A konyha felújítása kényes egyensúly: szeretne egy pillanatnyi teret kialakítani, de szeretné tiszteletben tartani otthona eredeti építészetét és korszakát. Ha hű marad otthona eredetéhez, az nem csak azt garantálja, hogy az új konyha otthonosan fog kinézni, hanem egy módja annak is, hogy a felújítás jövőbe jöjjön. Egy dán család megtalálta a tökéletes egyensúlyt fényes nyári otthonának konyhájával Rågelejében, egy Koppenhágától északra fekvő tengerparti városban.
Az eredetileg az 1960-as évek végén épült egyemeletes ház ideális hétvégi pihenőhely volt a négytagú család számára, de belső tereit az évek során alig frissítették. Amikor nekiláttak a felújításnak, kiemelten kezelték a főzési, étkezési és baráti összejövetel helyének fejlesztését, ami nagy beruházást jelentett a nyitott konyhába.
A család a Reform, a koppenhágai székhelyű, dizájnvezérelt konyhák gyártója (amelyet a PS forgalmaz az Egyesült Államokban) vegyes szekrénysora mellett döntött. Az általuk választott szekrények többségéhez
ALAP, a márka legkeresettebb házon belüli dizájnja és a sziget számára merészebbek lettek a Muller Van Severen meccse briliáns zöld szekrény. Az így kapott konyha friss és szórakoztató, de úgy van megtervezve, hogy mindig is ott lehetett volna.Az eredeti és az új konyha elrendezése szinte megegyezik. „A korai napsugarak beáradnak a kis konyhaablakon, és ezt szerettük a régi konyhában” – mondja a háztulajdonos. A konyhai elemek azonos számú és arányú megtartása okos, mert már illeszkednek az építészethez. Ráadásul rengeteg pénzt takaríthat meg, ha nem költöztet vízvezetéket, gázvezetéket és villanyt.
A szekrények előlapjai gyakran a legnagyobb vizuális felület a konyhában, ezért rendkívül fontos, hogy megfelelő legyen. Nézd meg korabeli fényképek a konyhákról hasonló a sajátjához, hogy inspirációt kapjon a sziluetthez. Nem kell szó szerint rekreálni a látott ajtókat, hanem próbálj rábólintani a korszakra; az itt látható Reform szekrényhez hasonló födémajtó nagyszerű választás a legtöbb század közepén lévő otthonhoz, míg a Shaker stílusú kialakítás megfelelőbbnek tűnik a századforduló otthonában. A szekrénybehúzások kevésbé fontosak, mert könnyen megváltoztathatók, de ha az ehhez hasonló beépített vagy kivágott húzókat választja, mindenképpen vizsgálja meg az összes lehetőséget, mielőtt elkötelezi magát.
A házban nagyon korlátozott volt a tárhely, ezért a család olyan módszereket dolgozott ki, amelyekkel még többet bővíthet új konyhájában. Míg a sziget elhelyezését változatlannak tartották, az új sziget egy tároló erőmű, két oldalán tárolóval. A család a túlsó falat és a szomszédos bejáratot koordináló szekrényekkel is kiegészítette, hogy maximalizálja a tárolást. A bőséges tárhely mellékes előnye? Elrejtheti azokat a modern kényelmi eszközöket, mint az InstaPot és a turmixgép, amely agresszíven a 21. századinak tűnhet egy retro otthonban.
A század közepi otthonokban a munkalapok különösen nehéz elemet jelentenek az egyensúly megtalálásához a múlt és a jelen között. A kornak megfelelő anyag lehet a laminált, ami kissé kiment a divatból (bár ebben a kategóriában vannak nagyon klassz lehetőségek). A természetes kő vagy a kőre hasonlító kvarc ma népszerű választása nem biztos, hogy jól érzi magát egy olyan térben, amely ragaszkodik a '60-as évek stílusához. Ez a család két különböző felülettel talált boldog közeget: a fali szekrényeken szinte láthatatlan rozsdamentes, a szigeten pedig a Reform tömör felületű Match-et. „Véleményem szerint a tartósság szempontjából a legjobb munkalap egy 5 mm-es rozsdamentes acél. Kontrasztot és karaktert ad a dizájnnak” – mondja a háztulajdonos.
Míg a színek egy adott korszakra utalhatnak, mint például a 20. század fordulójának fehér csempézett konyhái vagy az avokádó zöldje. Az 1970-es években a színek kevésbé fontosak az időtlen dizájnhoz, mint a konyha csontjai – részben azért, mert gyakran változtathat azt. Színes átszövés a falakon vagy a szekrényeken: bármikor lefestheti őket egy későbbi időpontban.
Laura Fenton
Hozzájáruló
Laura Fenton a Kicsiben élni kis könyv szerzője. Lakástervezésről és fenntarthatóságról ír, és rendszeres munkatársa az Apartment Therapy-nek. Munkáit a Better Homes & Gardens, az Eater, a New York Magazine és a Real Simple publikálták.