Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk. A közzétételkor minden ár pontos volt.
Két év után először úgy tűnik, hogy a barátaimmal való vacsorára való meghívások száma meghaladja az előadásaim számát Netflix sorban. Én vagyok az első, aki elismeri, hogy mostanában kicsit rozsdás vagyok, ami a házigazdát illeti, és csak feltételezem, hogy mások is. Ezért elkötelezett vagyok amellett, hogy minden ünnepség kulináris részéhez hozzájáruljak (legyen szó akármilyen kicsiről is!). Mostanában felajánlottam, hogy hozok desszertet, mert nagy rajongója vagyok a pékáruknak, és van egy titkos parancsikon a tarsolyomban. Az egyik nagyon kedvenc desszertem egy boltban vásárolt finomság, ami mindössze 4 dollárba kerül. Mi a titkos édesség, amit találtam? Természetesen az Aldi holland almás pitéje!
Az elmúlt ünnepi szezonban végigkóstoltam Aldi pitéi, és teljesen kiakadtam ettől a streusel tetejű édességtől. Szerencsére az almás pite nem ismer évszakot, és júliusban éppúgy szívesen kerül az asztalra, mint novemberben. Természetesen egész évben vásárolhat almás pitét a legtöbb nagyobb élelmiszerbolt fagyasztóládájában és pékségében, de az Aldi's
holland almás pite szuper különleges.Minden a kéreggel kezdődik. Míg sok más bolti pite halvány, puha tésztahéjú, az Aldi héja aranyszínű, pelyhes és vajas. A streusel öntet ezt a pitét is megkülönbözteti a többi előre elkészített pitéktől. Ez a gyümölcsös töltelék tetejére borított sztreusel elütő méretű morzsával rendelkezik, fahéjas cukor ízével, amely minden bizonnyal alkalmas házi készítésre. És ott van a töltelék; az előre elkészített pitéknek az a része, ami gyakran megakadályoz abban, hogy első harapásnál fejre essek. Az Aldi almás töltelék édes és melegen fűszerezett ropogós-puha almával van tele. Varázslatos, és ez áll a legközelebb a házi készítésű szelethez, amit valaha kóstoltam.
Van egy egyszerű módja annak, hogy (inkább) házi készítésűnek tűnjön: vegye ki a desszertet a kagylós csomagolásából, és csúsztassa a piteformát egy csinos kerámiatálba – végül is a szemünkkel eszünk. Egy lépéssel tovább viheti a dolgokat, ha friss szerecsendiót reszel a morzsás feltétre; még egy réteg fűszert ad, és felmelegíti a pitét. Ha van időd, csúsztasd a pitét egy meleg sütőbe a házigazda otthonában, hogy felébressze az alma aromáját. Az utolsó simításhoz tegyünk a tetejére egy gombóc vaníliafagylaltot, mert a pite az mindig à la módban tálalva jobb!
Patty Catalano
Hozzájáruló
Patty szabadúszó receptfejlesztő, aki Alton Brown kutatási koordinátoraként és podcast-producereként, valamint az Oxmoor House tesztkonyháján dolgozott. Imádja a juharszirupot, a kávét és a társasjátékokat. Patty Atlantában él férjével és két gyermekével.