Mindannyian láttuk az interneten keringő mémeket arról, hogy az avokádó hogyan töri össze a szívünket és árulja el a bizalmunkat. Ehető életciklusuk röpke – a kőkeményből a csúcsérettség felé halad, majd gyorsan barna, rothadt szomorúsággá válik. Véleményem szerint ez nem lenne olyan nagy baj, ha nem lennének olyan drágák, mint amilyenek; Természetesen nem az a hely, ahol a pénzemnek magas kockázatúként kellene működnie!
Beletelt egy kis időbe, amíg megtanultam, hogy az érett avokádó hűtőszekrényben való tárolása további három-négy napot vesz igénybe, de ez nem mindig csökkenti. Főleg, ha avokádót árulnak a helyi élelmiszerboltban: amikor ez megtörténik, általában szeretek készletet felhalmozni, de néha egyszerűen nem tudom átvenni az összeset.
Képzeld el a reményt, amibe belebotlottam a feltörni a Twitteren hogy az ígért túlérett avokádó a múlté. Ízlés szerint még a hűtőszekrényben tárolják, de ha vízbe merítik, még tovább tartanak. Természetesen úgy gondoltam, itt az ideje, hogy kapcsolatba lépjek az internettel, és magam is teszteljem.
Véletlenül volt négy avokádóm, amelyek a csúcsérettség felé közeledtek. Szóval ennek a hacknek a tesztelése nekem való volt. Kezdésként az egész avokádót egy edénybe tettem, leöntöttem vízzel, és elmentem. Mivel a módszer a TikTokon is elterjedt, a legtöbb TikToker azt mondta, hogy az övék akár öt napig is eltartható, így az enyémet ennyi ideig a hűtőben tartottam.
. Az ötödik napon bementem az értékelésre. A kezdeti szorítási teszttel kezdtem, és az elmúlt – az ujjam nem zuhant át a legyengült bőrön a pépes húsba. Kiváló. Felvágtam, és íme! Édes, tökéletesen érett zöld manna volt az égből.
A felét megettem, a maradék felét a maggal külön kis edényben tároltam. Ez a hack nem csak az egész avokádóknál működik, de a téma azt is megjegyezte, hogy a félbevágott és a húsnak kitett avokádókat így is el lehet tartani. Szóval, másnap ebédre, amikor a szívem egy megmaradt burritóhoz ült egy kis guac-kal, bementem, hogy megnézzem a gyümölcsöm másik felét, és nem tudod, még mindig olyan érett, amennyire csak lehet. Papírtörlővel átitattam a tetejét, és ellenőriztem, hogy nem csapódik-e be víz, vagy nem változott-e az állaga. Egyiket sem találták meg, így biztonságosan fogyasztható.
Mivel ez a trükk nagyon bevált, úgy döntöttem, feszegetem a határokat, és a maradék négy avokádót a hűtőben tárolom, ameddig csak lehet. Megállapításaim új életet adtak. Ki tudtam húzni a tesztet, szerezd meg ezt… két teljes hétig! Végül beleástam magam a negyedik avokádóba KÉT EGÉSZ HÉT a hűtőmben tárolom vízben.
Azt mondom, minél tovább tárolják, a gyümölcs épsége valóban gyengül. Észrevettem, hogy mire az utolsó avokádóhoz értem, a húsa kissé vizes volt, amitől enyhe pépesség keletkezett. És ami az ízt illeti, hiányzott néhány pizza. De összességében azt mondhatom, hogy a kutatásom sikeresnek bizonyult. Ez egy hack, amely helyreállíthatja a reményt minden avokádót szerető ember szívében.