Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk. A közzétételkor minden ár pontos volt.
Szívesen fogadom az újdonságokat és a meglepetéseket. Szeretem, ha nem tudom, hogy a zselés bab forró, édes, savanyú lesz-e vagy a három bizarr kombinációja; ha egy filmben Timothée Chalamet lesz (általában van); vagy ha a „The Bachelor” egyik epizódja valóban „az eddigi legdrámaibb”.
És nem tudod, a Trader Joe kínálja azt a ritka, csokoládédobozos változatot, amit keresek – igazából soha nem tudhatod, mit kapsz, miközben sétálsz a folyosókon. Születésnapi torta popcorn? Citromos Ricotta sajt? Kapros savanyú Hummus? Soha nem találkoztam senkivel a termékfejlesztő csapatból, de nehéz nem elképzelni a személyzetet egy csomó Indiana Jones típusnak, akik a nyílt tengeren utaznak, és keresik a következő járművet az Everything Bagel Seasoning számára. (Ez egy croissant? Egy humusz? Egy gyertya? testvaj?)
Trader Joe's mindig szállít (a menő, új élelmiszerek tekintetében; valójában nem háztól házig szállítást végeznek), és ez alól az e havi újdonságok sem kivételek. Az új ajánlatok közül ezek azok, amelyek miatt a legjobban izgulok.
– Piros vagy zöld? így fogadják leggyakrabban a legtöbb új-mexikói enchilada ízületben (mókás tény: valójában ez a „hivatalos államkérdés”). A Hatch chile preferencia egy földrajzi lakmuszpapír, amelyből kiderül, honnan származol: északról (piros) vagy délről (zöld)? De nem kell választanod ezzel a sós chili pehelykeverékkel, amely az édesebb piros chilit a lágyabb, növényi zölddel kombinálja. A hamburgerek vagy pizzák ízesítésére, a sült csirke tetejére mártsuk mézzel, vagy természetesen használjunk enchilada szószban.
Azt hiszem, a Nagy Cacio e Pepe Felvilágosodás kellős közepén vagyunk; a krémes-sós-borsos íz az mindenhol ezekben a napokban és mi annál jobbak vagyunk ehhez. Ezek a puffadások valóban Everlasting Gobstopper hatást kölcsönöznek, és minden falatban szinte teljes étkezésnek érezhetik magukat. Tökéletesek játékestre induláshoz vagy ropogós kíséretnek a charcuteri tábla. Cézár saláta tetejére dobtam kruton helyett, csirkehúsnak aprítottam, és az utas oldalán tároltam őket egy magasabb szemöldökű országúti uzsonnaként.
Ha rendszeresen vásárol a TJ-ben, valószínűleg ismeri a szívfájdalmat, amely akkor történik, amikor egy termék megszűnik (RIP Walnut Pesto), és ismeri a méltó csere utáni vadászat izgalmát. Belépés: Pesto Rosso. Gazdag szicíliai fűszer, szárított paradicsommal, parmezánnal és pörkölt kesudióval, Pesto Rosso Lehet, hogy hiányzik belőle a hagyományos mennyiségű genovai bazsalikom, de nem fukarkodik ezzel a jellegzetes, ragyogó ízzel aroma. Szeretem levesbe vagy shakshukába kavargatni a nagyobb mélység érdekében; használja tészta, pizzák és pácolt sült zöldségek tetejére; vagy egy Caprese szendvicsre kenjük.
Élelmiszert használok utazáshoz anélkül, hogy minta méretű piperecikkeket kellene vásárolnom. Lehet, hogy szükségem van egy nyaralásra, de ezek a tésztafészkek valóban egy nápolyi trattoriába szállítanak, Sangiovese-vel a kezemben, és a nap az arcomon. A nagyra becsült olasz tésztagyártó által importált Organic Pappardelle tésztafészkek helyben őrölt búzadara durumbúzából készülnek, amely feldobja a tésztajátékot. A Pappardelle széles tészta lévén könyörög, hogy egy kiadós bolognaival, vagy akár egy gazdag erdei gombával Alfredoval kenje meg.
Akár vegán, akár csak a tejtől idegenkedő, egy kiadós okie-dokie-t kell mondania Trader Joe legújabb, tejmentes desszertjéhez. Az új-zélandi „Hokey Pokey” fagylalt ihlette, amely hagyományosan ötvözi a gazdag vanília fagylaltot és méhsejt karamell, ez a vegán változat dekadens zabtejes fagylaltot kavargat ropogós-krémes piskótacukorral és karamella. Szeretek enyhén megszórni a pelyhes rózsaszín tengeri sót, hogy egyensúlyba hozza az édességet Dalgona-szerű cukorka darabkák.
Trader Joe fagyasztott élelmiszer-folyosója egy igazi édességbolt, ahol alig kell elkészítenem olyan ételeket, mint a kedvenc elvitelem. Most, hogy az új, édes, de mégis füstös, hawaii stílusú sertés tavaszi tekercsük bekerült a chatbe, van egy új kedvencem. Minden tavaszi tekercs tele van Kalua-stílusú sült sertéshússal, üvegtésztával, káposztával és sárgarépával, és nehéz nem mindegyiket mártsuk Trader Joe’s Sweet Chili szószba, vagy kedvencem egy ananásszal vágott barbecue szószba gyümölcslé.
A „Yak Cheese” gondolata mindig eszünkbe juttatja a hírhedt Találkozni a szülőkkel vacsoraidős párbeszéd, úgyhogy itt vagyok, hogy elmondjam: Igen, fejhetsz egy jakot. És igen, a kutyája felborítja ezeket a Chhurpi rágókat (az enyém minden bizonnyal megteszi). Ezek a szárított himalájai jak sajtból készült tartós rágók bármilyen méretű kutyának tökéletesek, segítik kedvence ínyének masszírozását és még a fogak tisztítását is rágás közben. A nyersbőr csontok tartós alternatívája, a Chhurpi rágók egy ősi recept alapján készülnek. Himalájai és nepáli közösségek évezredek óta, és tökéletesen illeszkedtek a kölyökkutyám kedvenc csemegéjébe adagoló játék.