Az Alchema Easy Home Brewer sör, bor, kombucha és sake főz

Ha az otthoni sörfőzés gondolata mindig is érdekelt, de kicsit túlzottan elrontott téged ahhoz, hogy magad készítsen - ez az intelligens eszköz meggyőzheti Önt, hogy végre megpróbálja. Alchema, egy wifi-kompatibilis sörfőző rendszer Annyira lenyűgözően könnyű használni, hogy a Demo mind a Target, mind az ágyfürdőben és azon túl leszállt, mielőtt 2017-ben elérte a Kickstarter célját. Azóta rajongói bázisa csak snowballozott, mivel receptvizsgálók és -szerkesztők közösségét építette fel.

Az Alchema, amelyet eredetileg környezetbarát módon fejlesztettek ki az élelmiszer-pazarlás csökkentésére és a "csúnya termékek felhasználására", kibővítette repertoárját az almabor mellett, és bort, méz, sört, kedvéért akár kombucha-t is készíthet. A gépen még egy öntisztító UV rendszer is van, amely kiküszöböli a sörök közötti kémiai tisztítás szükségességét, tehát mindössze 5 perc alatt elindíthat egy új tételt (oké, talán 10 perc múlva, ha igazán küzdesz a döntéshozatalról recept). Komolyan, a tesztkonyhai időnk nagy részét az alma darabolásával töltöttük.

---

---

Az Alchema alkalmazás tartalmaz egy olyan kóstolóvizsga-kvízt, amely mindent lefed, az ízprofiltól az ABV-ig. Ezután a gép szó szerint végzi el a többit. A beépített méretarány és az erjesztés-monitor nyomon követi az előrehaladást az elejétől a végéig, figyelmeztetve a párosított alkalmazás minden lépésére. Egy tétel főzése körülbelül 5–14 napig tart, attól függően, hogy mit készít. De amikor a választott ital elkészült, akkor ki tudja dobni a kannát a gépből és eljuthat az adagolásra - a légmentes sörfőző kamra szűrőként is szolgál.

Megrendelheti az Alchema rendszert az Amazonon.

Kövesse a House Beautiful on Instagram.