![Azonnali Ace Nova turmixgép: 50% kedvezmény 2021. júliusban](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Semmi sem veri felül azt a fás ízt a kerti sütés nyáron lebeg a levegőben. A szénnel való főzés azonban nem mindig különösen kényelmes; A grillsütő gondos meggyújtása után meg kell várni, míg a parazsat felmelegszik, majd az egyenletes hőmérséklet biztosítása érdekében melegíteni kell. Persze használhat gázt, de az drága, és nem is túlzottan környezetbarát. Szóval mi van, ha lenne más út?
Írja be az újat Ninja Woodfire: elektromos grillsütő, amely egész évben szabadban tartható (ha le van fedve). Ez a kombinált grillsütő, füstölő és légsütő hét különböző módon használható: grillezésre, sütésre, pirításra, felmelegítésre és légsütésre, valamint füstölt húsokhoz – és van egy szárító funkció is.
A koncepció iránt érdeklődő House Beautiful vásárlási szerkesztői végigvitték a tempót, és számos körettel, hússal és még tésztaételekkel is foglalkoztak. Megéri a 349,99 GBP-os árat? Így haladtunk.
A Woodfire mindent tartalmaz, ami a főzéshez szükséges. Ez magában foglalja magát a gépet, egy grilltálcát és egy légsütő/ropogó kosarat, zsírtálcát, pelletkanál és kétféle füstölő pelletet. Használaton kívül minden jól elfér benne a könnyű tárolás érdekében.
Ennek ellenére néhány befektetést meg kell tennie, hogy a legjobbat hozza ki új Woodfire-jából. Asztali gépről van szó, ezért állványra vagy asztalra lesz szüksége a tartásához. Van egy Ooni pizza sütő, ezért a Nindzsát az Ooni asztalunkon tartjuk, amikor használatban van. A márkának saját állványa is megvásárolható.
A borítóba is érdemes befektetni. A Woodfire egy nehéz darab, súlya alig 15 kg. Mivel nem volt fedél, ami egy éjszakán át szárazon tarthatná, minden használat után a fészerbe cipeltük és onnan, ami a súlyához képest fájdalmas. Előnyösebb lenne, ha helyben tudnák tartani.
Az egyik legjobb dolog a Ninja Woodfire mennyire kezdőbarát. A gép maga elmond mindent, amit meg kell tennie, így nehéz félreérteni. Nincs kezdeti beállítási folyamat; egyszerűen dugja be, győződjön meg arról, hogy a grill és a zsírtálcák a helyükön vannak, fordítsa el a tárcsát a kiválasztott beállításra, és nyomja meg az „Go” gombot.
Miután kiválasztotta a funkciót, és beállította az étel elkészítésének időtartamát, a Woodfire megkezdi az előmelegítést, és jelzi, hogy mikor kell hozzáadni az ételt. Az időzítő automatikusan elindul, ha lecsukja a fedelet, és sípol minden alkalommal, amikor az ételt meg kell fordítani. Ez a praktikus funkció igazi kedvencünk volt (főleg, ha hozzánk hasonlóan Ön is elvonja a figyelmét a főzésről), de hőmérőre mindig beruházhat (mi ezt szeretjük Oxo egy), hogy eloszlasson minden kétséget.
Kezdjük azzal, hogy kijelentjük, hogy mindenki, akinek főztünk, imádta a Ninja Woodfire-n készített ételeket. Ez kétszeresen is nagy dicséret, tekintve, hogy az ember saját grillező/dohányzó üzletet vezet – és egyáltalán nem vagyunk kompetensek a grillezésben!
A vártnál gyorsabban főzi meg a dolgokat, különösen akkor, ha hozzászokott a szénsütőhöz, amely esetleg nem tart fenn ilyen egyenletes hőt. Figyelemre méltó, hogy négy lazacfilé három perc alatt laposra sült anélkül, hogy meg kellene forgatni. Gyanúsan gyors volt, és azon kapkodtunk, hogy készen álljunk az oldalakra! De lédúsak és nedvesek voltak, ropogós bőrrel és tökéletes szénvonalakkal.
Körülbelül öt perc alatt megsült zöldségnyársak, jó fahéjjal és némi harapással, anélkül, hogy meg kellene őket fordítani. Nyolc után elkészültek a hamburgerek, ropogós héjjal – a gép még azt is megmondta, hogy mikor forgatjuk meg.
A füstölő funkció hatékony működéséhez hosszabb receptekre van szükség. A fél óránál rövidebb ideig főzött ételekben nem tudtunk füstösséget észlelni, de mindent 30 perc plusz főzési idővel kellemes füstös ízt kapott, amely nem nyomja el a hús.
Egy egész füstölt csirke jó ízt kapott – gyönyörűen ropogós bőrrel, olaj nélkül – alig több mint fél óra alatt. De a füstölt makaróni sajt receptje, amelyet a Ninja webhelyéről vettek át, igazi fénypont volt. A füstösség olyan mély ízt adott, hogy olyan ízű legyen, mintha szalonnát tartalmazott volna – hozzáadott kalóriák nélkül.
Egy megjegyzés? Ha valami egész csirkét csinálsz, légsütőt használsz, vagy nagyszámú hamburgert veszel fel, akkor nem igazán van helyed egyszerre oldalt csinálni. Volt egy parti, és ki kellett hoznunk egy második grillsütőt, hogy mindent egyszerre megoldjunk.
Egy alkalommal a hús főzése után levegőn megsütöttük chipsünket. Kívül ropogós, belül bolyhos lett, és lenyűgözött minket, hogy mennyire hasonlít egy normál légsütőhöz. A hátrány? A húsunk kihűlt, mert várni kellett a készre (nem lehet füstölni és levegőn sütni egyszerre), a chipsnek pedig enyhén füstös íze volt (ami nem minden vendégünknél volt telitalálat). ).
Javasoljuk, hogy rendszeresen tisztítsa meg a Woodfire-t, így minden alkalommal tökéletesen süt. Személy szerint minden használat után megtisztítottuk a sajátunkat. Azt tapasztaltuk, hogy egy kis időbe telt a tisztítás, és körülbelül egy órát kell várnia, amíg lehűl, mielőtt elkezdheti a tisztítást. Azt mondjuk, hogy mindegyik komponens erős tapadásmentes bevonattal rendelkezik, így minden használat után elegendő meleg, szappanos vízzel alaposan megtisztítani őket.
A gépet bizonyítja, hogy legalább öt alkalommal használtuk anélkül, hogy minden funkciót kipróbáltunk volna – ez egy rendkívül sokoldalú készlet. Használtuk a sütés, levegőn sütés, sütés és grill funkciókat, és minden alkalommal teljesen stresszmentes élmény volt, gyönyörű eredménnyel.
Kételkedtünk abban, hogy az elektromos grillsütő azt a klasszikus szagot fogja árasztani, amit a szénnel áraszt az ember, de miután elindítottuk, kellemesen helytelennek bizonyultunk.
A főzésnek ez a könnyed megközelítése elég bátornak érezte magát ahhoz, hogy olyan dolgokat próbáljunk meg főzni, amelyeket különben soha nem próbáltunk volna meg grillen. Ez egyrészt kalandosabbá tette a nyári étkezési szezonunkat, másrészt elvesztette a tévedés lehetőségét!
Összességében a Woodfire megkapja mindkét vásárlási szerkesztő jóváhagyási pecsétjét. Vegyél fel egyet a Ninja honlapja itt. Alternatív megoldásként egy Ninja Woodfire-t is kézbe vehetsz Argos, John Lewis vagy amazon.
Kövesse a House Beautiful-t TikTok és Instagram
Homes e-kereskedelmi szerkesztő
Charley a Homes e-kereskedelmi szerkesztője. Az elmúlt négy év során több mint 300 vásárlási útmutatót és ismertetőt írt, és a lehető legtöbb újdonságra tett szert, hogy segítsen megtalálni otthona számára a legjobb termékeket. Bármely adott napon megtalálhatja, hogy méretre szabjon bármit, az új matractól, kanapétól vagy ágykerettől kezdve egészen a kandallópárkány díszítőelemeiig. Öt év otthoni írói tapasztalattal Charley jelenleg a Good Housekeeping, a Country Living és a House Beautiful lapoknak ír, de korábban nyomtatott formában is dolgozott egy építészeti magazinnak. Charley újságírás és médiatudomány szakon szerzett MA diplomát, és egy izlandi utazási magazinnál vállalt gyakorlatot. Még mindig ír alkalmanként utazási és életmódtörténeteket, amikor az ihlet most támad, többek között a Cosmopolitan, a Stylist, az ELLE és a Women’s Health folyóiratokban megjelent munkáival. A munkán kívül Charley szeret főzni, úszni és utazni – valamint egy újabb szervezési projekttel foglalkozik otthon! Kövesd Charleyt az Instagramon @charl3yward
Homes e-kereskedelmi szerkesztő, House Beautiful
Laura Hill a Homes e-kereskedelmi szerkesztője House Beautiful Egyesült Királyság, lefedi a legújabb lakberendezési trendeket és otthoni termékcsaládokat. Több éves lakberendezési és barkácsközpontú szerkesztőségi tapasztalatával Laura szakértő a legjobb tippek és trükkök megtalálásában, amelyek segítségével pénztárcakímélve olyan otthont hozhat létre, amelyet szeret.