Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk. A közzétételkor minden ár pontos volt.
Nem kell személyesen ismerned ahhoz, hogy tudd, élek-halok a péksüteményért. Ha szinte bármit elolvasott, amit itt írtam az AT-n, akkor azt fogja találni, hogy egy kis ízelítőt kaptam a múltbeli cukrász életemről vagy a tökéletesség felé vezető utamról. gluténmentes változatok kedvenc desszerteim közül. És bár már nem dolgozom éttermekben, vagy nincs saját fánkkal foglalkozó cégem, azon kapom magam, hogy felverek egy adagot áfonyás zabpehely muffin vasárnap kora reggel vagy egy késő esti csokis süti bepattanása az én legmodernebb kenyérpirító sütő éjféli uzsonnaként.
Annak érdekében, hogy készen álljanak ezek az édes finomságok, a legjobb eszközökkel szereltem fel magam a megvalósításhoz. az enyémről beszélek kedvenc spatula, újrafelhasználható sütőszőnyeg, és megbízható KitchenAid álló mixer. És bár folyamatosan függök azoktól a sütéshez szükséges alapanyagoktól, amelyekről bebizonyosodott, hogy nem alkuképesek konyhában az évek során nemrég fedeztem fel egy új leletet, amely teljesen (és váratlanul) megváltoztatta a sütési játékot: a
Breville Handy Mixer.TBH, haboztam használni ezt kis kézi cucc. Anyám novemberben vásárolta, és hetekig áradozott róla, mielőtt hazajöttem az ünnepekre. De hiszek az állványos keverők erejében – szeretem a kihangosító kialakítást, a könnyű használatot és a megbízhatóságot. Forgalmas karácsony előtti sütés-őrület közben, míg a KitchenAid hosszan tartó fagyos-habverési folyamat foglalkoztatta, nem volt más dolgom, mint kipróbálni a kézi mixert, és nagyon örülök, hogy megforgattam.
Az első észrevételem, amikor kivettem a keverőt a szekrényből, az volt, hogy hihetetlenül jól megtervezett. Kezdetnek, ellentétben minden más készülék a szüleim konyhájában, a Breville tette nem egy meglazult vezeték összegabalyodott és/vagy értékes polcot foglal el. Valójában nem csak a zsinór, hanem a hat tartozék is (két szilikon bevonatú drótverő, két habverő és két tésztakampó) is szépen el voltak rejtve a keverő kompakt, átlátszó tárolóedényében, amely a alsó. Mint aki közel áll hozzá nulla szabad hely az én konyhámban ez a tárolási helyzet a hatalmas plusz.
A készülék másik eleme, amit szeretek: ennek a kézi mixernek a gombjait egy gomb helyett elhagyták. Fel kell gyorsítani? Csak tekerje előre a kis kereket, és nézze meg, ahogy a 250 wattos motor könnyedén alakítja a folyós, áttetsző tojásfehérjét merev, habos párnává. Ami még különlegesebb: azokban a pillanatokban, amikor nem állítom be kézzel a gombot, a kézi mixer a saját szabadalmaztatott Beater IQ hogy érzékelje a megfelelő keverési sebességet. Más szóval, csak be kell helyeznem a megfelelő tartozékokat, hozzáadnom a hozzávalókat a tálhoz, rá kell nyomnom, és hagynom kell, hogy a mixer elvégezzen helyettem mindent.
Beépített időzítővel is rendelkezik, amely egy könnyen leolvasható LED-képernyőn jelenik meg arra az esetre, ha Ön, akárcsak én, elveszítené az időérzéket, miközben megbabonázza a varázslatosan összeálló tészta a szeme láttára. És szeretem, hogy milyen csendes, különösen a habverő tartozékok használatakor. A Flex Edge habverőhöz hasonlóan a KitchenAid állványos keverőkhöz, ezek a habverő-tartozékok is szilikon bevonatúak, így nem csak a mindent fel kell jelölni, hanem egyenletesen és alaposan bedolgozza a keveréket – korlátozva a spatula kaparásának szükségességét a oldalain. Ó, és a kis gép van szuper könnyűsúlyú. A fent említett sütés-bonanza kapcsán esküszöm, hogy a nap folyamán több mint három órája volt a kezemben a dolog, és a karom egy cseppet sem fájt!
Lényeg a lényeg, miután az elmúlt pár hétben anyukámét használtam, beszerzek egyet magamnak. Soha nem gondoltam volna, hogy találkozom azzal a nappal, amikor rátaláltam egy kézi mixerre, amely felveszi a versenyt az állómixerem, és most, hogy Nos, nem vagyok benne biztos, hogy folytathatom anélkül, hogy nem lenne mellettem minden közelgő sütésnél kalandok.