![Az Aldi elindít egy bútorcsaládot, és ez teljes alku](/f/12ebf5a6dd40e0ed33acf4831b3122c6.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=480:*?width=100&height=100)
Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk. A közzétételkor minden ár pontos volt.
Mint a legtöbb kivételesen jó ízlésű ember, én is hajlamos vagyok a mindennapi alapanyagok és tárgyak imádnivaló, mini változataira. Egy kis üveg Tabasco szósz? Zseb kell! A pirítóssal felszolgált befőttes éttermek mini üvegei? Gyűjteményre méltó. És ne kezdj bele a szállodai piperecikkekkel. És ami a legjobb minipalackokat illeti, ha rangsorolnom kellene őket? Nos, számomra ez a cím azokra az apró üveg piákra illene.
Ezeket az egy unciás üvegeket, amiket leánybúcsúi piñatákból gyűjtöttem össze, a termék mellé párosítanak. minták italgyártó cégektől (élelmiszerírói jutalmak) és néhány ingyenes fedélzeti rejtekhely a szekrényemben és hűtő. Csak azért mentettem meg őket, mert olyan aranyosak voltak. Talán kortyolgatnék egyet ide vagy oda. Többnyire azonban ültek. Aztán egy nap rájöttem.
Egy barátom választott vacsoráját szerettem volna főzni egy látogatás alkalmával, ami történetesen fusilli volt fűszeres vodka szósszal. Egy egész üveg vodkát nem tűnt értelmesnek. Belép:
a baba méretű üveg Skyy ami csodával határos módon még mindig a bőröndömben volt. Tökéletes mennyiség volt a serpenyőben rotyogó fokhagyma lepárolásához, és nem volt pazarlás vagy többletköltség.Odahaza ez lett a kedvenc trükköm – egy kis üveg pia használata letisztít mindent, beleértve a sült húsokat és a párolt zöldségeket. És bár divatosan hangzik, üvegezés pusztán csak folyadékot tölt a forró serpenyőbe, hogy kiszabadítsa a ráragadt darabokat. A bor tipikus, de én inkább a testet erősítem, és a mártás gazdag ízét részesítem előnyben. Egyszerűen úgy érzem (és az étel íze!), mintha az étel egy étterem konyhájáról származna, nem pedig a sajátomból.
Olvass tovább: Hogyan készítsünk egyszerű serpenyős szószt percek alatt
A szórakozás része az is, hogy elkészítem a saját hétvégi vacsoráim menüjét. Néhány kedvenc kombóm a karamellizált fokhagyma üvegezése vodka (ugyanaz a technika, mint vodka szósz), segítségével tequila gyorsan pirított zöldségekkel vagy serpenyőben sült halfilével, vagy felhasználásával whisky egy serpenyő máztalanításához a lazac bőrével lefelé vagy bőrös csirkecombjai főzése után.
Amit szeretek ebben a kis „hackben”, az az, hogy segít a már kéznél lévő mini flakonok használatában. És tegyük fel, hogy nem vagy nagy ivó, és nincs teljesen feltöltött bárkocsija: ezek a mini palackok (mindig kaphatóak az italboltokban, keresse őket a pénztárgép körül) be tud lépni, így nem kell kiadnia a készpénzt egy nagyobb üvegért, amit aztán tárolnia kell korok.
Melissa Kravitz Hoeffner
Hozzájáruló
Melissa New York-i írónő. Közreműködött a Mic, a Thrillist, a Glamour, a Teen Vogue, a Bon Appetit, a Racked, a Vice és még sok más kiadványban.