akár besamelt, akár karamelt készít.
A Le Creuset nehéz zománcozott öntöttvasának köszönhetően ez a rajongók kedvenc holland sütője tökéletesen elkészíti a gabonát és a finom szószokat egyaránt. A szorosan záródó fedél páralecsapódást tartalmaz, és az edény és a fedél egyaránt sütőben használható 500 Fahrenheit fokig. Ha pedig befejezte a főzést, mindkét darab behelyezhető a mosogatógépbe az egyszerű tisztítás érdekében.
Ez a Signature Oval Baker meglepően sokoldalú, képes zöldségeket sütni, csirkét sütni vagy húst sütni a tűzhelyen. A holland sütők magas oldalaitól eltérően ez a pék sekély szélekkel és széles főzőfelülettel rendelkezik, amely egyenletes hőeloszlást biztosít, akár a sütőben, akár a főzőlapon használja. És csakúgy, mint minden Le Creuset, a zománcozott öntöttvas felület lehetővé teszi az élelmiszerek könnyű eltávolítását és tisztítását.
Szereted az öntöttvas serpenyődet? Növelje még egy fokozatot ezzel a Classic Square Skillet Grill-lel, amely ideális a nagyon kívánt szenesnyomok megszerzéséhez anélkül, hogy ki kellene mennie és fel kellene tűznie a grillt. Bordázott öntöttvas főzőfelülete a steaktől a zöldségekig bármit grillezhet, miközben biztosítja az erős, egyenletes hőtartást. Mindössze 100 dollárért pedig minden kedvenc grillfalatját elfogyaszthatja anélkül, hogy propánt kellene bekapcsolnia!
Próbáljon klasszikusabb (vagy gyönyörűbb) edényt találni, mint egy Le Creuset holland sütő? Nem véletlen, hogy a Le Creuset holland sütői minden házi szakács kívánságlistáján szerepelnek. Tökéletesek mindenre a párolástól a sütésen át a sütésig, sőt még sütéshez is! A zománcozott öntöttvas kialakításnak köszönhetően ezek az eszközök kiválóan tartják és elosztják a hőt, a porcelán felület pedig minimálisra csökkenti a ragadást. Még jobb? Mosogatógépben moshatóak.
Lehet, hogy már rendelkezik öntöttvas serpenyővel, de ez a négyzet alakú grillserpenyő egy lépést jelent a steak sütésében, a palacsinták megfordításában vagy az olvadt grillszendvicsek elkészítésében. Zománcozott felületének köszönhetően gyakorlatilag tapadásmentes és könnyen tisztítható, ráadásul rengeteg színben kapható.
A Le Creuset Sauteuse serpenyőjét könnyen összetéveszthetjük egy holland sütővel, de valójában ez valami egészen más. A sauteuse sekélyebb, lekerekített alsó szélekkel és enyhén lejtős oldalakkal. Emiatt valamivel jobb edény olyan ételekhez, amelyek sok állandó keverést igényelnek, mint például a gumbo. Ennek ellenére ugyanolyan sokoldalú, mint egy holland sütő, és valószínűleg ugyanolyan gyakran fogja használni.
Akár angol reggelivel kezdi a napot, akár lefekvés előtt kamillát kortyolgat, a hozzáillő vízforraló-bögrék készlet mindig feldobja a teázást. Ez a vízforraló hőálló fogantyúval rendelkezik, amely biztonságossá teszi a kiöntést, a bögrék pedig sűrű kőedényből készültek, amely tovább melegen tartja az italt.
Ez a kőedény sütőedény-készlet két méretből áll: 5" (18 oz.) és 8" (2 qt.). A kisebb edény sokoldalúan használható az előkészítéstől a sült gratinig, míg a nagyobb változat kiadós rakott ételekhez és desszertekhez tökéletes. Kiváló hőtartásuk miatt kiválóan alkalmasak az ételek melegen vagy hidegen tartására, és biztonságosak fagyasztóban, sütőben, mikrohullámú sütőben, brojlerben és mosogatógépben.
Ez a kis serpenyő tökéletes méretű ahhoz, hogy kéznél tartsa néhány adag zabpehelyet, rizst, finoman a tegnap esti vacsora felmelegítése, egy adag főzőlapon készült popcorn mozi estére, vagy akár frissen párolás bogyók. A hosszú fogantyú is okosan van kialakítva, hogy jobb fogást és nagyobb irányítást biztosítson, amikor főz, vagy egy ételt a főzőlapról az ebédlőasztalra visz.
Ez a 9 1/2 hüvelykes serpenyő elég kicsi ahhoz, hogy egyetlen égő tetejére is elférjen, de elég nagy ahhoz, hogy az összes palacsintát (vagy szalonnát, rántottát és steakeket) feldobhatod. Valóban nem tévedhet bármelyik színválaszték mellett, és ígérjük, hogy meg is tesz igazán beleszeret ebbe a serpenyőbe.