Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk. A közzétételkor minden ár pontos volt.
Tudva, hogy a konyha az a központi hely, ahol mindenki lóg, a legésszerűbbnek tűnik először oda koncentrálni. Szerencsére egy dologgal kevesebbet kell aggódnom, az a hűtőszekrény takarítása az összes buli után, köszönhetően a férjem nagymamától tanult tárolási hackelésnek.
Amikor több mint egy évtizede elkezdtem családi étkezéseket szervezni, szerencsém volt, hogy egy olyan családba kerültem, ahol egy másik nagymamát szereztem, aki imád a konyhában tölteni az időt. Biztosan megtanított egy-két dologra a főzésről és a takarításról. Nemcsak ő a kedvencem, amikor az előételek adagjairól és a boltban megvásárolható legjobb húsdarabokról kérdezek, hanem mutatott néhány trükköt, amellyel időt és energiát takaríthatok meg a konyhában. Valljuk be, a takarítás annyi időt vesz igénybe, ha nem többet, mint a vendégeinek való főzés. Ha van egy borravaló a hátsó zsebében, hogy könnyebbé és gyorsabbá tegye a takarítási folyamatot, szívesen látok minden nap.
A tárhelyszolgáltatás egyik előnye, hogy a végén egy maradékkal teli hűtőszekrényt kap. A pulykától a vegyes gyümölcssalátáig több tárolóedény is beékelhető a hűtőszekrénybe, és harcol a helyért. Amit a nagymamám tanított, az olyan egyszerű: konténerek helyett használjon Ziploc zacskókat, amelyeket könnyen újrahasznosíthat. Én mindkettőt használom negyed nagyságú és gallon méretű zacskók attól függően, hogy mekkora méretűre van szükségem a maradék ételhez. A legtöbb, amit egy edénybe rakna, beleteheti egy zacskóba, beleértve a maradék mártást is.
Ezek használata konténerek helyett két okból is nagyszerű. Egyrészt rugalmas természetük több helyet biztosít a hűtőszekrényben. Egyszerűen megtöltheti a zacskókat, és teljesen laposan lefektetheti, további zacskókat rakva a tetejére, vagy egymás mellé is helyezheti őket. A műanyag és üveg edények közel sem olyan elnézőek, amikor olyan szűk helyekre próbálnak beékelődni, mint például a hűtőszekrény ajtajának oldala. Másodszor, ha a maradékot Ziploc zacskókba teszi, akkor kidobhatja a megmaradt ételt, és kimoshatja a zacskókat egy másik felhasználásra, vagy a teljes tartalmat a szemetesbe dobhatja, ha végzett.
A buli után napokkal könnyen hozzáférhet a felmelegítendő maradékok összegyűjtéséhez, és hatékony módja annak, hogy kitisztítsa a hűtőszekrényt, ha végzett.
